Fornitori

Banner

Miele di cardo - Mamalù

Riferimento 105702

Superbo miele di cardo prodotto a Siamanna (Sardegna) dall'azienda Mamalù

Vasetto - 250 gr

Il miele di cardo è un prodotto unico nel suo genere. Viene ricavato in zone di vario tipo: collinari, montuose, pianeggianti, dove si trova una moltitudine di fiori di diverse tipologie.

8,17 €

Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 3.

Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Miele di cardo - Mamalù - Compra online il miele sardo

Superbo miele di cardo prodotto a Siamanna (Sardegna) dall'azienda Mamalù

Il miele di cardo è un prodotto unico e pregiato, realizzato in Sardegna.

Miele di cardo - Mamalù - Vendita miele tipico sardo

Il miele di cardo si presenta di colore piuttosto ambrato, dalle tonalità più o meno chiare; quando cristallizza il suo colore vira in toni molto più chiari; la cristallizzazione, solitamente, avviene in maniera abbastanza rapida, mutando in una massa decisamente compatta di colore ambra.

Il miele di cardo viene ricavato dalle infiorescenze dei cardi selvatici, piante molto diffuse in Sardegna. Esse cominciano a fiorire dai primi mesi dell’anno, attorno a marzo-aprile, e la fioritura si protrae sino ai primi di maggio; di ampissima diffusione sul territorio, troviamo le piante di cardo soprattutto nelle zone fluviali, nei pascoli e nella campagna non addomesticata. L’aspetto della pianta può variare da un fiore bianco spinoso tenuto da un esile stelo di 30 o 40 cm, a piante delle dimensioni ragguardevoli (circa 150 cm) dai fiori rossi violacei che mutano di colore a seconda della fase di maturità del fiore. Alcune di queste specie sono raccolte per essere conservate sott’olio, come si fa con i fiori del carciofo.

Miele di cardo - Mamalù - Export prodotti sardi

Si tratta di un miele dal sapore deciso e caratteristico, il suo profumo intenso ricorda quello dei fiori della nostra campagna mediterranea ricchi di profumi molto dolci. L’aroma è molto ricco e vagamente speziato: ricorda la cannella con leggera presenza di noce moscata; dimostra una componente floreale molto dolce che ricorda le confetture di frutti rossi e una più forte e sottile come di cuoio appena conciato. Una volta ingerito, nella gola sprigiona tutto il suo carattere con un bouquet robusto, deciso e caratteristico e rilascia un sapore molto dolce e persistente.

Dettagli del prodotto

Riferimento 105702

Scheda tecnica

Paese: Siamanna
Confezione: 250 gr
Provenienza: Oristano

Potrebbe anche piacerti

Anteprima

Riferimento: SMH000000201002

Produttore: Sa Marchesa

Fiore Sardo D.O.P. - Formaggio Pecorino - Forma Intera 3,5 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

(0)

Fiore Sardo D.O.P. - Sa Marchesa Il Fiore Sardo D.O.P. dell'azienda Sa Marchesa è uno dei formaggi più antichi e prestigiosi della Sardegna, riconosciuto a livello europeo per l'eccellenza della sua lavorazione e la sua origine protetta. Questo pecorino D.O.P. a latte crudo è prodotto esclusivamente con latte ovino intero, proveniente da pecore di razza Sarda allevate in purezza e nutrite con la flora locale. La Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) ne certifica l'autenticità e la filiera. Si distingue per il suo sapore intenso, leggermente piccante, che si arricchisce con la lunga stagionatura. La sua pasta è semidura, il colore giallo paglierino, e la crosta dorata affumicata ne completa il profilo. È un prodotto iconico della tradizione casearia D.O.P., ideale per degustazioni di alto livello e per esaltare i piatti regionali.

124,01 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 401901

Produttore: Kentos

Carasau - Kentos

(0)

Pane carasau tradizionale, certificato biologico, realizzato con il grano Cappelli. Confezione da 500 gr Il pane carasau sardo è un prodotto molto particolare, che necessita una lunga e meticolosa preparazione, mani esperte e ingredienti significativi.

