copy of Pane guttiau -Ja- S'atra Sardigna

Vollkorn Pane Carasau - Su Guttiau Das Vollkorn Pane Carasau von Su Guttiau ist eine moderne und geschmacksintensive Variante des traditionellen sardischen Brotes, hergestellt aus Vollkorn-Hartweizengrieß aus Sardinien. Aufgrund seiner außergewöhnlichen Dünne auch als „Notenpapier“ bekannt, wird dieses knusprige Brot nach dem alten Verfahren der doppelten Backung im Holzofen hergestellt, wodurch seine aromatische Frische und bemerkenswerte Haltbarkeit gewährleistet werden. Der Vollkorngrieß verleiht den dünnen Blättern eine etwas rustikalere Textur sowie einen intensiveren, erdigen Geschmack und hebt die Reinheit der Zutaten hervor. Ideal zu Frisch- und gereiftem Käse oder als Brotersatz zu jeder Mahlzeit bringt es die authentische sardische Tradition mit einer besonderen Vollkornnote auf den Tisch.

Paccheri - Pastificio Futuro Die Paccheri von Pastificio Futuro stehen für die große Tradition der kampanischen Pastaherstellung, neu interpretiert durch die Exzellenz des römischen Handwerks. Hergestellt in der Werkstatt in Casal del Marmo, zeichnen sich diese großen Röhrennudeln aus Hartweizengrieß durch ihren großzügigen Durchmesser und ihre hervorragende Textur aus. Diese entsteht durch die Bronzeformen, die der Oberfläche eine außergewöhnlich raue und poröse Struktur verleihen. Die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für eine hervorragende Kochfestigkeit und bewahrt das authentische Aroma des Getreides. Mit diesem Pastaformat bringen Sie ein hochwertiges Produkt auf den Tisch und unterstützen gleichzeitig den sozialen Wiedereingliederungsprozess der Cooperativa Gustolibero.

Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg

Ravioli mit füllung von fleisch Rotes Loch - Slow Food Presidium Montiferru Verpackung: 250 gr In Montiferru die besten köstlichkeiten der region, wir sprechen über eine bergregion, eine enklave von aromen, nie im laufe der jahrhunderte verändert Online kaufen aus unserer e-commerce-website sardinenprodukte

Fregola - Araj Die Araj Fregola ist eine Pasta aus Hartweizengrieß, die sich durch ihren charakteristischen Röstvorgang im Ofen auszeichnet. Dieser Schritt verleiht dem Produkt seine goldene Farbe und sein besonderes Aromaprofil, während die Pasta beim Kochen eine feste Konsistenz behält. Dank ihrer besonderen körnigen Struktur eignet sich diese Pasta ideal dazu, Saucen aufzunehmen, und passt hervorragend zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Brühen, Suppen und Rezepten der mediterranen Tradition.

Maccheroncini di Campofilone I.G.P. BIO - Marcozzi di Campoflione Die Maccheroncini di Campofilone I.G.P.. BIO der Pastamanufaktur Marcozzi sind ein lebendiges Symbol der gastronomischen Tradition der Marken in einer nachhaltigen Interpretation. Sie werden ausschließlich aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern hergestellt. Diese extrem feinen Nudelfäden sind die einzige Eierpasta mit I.G.P..-Status in Europa. Der Teig wird auf eine nahezu hauchdünne, millimeterfeine Stärke ausgerollt. Die Herstellung erfolgt handwerklich und ohne Zugabe von Wasser, gefolgt von einer langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Eine seltene Spezialität, die einen authentischen Duft und eine unvergleichliche Fähigkeit zur Aufnahme von Saucen garantiert – ideal für alle, die den reinsten Ausdruck zertifizierter Qualität suchen.

