Fornitori
  • Banner

Oro, olio evo sardo - Gariga
  • Oro, olio evo sardo - Gariga

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga

202904

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga, nuovo frantoio di Ottana

Bottiglia - 0.50 l

Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneo
presente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagne
del centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.

15,38 €
Quantità

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga - Olio extravergine di oliva sardo

Bottiglia - 0.50 l

EVOO/Olio EVO - 100% italiano
RUJU - Coratina, Pibireddu

Processo di trasformazione: Il processo di trasformazione segue un rigido
sistema di controllo qualitativo. Raccolta e trasformazione entro le 4 ore. Lavaggio accurato, frangitura a coltelli, gramolazione verticale inertizzata, decanter a 2 fasi e filtrazione a cartoni. Stoccaggio in contenitori in acciaio
inox (14-16C°) sotto azoto e imbottigliamento sottovuoto

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga - Olio evo sardo

Ruju è un blend che riunisce varietà sarde e pugliesi. Questa linea nasce da un errore agronomico fatto nei nostri terreni 20 anni fa, quando al posto delle varietà sarde il vivaista ci ha consegnato la coratina, diamante di punta delle cultivar della Puglia.

Da quest’errore nasce Ruju, un incontro fra Coratina e Pibireddu, una cultivar pugliese e l’altra sarda. Due regioni italiane che si incontrano per creare un blend mai visto prima! Sicuramente l’olio più accattivante e passionale della nostra produzione.

Note organolettiche: Oliva acerba con note di carciofo, mandorla e con piccante persistente. Olio dal gusto deciso

Abbinamenti: Antipasti di mare, insalate e pesce
Analisi chimica: Acidità: 0,18% - K232: 1,6 - K268: 0,16
Delta K: 0,003 - Perox./Peros.: 2,0meq02/kg
Poliph./Polif.: 665mg/kg - Tocoph./Tocof.: 269mg/kg

Dettagli del prodotto
202904

Scheda tecnica

Paese
Ottana
Confezione
0.50 l
Provenienza
Nuoro
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: 0400806

Produttore: Su Sirboni

Salsiccia sarda - Su Sirboni

(0)
Salsiccia sarda di suino. Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto.  Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico.  Porzioni da 400 gr
Prezzo 8,99 €
Info
In magazzino

Riferimento: 600602

Produttore: Carpante

Cagnulari - Carpante

(0)
Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l Cagnulari è un vino rosso sardo a base Cagnulari prodotto dalla Cantina Carpante nell'agro calcareo di Usini - vino acido e sapido, di grande corpo, si accosta bene ai formaggi importanti come il Fiore Sardo Dop, il pecorino senza lattosio di Su Grabiolu, ad un piatto di culurgiones o agli arrosti di maialetto Vendita vini tipici sardi 
Prezzo 13,11 €
Info
In magazzino

Riferimento: 401901

Produttore: Kentos

Carasau - Kentos

(0)
Pane carasau tradizionale, certificato biologico, realizzato con il grano Cappelli. Confezione da 500 gr Il pane carasau sardo è un prodotto molto particolare, che necessita una lunga e meticolosa preparazione, mani esperte e ingredienti significativi.
Prezzo 12,97 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: 401202

Produttore: Corte Olias

Monocultivar Bosana - Corte Olias

(0)
Olio extra vergine di Oliva; monocultivar Bosana Bottiglia da 0,50 l Prova la nostra selezione di prodotti tipici sardi. L'olio extraavergine di Corte Olias, prodotto a Escolca, è un olio biologico raffinatissimo, dai sentori decisi ed eleganti. Un'esperienza olearia intensa, che racconta la meraviglia naturale del paradiso dalla quale proviene.
Prezzo 14,33 €
Info
In magazzino

Riferimento: 10041411

Produttore: Oleificio Corrias

Olio extravergine di oliva - vendita ingrosso- Oleificio Corrias

(0)
Olio extra vergine di oliva prodotto dall'azienda Corrias, a Riola. 1 pallet - 50 boxes (6 x 0.75 l) 300 kg Prodotti tradizionali sardi - abbiamo scelto di conservare e proporre i migliori piatti e ingredienti della nostra arcaica tradizione regionale. Abbiamo inserito alcune innovazioni, certo, che ben si allineano con i gli antichi sapori.
Prezzo 3.548,07 €
Info
In magazzino