12,97 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 200002

Produttore: Inke

Ricotta Mustia Biologica

(0)

Ricotta Mustia Biologica salata e affumicata, fortemente aromatica. Disponibile in forme da circa 1,3 kg Ricotta prodotta da latte di ovino sardo. Gli allevamenti sono situati nella piana tra Campeda e Sindia, un luogo presidiato e incontaminato. Disponibile sul nostro sito di prodotti tipici sardi

33,17 €

Info

In magazzino

16 altri prodotti della stessa categoria:

Anteprima

Riferimento: 402501

Produttore: Terrantiga

Miele bio di Corbezzolo - Terrantiga

(0)

Miele biologico prodotto nel sud Sardegna dalla cooperativa di apicoltori Terrantiga Vasetto: 250 gr Prodotto piuttosto raro, in quanto si può produrre solo nei periodi invernali, prima del letargo delle api, il miele di corbezzolo è il più conosciuto e pregiato miele sardo

18,06 €

Info

In magazzino

In saldo!

Anteprima

Riferimento: MT0000002

Produttore: Azienda Apistica Monte Tamara

Miele di Eucalipto - Vasetto 250 gr - Monte Tamara

(0)

Miele di Eucalipto - Monte Tamara Dal cuore della Sardegna, il miele di eucalipto Monte Tamara è un vero capolavoro della natura, premiato con le "Tre Gocce d'oro". La sua produzione si basa sull'apicoltura nomade in zone incontaminate, permettendo alle api di raccogliere il nettare più puro. Questo miele si distingue per un sapore robusto e persistente, con note di liquirizia e un aroma balsamico. Il suo colore ambrato si trasforma in un beige cremoso con la naturale cristallizzazione. È l'abbinamento perfetto per formaggi stagionati e un ingrediente ideale in cucina per arricchire con gusto e autenticità ogni piatto.

4,54 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: APA0000006

Produttore: L’Ape Sarda Aresu

Miele di Corbezzolo - Miele Sardo - Vasetto da 250 gr - L’Ape Sarda Aresu

(0)

Miele di Corbezzolo - L’Ape Sarda Aresu Immergiti nell’anima selvatica della Sardegna con il rarissimo Miele di Corbezzolo dell'azienda L'Ape Sarda Aresu. Prodotto in autunno inoltrato, quando la fioritura del corbezzolo (Arbutus unedo) sfida il clima più fresco, questo miele è una vera eccellenza apistica italiana. È immediatamente riconoscibile per il suo carattere amaro e astringente, un sapore intenso e persistente che si discosta dai mieli più dolci. Nel vasetto, si presenta con un colore ambrato che evolve in tonalità marrone nocciola con sfumature grigio-verdi dopo la cristallizzazione rapida e fine. L'aroma è distintivo: note di fondi di caffè, erbe amare e liquore di genziana. Ideale per esaltare formaggi stagionati come il pecorino sardo o per contrastare il gusto del caffè, è un miele non pastorizzato che preserva l'integrità delle sue caratteristiche naturali, espressione autentica del territorio sardo.

19,97 €

Info

In magazzino

In saldo!

Anteprima

Riferimento: 090305

Produttore: Mieleria Toscana

Miele di coriandolo - Mieleria toscana

(0)

Il Miele di Coriandolo è sicuramente una nuova particolarità della nostra azienda, prodotto nel mese di Giugno nel Parco Naturale di Pisa, è un miele dal sapore a tratti delicato con note di vaniglia e a tratti speziato Vasetto - 250 gr

5,35 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: SS01070045

Produttore: Miele Su Sentiu

Miele di Lavanda Selvatica e Asfodelo - Vasetto da 500g - Su Sentiu

(0)

Mele de Abioi e Iscaria - Miele di Lavanda Selvatica e Asfodelo Il Miele di Lavanda Selvatica Su Sèntiu nasce dalla bottinatura di fiori spontanei di lavanda ed asfodelo nelle vallate incontaminate della Sardegna Vasetto - 500 gr Miele pregiato da apicoltura nomade, prodotto nella zona centro-meridionale dalla Sardegna. Miele naturale dai tratti originari.

12,72 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: AAMP0000004

Produttore: Azienda Agricola Maccioni Piero

Miele di Castagno Biologico - Miele Toscano - Vasetto da 500 g - Azienda Agricola Maccioni Piero

(0)

Miele di Castagno - Azienda Agricola Maccioni Piero Il Miele di Castagno dell'Azienda Agricola Maccioni Piero è un prodotto biologico certificato dal carattere deciso e dalla personalità inconfondibile, tipico delle aree boschive che circondano Larciano. Contraddistinto da un colore ambrato scuro intenso e da una consistenza fluida che permane liquida per lunghi periodi, questo miele si allontana dalla dolcezza classica per offrire un profilo aromatico complesso. Al naso sprigiona note di legno e fumo, mentre al palato rivela un sapore persistente, arricchito da un finale gradevolmente amaro. È la scelta ideale per chi cerca un prodotto artigianale autentico, capace di raccontare la forza della flora selvatica toscana e la maestria di un’apicoltura pluripremiata a livello nazionale.

