Miel de fraises biologiques - Arbarèe - Vente en gros 12 x 250 gr - miel à la fraise bio Les Miel de bio arbarèe bio représente l'une des productions les plus rares et identitaires de la Sardaigne. Obtenu à partir des fleurs d'automne de laArbutus Unedo, il se distingue par son profil sensoriel unique, caractérisé par une couleur ambre qui prend au noyau avec cristallisation et un goût décidément amer. Produit de méthodes biologiques dans la vallée de Tirso, il s'agit d'un miel pour les connaisseurs, idéal en association avec des fromages âgés ou comme un ingrédient distinctif dans des préparations gastronomiques sophistiquées. Une excellence authentique, à froid extrait pour préserver son intégrité.

Bottarga de mulet Qualité Or – Spanu Giovanni La Bottarga de mulet « Qualité Or » de l'entreprise Spanu Giovanni est une authentique expression de l'artisanat sarde. Élaborée à partir de poches ovariennes de mulet soigneusement sélectionnées, elle suit un processus minutieux de salage à sec, de lavage délicat et de pressage progressif. Le cœur de sa fabrication réside dans un lent processus de séchage réalisé dans des environnements contrôlés, qui confère à la bottarga sa couleur ambrée caractéristique et son parfum intense de la mer. Le résultat est un produit à la texture tendre mais compacte, au goût savoureux et profond, qui évoque toute l'authenticité de la Sardaigne. Idéale pour les spaghettis à la bottarga ou en entrée, cette bottarga est sans conservateurs et témoigne de la longue tradition et de la recherche constante de la qualité de l'entreprise Spanu Giovanni, véritable joyau de la gastronomie sarde.

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Fromage de moutons frais, avec du lait non pasteurisé produit par Giuseppe Cugusi, berger de Gavoi. Sa Marchesa produit un fromage de mouton sardinian avec des traits typiques, avec une excellente valeur pour l'argent. Formes d'environ 2 kg.

Cannonau di Sardegna DOC, Vin de Sardaigne. Lillove est un Cannonau di Sardegna de valeur rare, travail de vigniaioli habile et enraciné sur le territoire Barbagia pour des générations. Disponible dans notre e-shop - en combinaison avec les meilleurs fromages sardiniens, comme pecorino sardo dop ou la fleur sardinienne. Bouteille 0,75 l

AMARO DI CORBEZZOLO - Lidone / Miel de l'arbre des fraisesavec des fleurs d'automne, un miel avec un arôme fort et persistant avec des notes de café et de rhubarbe Vase - 250 gr Chérie, en apiculture nomade, produite dans la partie centrale-ouest de la Sardaigne. Le miel naturel des traits originaux. Miel biologique

Re Sardo - Sepi Le Re Sardo Sepi est un remarquable fromage pecorino sarde, véritable symbole de la tradition fromagère de l'île. Produit à partir de lait de brebis soigneusement sélectionné, provenant de brebis élevées en harmonie avec l'environnement sarde, il se distingue par sa production artisanale, respectueuse des méthodes traditionnelles. Sa pâte compacte et légèrement couleur paille, qui évolue au cours de l'affinage, révèle à la coupe une structure granuleuse et friable, typique des grands fromages de brebis. Son bouquet aromatique est riche et complexe, avec des notes allant du foin aux senteurs herbacées, et une finale agréablement persistante. Sa saveur est équilibrée, justement salée, avec un arrière-goût qui évoque son terroir d'origine. Son long affinage en exalte les qualités organoleptiques et lui confère un caractère unique. Polyvalent en cuisine, il est excellent dégusté nature, accompagné de confitures ou de miel, ou utilisé comme ingrédient précieux pour enrichir des plats traditionnels. Son nom même, Re Sardo, souligne son excellence et son rôle de premier plan dans la gastronomie sarde. C'est un produit qui incarne la qualité et l'authenticité d'une île riche en histoire et en saveurs.

Pane carasau Guttiau produit à Tramatza. 1 kg de seau Acheter notre collation en ligne pain carasau frit ! Expédition rapide et sûre dans le monde