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Formaggio pecorino fresco, con latte non pastorizzato prodotto da Giuseppe Cugusi, pastore di Gavoi.
Sa Marchesa produce un formaggio di pecora sardo dai tratti tipici, con un ottimo rapporto qualità prezzo.
Forme da circa 2 kg.
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Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Sa Marchesa è un pecorino da tavola fatto di latte non pastorizzato lavorato a crudo. Non ci sono conservanti né additivi. Il caglio è di vitello. Si mangia preferibilmente fresco, magari da solo o accompagnato da fichi maturi, uva, pomodoro o una fetta di prosciutto.
Se leggermente stagionato si sposa bene con la mostarda di frutta, con il miele, ma anche con le pere e con le noci. L'acqua lo esalta, così come il vino rosso spumeggiante e leggero.
Il pecorino Sa Marchesa si può accompagnare a vini rossi di medio invecchiamento, come per esempio il Cannonau di Sardegna Doc, il Rosso di Montalcino, il Carignano del Sulcis e il Mandrolisai.
Riferimento: 600402
Produttore: Azienda Vitinvinicola Francesco Fiori
Riferimento: 600602
Produttore: Carpante
Riferimento: 402209
Produttore: Argiolas Formaggi
Riferimento: 202501
Produttore: Caseificio di Oliena
Riferimento: 105407
Produttore: Cao Formaggi
Riferimento: 201801
Produttore: MacFormaggi
Riferimento: 10470102
Produttore: Sepi
Riferimento: 402212
Produttore: Argiolas Formaggi
Riferimento: 300601
Produttore: Antonio Bussu
Riferimento: 105001
Produttore: Murgia Formaggi
Riferimento: 10470202
Produttore: Sepi
Riferimento: 202406
Produttore: Inke
Riferimento: 10471002
Produttore: Sepi
Riferimento: 20180220
Produttore: MacFormaggi
Riferimento: 201809
Produttore: MacFormaggi
Riferimento: 401402
Produttore: Monte Accas
Riferimento: 1047099
Produttore: Sepi
Riferimento: 402801
Produttore: Azienda agricola Pab'e is Tellasa
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Formaggio pecorino fresco, con latte non pastorizzato prodotto da Giuseppe Cugusi, pastore di Gavoi.
Sa Marchesa produce un formaggio di pecora sardo dai tratti tipici, con un ottimo rapporto qualità prezzo.
Forme da circa 2 kg.