10,25 €

Info

In magazzino

- 1,50 € Prezzo scontato

miele di corbezzolo sardo biologico. Compra miele sardo artigianale online

Anteprima

Riferimento: AR0000000107006

Produttore: Arbarée

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Amaro Tipico Sardo - Vasetto da 250 gr - Arbarèe

(0)

Miele di Corbezzolo Biologico - Arbarèe Il Miele di Corbezzolo Biologico Arbarèe rappresenta una delle produzioni più rare e identitarie della Sardegna. Ottenuto dalle fioriture autunnali dell'Arbutus unedo, si distingue per il suo profilo sensoriale unico, caratterizzato da un colore ambrato che vira al nocciolo con la cristallizzazione e un sapore decisamente amaro. Prodotto con metodi biologici nella Valle del Tirso, è un miele per intenditori, ideale in abbinamento a formaggi stagionati o come ingrediente distintivo in preparazioni gastronomiche ricercate. Un'eccellenza autentica, estratta a freddo per preservarne l'integrità.

17,37 € 18,87 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: ALM0000006

Produttore: Apicoltura "La Molinata"

Miele di Melata - Miele Lombardo - Vasetto da 250g - Apicoltura “La Molinata”

(0)

Miele di Melata - Apicoltura “La Molinata” Il Miele di Melata dell'Apicoltura "La Molinata" è un'eccellenza rara e di grande carattere, prodotta nelle calde estati dalle api che raccolgono le secrezioni zuccherine degli alberi boschivi. Si distingue per il suo colore ambrato molto scuro, quasi nero, e per una consistenza densa che rimane liquida a lungo. Il suo profilo aromatico è unico: meno dolce rispetto ai mieli di nettare, sprigiona intense note di malto, caramello e resina. Grazie alla lavorazione artigianale a freddo, conserva intatta la sua ricchezza organolettica, rendendolo un ingrediente straordinario per abbinamenti gastronomici con formaggi stagionati o come dolcificante di carattere per bevande.

5,70 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: APA0000002

Produttore: L’Ape Sarda Aresu

Miele di Agrumi - Miele Sardo - Vasetto da 250 gr - L’Ape Sarda Aresu

(0)

Miele di Agrumi - L’Ape Sarda Aresu Il Miele di Agrumi de L'Ape Sarda Aresu è un pregiato monoflorale che cattura l'essenza della fioritura sarda primaverile nel Parteolla. Prodotto con cura artigianale e smielatura a freddo, si distingue per il suo colore chiaro e il suo aroma floreale intensamente agrumato. Il sapore è dolce, delicato e leggermente acidulo. La sua naturale cristallizzazione è un marchio di purezza e qualità. Eccellente come dolcificante e insostituibile in abbinamento a formaggi freschi o nella preparazione di dolci tipici sardi. Un'autentica fonte di energia e gusto dal cuore della Sardegna, prodotto nel pieno rispetto delle tradizioni apistiche.

12,70 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: APA0000001

Produttore: L’Ape Sarda Aresu

Miele Millefiori - Miele Sardo - Vasetto da 250 gr - L’Ape Sarda Aresu

(0)

Miele Millefiori - L’Ape Sarda Aresu Il Miele Millefiori de L'Ape Sarda Aresu è l'espressione più pura e variegata della flora sarda del Parteolla. Prodotto a Donori con metodi artigianali e smielatura a freddo, questo miele è la sintesi delle diverse fioriture stagionali. Il colore ambrato e il sapore dolce e delicato lo rendono estremamente versatile in cucina. È una fonte naturale di energia, ricco di sali minerali e antiossidanti, ideale per colazioni e abbinamenti con formaggi sardi. La sua naturale cristallizzazione ne conferma la qualità e la genuinità, testimoniando una produzione attenta e rispettosa dell'alveare.

