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Longhera - Carpante
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Longhera - Carpante

600605

Vermentino di Sardegna DOC, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l

Longhera è un esperimento di Vermentino di Sardegna Doc coltivato nell'agro di Usini, sui suoi terreni calcarei dalla Cantina Carpante - un vino delicato e fruttato, perfetto per un carpaccio di tonno o spada, conditi da una confettura di mele e menta, su di un foglio di pane carasau e olio extravergine di oliva fruttato

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Descrizione

Longhera - Carpante - Prodotti di Sardegna

Vermentino di Sardegna DOC, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l

Longhera - Carpante - Prodotti sardi

Le caratteristiche del Vermentino:

Longhera è un esperimento di Vermentino di Sardegna Doc coltivato nell'agro di Usini, sui suoi terreni calcarei dalla Cantina Carpante - un vino delicato e fruttato, perfetto per un carpaccio di tonno o spada, conditi da una confettura di mele e menta, su di un foglio di pane carasau e olio extravergine di oliva fruttato

Raccolta dei prodotti tipici sardi - prova il gusto della tradizione sarda: i migliori vini, i formaggi tipici e i salumi più pregiati

Longhera - Carpante - Vino sardo

Classificazione Vino sardo a Denominazione di Origine Controllata, bianco
Zona di produzione Vigneti siti nei territori collinari di Usini
Tecnica di Produzione Vinificazione in bianco
Uve Vermentino 100%
Colore Giallo paglierino con riflessi verdolini, luminoso
Profumo Delicatamente fruttato
Sapore Fresco e largo, con buon equilibrio tra acidità sapidità e volume
Accostamenti gastronomici e servizio Si esalta con tutta la cucina di mare - bottarga di cabras, muggine affumicato, carpaccio di tonno e confettura di mele e menta. Ottimo come aperitivo. Temperatura di servizio, consigliata: 10-12° C
Invecchiamento Da consumare entro 1 o 2 anni

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Dettagli del prodotto
600605

Scheda tecnica

Paese
Usini
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Sassari
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Produttore: Inke

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Produttore: Sella & Mosca

Nuraghe Majore - Sella & Mosca

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Produttore: Famiglia Orro

Crannatza - Famiglia Orro

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Prezzo 16,39 €
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Sinnos - Cantina del Bovale

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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo Bottiglia da 0,75 l  Vino rosso sardo prodotto dalla Cantina del Bovale di Terralba, che ripercorre i passi del Mandrolisai, per via della sua composizione di Bovale, Cannonau e Monica - consigliamo in abbinamento il Lazzone e il Barone, il pecorino sardo di Sa Marchesa o un pecorino biologico di Debbene Vendita prodotti sardi
Prezzo 9,01 €
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Produttore: Argiolas

Korem - Argiolas

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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Korem è un vino bovale - passato in barriques - prodotto dalla cantina di Argiolas. Un ottimo esempio di carattere sardo, perfetto se bevuto con un pezzo di Fiore Sardo, o con un caprino ben stagionato, e un foglio di pane carasau. In vendita sul nostro negozio di vini sardi online
Prezzo 22,84 €
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Produttore: Cantina Mesa

Orodoro - Isola dei Nuraghi I.G.T. Passito - Bottiglia 0,50l - Cantina Mesa

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Orodoro - Cantina Mesa Scheda Tecnica: Formato: 0,5 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Sant’Anna Arresi, Sulcis Iglesiente, Sardegna meridionale Allevamento delle viti: Alberello e spalliera Guyot Età media delle viti: 15–20 anni Resa per ettaro: 45 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con appassimento naturale sulla pianta e raccolta tardiva – Ottobre Vinificazione: Pressatura soffice delle uve appassite, fermentazione a temperatura controllata in piccoli contenitori d'acciaio Affinamento: In acciaio per diversi mesi e successivo riposo in bottiglia Colore: Giallo dorato intenso, brillante con riflessi ambrati Profumo: Note di frutta candita, albicocca secca, miele di zagara e scorza d'arancia Sapore: Dolce, denso, setoso, con una bilanciata freschezza minerale sul finale Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Potenziale di invecchiamento: 5–7 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 24,65 €
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Produttore: Vini Evaristiano

