Idromele prodotto a Ulassai - Sardegna

Bt - 0,75 l

L'idromele è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione del miele.

Ricetta molto antica. 

Nell'antichità era nota come la "bevanda degli dei"

Ingredienti: acqua e abbamele (decotto del miele in lavorazione).

Prodotto artigianalmente, lavorato in piccole quantità e sapientemente affinato. 

Gradazione alcolica che varia dagli 11 ai 13 gradi in base al tipo di miele in lavorazione. 

Presenta un bouquet di profumi e sapori con note mielose fruttate e floreali. 

Si consuma preferibilmente ad una temperatura di 9° e ben si accompagna con formaggi, carni selvatiche e pasticceria. 

Ottimo anche come bevanda da meditazione o da Dessert. 

I processi naturali potrebbero formare dei sedimenti senza che questi alterino la qualità del prodotto. 

Prodotto realizzato da Apicoltura Vargiu - Ulassai. 

Contiene solfiti.