12,70 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: APA0000003

Produttore: L’Ape Sarda Aresu

Miele di Sulla - Miele Sardo - Vasetto da 250 gr - L’Ape Sarda Aresu

(0)

Miele di Sulla - L’Ape Sarda Aresu Il Miele di Sulla de L'Ape Sarda Aresu è un pregiato miele monoflorale sardo, raccolto dalla fioritura primaverile della Sulla nel territorio del Parteolla. È rinomato per il suo colore chiarissimo, che cristallizza rapidamente in una massa quasi bianca dalla consistenza cremosa e spalmabile. Il sapore è dolce e delicato, con un aroma tenue che non altera i gusti, rendendolo il dolcificante universale ideale. Prodotto con smielatura a freddo e cura artigianale, è una pura fonte di energia e gusto. Si abbina perfettamente con ricotta fresca e formaggi non stagionati. Un autentico tesoro dell'apicoltura di alta qualità della Sardegna.

12,70 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: MM000000102402

Produttore: Mieli Manias

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Sardo - Vasetto da 200 gr - Mieli Manias

(0)

Miele di Corbezzolo Biologico - Mieli Manias Il Miele di Corbezzolo Biologico di Mieli Manias è un miele monofloreale raro e pregiato, prodotto in Sardegna con apicoltura certificata in regime biologico. Raccolto nei territori del Monte Arci, nasce dal nettare del corbezzolo, arbusto tipico della macchia mediterranea. Si distingue per il sapore amaro e deciso, l’aroma intenso e le note che ricordano erbe aromatiche e caffè. Estratto e lavorato con metodi artigianali, è ideale con formaggi stagionati e preparazioni gastronomiche dal gusto robusto.

21,70 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: AR0000000107005

Produttore: Arbarée

Miele di Sulla Biologico - Miele Tipico Sardo - Vasetto da 250 gr - Arbarèe

(0)

Miele di Sulla Biologico - Arbarèe Il Miele di Sulla Biologico Arbarèe è una delle produzioni più delicate e apprezzate del panorama apistico della Sardegna. Ottenuto dalle fioriture della Hedysarum coronarium, una leguminosa tipica dei terreni argillosi dell'isola, questo miele si distingue per il suo colore estremamente chiaro, che diventa quasi bianco dopo la cristallizzazione. Il suo profilo aromatico è delicato, con note vegetali e una dolcezza equilibrata che lo rende il dolcificante ideale per ogni bevanda. Prodotto con centrifugazione a freddo e certificazione biologica, rappresenta la purezza della flora spontanea sarda.

5,67 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: AAMP0000007

Produttore: Azienda Agricola Maccioni Piero

Miele Millefiori Biologico - Miele Toscano - Vasetto da 250 g - Azienda Agricola Maccioni Piero

(0)

Miele Millefiori - Azienda Agricola Maccioni Piero Il Miele Millefiori dell'Azienda Agricola Maccioni Piero rappresenta l'autentico ritratto botanico delle colline di Larciano. Frutto di un'apicoltura biologica certificata, questo nettare raccoglie la biodiversità spontanea del Montalbano, offrendo un profilo sensoriale che varia a seconda delle fioriture stagionali. Caratterizzato da un colore ambrato che tende a schiarirsi con la naturale cristallizzazione, si distingue per una consistenza densa e una complessità aromatica che spazia dalle note floreali a quelle più calde di caramello. È la scelta ideale per chi cerca un prodotto dell'eccellenza artigianale capace di esprimere la mutevolezza e la ricchezza del territorio toscano in ogni singolo vasetto.

6,52 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 100101

Produttore: Apinath

Abbamele (Sapa) - Apinath

(0)

Abbamele (Sapa) - Apinath L'Abbamele Apinath è un antico mosto di miele sardo, un prodotto tradizionale (PAT) ottenuto dalla bollitura lenta e artigianale di residui dell'alveare. Presenta un colore molto scuro (marrone intenso a nero) e una consistenza densa e sciropposa. Il suo aroma è intenso e complesso, con note di caramello, liquirizia e spezie. Al palato, offre un sapore dolce ma non stucchevole, con retrogusti di frutta secca e una leggera nota amara/tostata. È un prodotto grezzo, senza conservanti o aromi artificiali, che esprime la tradizione sarda e la sostenibilità. È versatile: ottimo come dolcificante per bevande, ideale con formaggi stagionati e ricotta, e perfetto per dolci tradizionali o marinature. Rappresenta la storia e la genuinità della Sardegna.

9,88 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 20019843

Produttore: Rau Dolciaria

Abbamele - Rau Dolciaria

(0)

Abbamele Abbamele, pietanza tipica prodotta dagli artigiani apicoltori di Rau Dolciaria, a Berchidda, Sardegna Vasetto da 250 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo.

8,26 €

Info

In magazzino

Commenti (0)

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.