Riferimento: 603009

Produttore: Ledà

Olio extravergine di Oliva 3 l - Ledà

(0)
Olio Extra VergineIl nostro olioIl nostro olio extravergine proviene esclusivamente da processi meccanici a bassa temperatura, con conseguente minor resa a favore di un'eccellente qualita'. Bottiglia - 3 l
Prezzo 56,56 €
Info
In magazzino

Riferimento: 202901

Produttore: Gariga

Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga

(0)
Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.50 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.
Prezzo 15,38 €
Info
In magazzino

Riferimento: 501516

Produttore: Sa Mola

Olio d'oliva al tartufo - Sa Mola

(0)
Olio d'oliva aromatizzato al tartufo, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Il tartufo è considerato il diamante del bosco. Profumo persistente dalle note forti e aromatiche. Ideale a crudo con risotti, uova, carne e carpacci
Prezzo 6,63 €
Info
In magazzino

Riferimento: 0104201

Produttore: Oleificio Peddio

Olio extravergine di oliva Premier - Oleificio Peddio

(0)
Olio extra vergine Premier prodotto dall'oleificio Peddio di Cuglieri Bottiglia da 0,25 l Vendita online del migliore olio extravergine di oliva sardo Prova i nostri prodotti sardi - basta un click Non avete idea di che significhi, raccogliere le olive una ad una, guardarle negli occhi ed esclamare: é lei!! E' quella giusta!! La cura, è il primo vantaggio dell'oleificio Peddio
Prezzo 8,64 €
Info
In magazzino

Riferimento: 0104204

Produttore: Oleificio Peddio

Olio extravergine di oliva Fruttato - Oleificio Peddio

(0)
Olio extra vergine Fruttato prodotto dall'Oleificio Peddio a Cuglieri Confezione da 3 l Compra online i migliori prodotti tipici sardi - abbiamo selezionato il migliore olio extravergine di oliva per i nostri appassionati L'olio Peddio ci restituisce, con il suo colore brillante e la sua fluidità quasi perfetta, profumi di bosco e sapori naturali
Prezzo 55,76 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100405

Produttore: Oleificio Corrias

Olio extra vergine di oliva e mirto - Oleificio Corrias

(0)
Olio extra vergine di oliva e mirto prodotto dall'azienda Corrias, a Riola Lattina da 175 ml Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - i migliori della tradizione sarda Abbiamo coinvolto solo le eccellenze della nostra regione, i piccoli produttori e i più bravi artigiani dell'isola Prova i nostri formaggi sardi, il pane carasau e i salumi di pecora e capra
Prezzo 8,17 €
Info
In magazzino

Riferimento: 603006

Produttore: Ledà

Olio extravergine di Oliva - Ledà

(0)
Olio Extra VergineIl nostro olioIl nostro olio extravergine proviene esclusivamente da processi meccanici a bassa temperatura, con conseguente minor resa a favore di un'eccellente qualita'. Bottiglia - 0,5 l
Prezzo 12,30 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100410

Produttore: Oleificio Corrias

Olio extra vergine di oliva e timo - Oleificio Corrias

(0)
Olio extra vergine di oliva e timo prodotto dall'oleficio Corrias, a Riola Lattina da 175 ml Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio della nostra tradizione culinaria Prova l'olio extravergine di oliva con un pecorino semistagionato di Sa Marchesa, una ricotta mustìa sul un pezzo di pane pistoccu - accompagna il tutto con un bicchiere di Cannonau di Sardegna
Prezzo 8,17 €
Info
In magazzino

Riferimento: 202905

Produttore: Gariga

Ìsula, olio evo blend Sardo - Gariga

(0)
Ìsula, Blend sardo, olio evo - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.75 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.
Prezzo 14,42 €
Info
In magazzino

Riferimento: 501517

Produttore: Sa Mola

Olio d'oliva al finocchietto - Sa Mola

(0)
Olio d'oliva aromatizzato al finocchietto, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Il finocchietto è una spezia che si usa per aromatizzare carni, insaccati e salumi. Quest'olio dalla nota dolce e floreale si usa nella preparazione di piatti a base di fave, olive, lenticchie, fantastico con arrosti e bolliti  
Prezzo 6,63 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.