Natalis al Nero di Seppia - Araj Natalis al Nero di Seppia Araj ist eine handwerklich hergestellte Pasta, die die sardische Tradition durch eine typische Zutat der mediterranen Küche interpretiert: Tintenfischtinte, die der Pasta ihre intensive und charakteristische Farbe verleiht. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß, bewahrt das Produkt eine ausgewogene Struktur und wird nach traditionellen Verfahren hergestellt. Die Extrusion durch Bronze-Matrizen verleiht der Oberfläche eine raue und poröse Struktur, die ideal dazu geeignet ist, Saucen aufzunehmen. Das langsame Trocknen trägt zur Formstabilität bei und macht die Pasta besonders geeignet für Meeresfrüchtesaucen und Gerichte der modernen mediterranen Küche.

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Riso carnaroli superfino von höchster qualität hergestellt in Campidano di Oristano, land des fruchtbaren reis Pack von 500 gr Wir bieten unseren Kunden besser als sardinische tradition Probieren Sie unsere pecorinokäse, Wein Cannonau und Vermentino, il sardinischer reis und muggine bottarga

Frische Pasta ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat von den Handwerkern von Baradili produziert, nach dem alten Rezept von Marmilla Conf. 500 gr Online-Verkauf der besten typischen sardischen Produkte Probieren Sie die Ravioli von Baradili mit einem Sprudeln von Bottarga oder mit einem kleinen Ricotta Mustìa gerieben

Handwerk und Bio Linguine - Pastificio dei Profeti Hier präsentieren wir eine Produktion Sopraffina mit bronzeschleifen und langsames trocknen bei niedriger temperatur. Lieber: Box - 20 x 500 grieß

Lasagneblätter aus Campofilone - Marcozzi di Campoflione Die Lasagneblätter aus Campofilone der Pastamanufaktur Marcozzi sind die geheime Zutat für die Zubereitung der großen Klassiker der italienischen Küche – mit der Qualität traditioneller Pasta-Handwerkskunst aus den Marken. Hergestellt aus italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern, zeichnen sich diese Teigblätter durch ihre außergewöhnliche Feinheit und Porosität aus. Dadurch können sie direkt in der Auflaufform verwendet werden, ohne vorher gekocht zu werden. Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung gewährleisten eine perfekte Festigkeit im Ofen. Dort nimmt die Pasta die Sauce auf und bleibt gleichzeitig bissfest und aromatisch. Eine außergewöhnliche Spezialität, die jede Lasagne oder jedes Cannelloni-Gericht in ein Meisterwerk mit authentischem Duft und samtiger Zartheit verwandelt.

Bio-Guttiau-Brot. Packung mit 250 g

Die meeresfrüchte (oder sebada und sevada in sardinien) ist ein typisches gericht der traditionellen sardinischen tradition auf basis von smolina, käse; sie brauchen gebraten und mit honig gewürzt. Verpakung: 4 seadas, ca. 400 gr Online kaufen die besten und wertvollsten spezialitäten, die in Sardinien

Pappardelle aus Campofilone - Marcozzi di Campoflione Die Pappardelle aus Campofilone der Pastamanufaktur Marcozzi verkörpern die großzügigste und besonders charaktervolle Pastaform der kulinarischen Tradition der Marken. Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern, zeichnen sie sich durch ihre besonders breite Teigfläche aus, die auch intensive Saucen der Berg- und traditionellen Fleischküche hervorragend aufnehmen kann. Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung verleihen diesen Pappardelle eine angenehm raue Textur und eine bemerkenswerte Fülle und sorgen für eine ausgezeichnete Festigkeit beim Kochen. Ein außergewöhnliches Produkt, das den authentischen Duft von Eierpasta entfaltet – ideal für alle, die ein charaktervolles und vollmundiges Geschmackserlebnis ganz im Zeichen von Campofilone suchen.

Pane Carasau Guttiau aromatisiert mit Zwiebel. Alles'extra natives olivenöl. Verpakung: 14 Pakete von 350 gr Verkauf online online von beste typische sardinische produkte Die traditionen lebensmittel sardinen endlich zu hause mit einem klick