Aristo - Vini Evarisitiano

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Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso biologico certificato. Bottiglia da 0,75 l Vitigno autoctono si coltiva in Sardegna dalla Notte dei Tempi. É il principe dei vini Sardi. "Aristo" è un Cannonau che presenta caratteristiche organoletiche molto particolari
Prezzo 11,07 €
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Riferimento: TO0000003

Produttore: Tenute Olbios

In Vino Veritas - Vino Bianco - Bottiglia 0,75l - Vermentino di Gallura D.O.C.G. - Tenute Olbios

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In Vino Veritas - Tenute Olbios In Vino Veritas di Tenute Olbios è un Vermentino di Gallura DOCG che sfida il tempo e le convenzioni. Questo vino bianco sardo si distingue per un processo produttivo estremo che include una prolungata macerazione pellicolare e un affinamento molto lungo in parte in barrique di rovere e in parte in acciaio, a contatto con i lieviti (anche flor). Il risultato è un bianco dal colore giallo oro intenso, complesso, secco, avvolgente e con una straordinaria longevità, perfetto per accompagnare piatti strutturati, formaggi erborinati e pasticceria secca. Scheda Tecnica Formato: 0,75 l Denominazione: DOCG Vermentino di Gallura Vitigno: 100% Vermentino Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Terza decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Macerazione pellicolare notturna, pressatura soffice, fermentazione in barrique di rovere di Allier Affinamento: Matura parte in acciaio e parte in barrique dai 7 ai 10 anni a contatto con i lieviti filmogeni (flor). Segue affinamento in bottiglia per minimo 8 mesi. Tappatura: Tappo di vetro Colore: Giallo oro intenso Profumo: Frutta secca, miele, fico, dattero e nota balsamica di elicriso Sapore: Secco, avvolgente, di lunghissima persistenza e buona acidità Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 8–10 °C Potenziale di invecchiamento: 7–10+ anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 38,50 €
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Riferimento: TLS0000002

Il Doc – Carignano del Sulcis D.O.C. - Tenuta La Sabbiosa

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Il Doc – Carignano del Sulcis D.O.C. - Tenuta La Sabbiosa Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Carignano del Sulcis DOC Zona di produzione: Calasetta, Isola di Sant’Antioco, Sardegna Uvaggio: 100% Carignano Età media delle viti: 60–70 anni Allevamento delle viti: Alberello, potatura a Guyot Terreno: Sabbioso Resa per ceppo: 1,2–1,5 kg Resa per ettaro: 35–40 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – seconda metà di settembre Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (26–28°C), con rimontaggi e delestage Affinamento: Almeno 6 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino con riflessi violacei Profumo: Note fruttate di frutti rossi maturi, sentori balsamici di macchia mediterranea Sapore: Caldo, sapido, con tannini fini ed equilibrati, persistente Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Abbinamenti consigliati: Primi e secondi piatti di carne, salumi, formaggi stagionati, funghi, tonno, zuppe di pesce Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 17,21 €
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Riferimento: TLS0000001

Il Bio - Carignano del Sulcis D.O.C. - Tenute La Sabbiosa

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Il Bio – Carignano del Sulcis D.O.C. - Tenuta La Sabbiosa Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Carignano del Sulcis DOC Zona di produzione: Calasetta, Isola di Sant’Antioco, Sardegna Uvaggio: 100% Carignano Età media delle viti: 70–100 anni Allevamento delle viti: Alberello, Spalliera Terreno: Sabbioso Resa per ceppo: 1–1,2 kg Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – seconda metà di settembre Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (25–28°C), con rimontaggi e delestage Affinamento: Almeno 6 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Note fruttate di frutti rossi maturi, sentori balsamici di macchia mediterranea Sapore: Caldo, sapido, con tannini fini ed equilibrati, persistente Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Abbinamenti consigliati: Primi e secondi piatti di carne, salumi, formaggi stagionati, funghi Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 20,49 €
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Riferimento: TC00000002

Rosa e Riu - Tenute Costadoria

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Rosa 'e Riu – Tenute Costadoria Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Valle del Coghinas, Nord Sardegna Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Vendemmia: Manuale, prima metà di settembre Vinificazione: Pressatura diretta e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata Affinamento: 4 mesi sur lie in vasche di acciaio Colore: Rosa tenue Profumo: Fragole di bosco, petali di rosa, agrumi freschi Sapore: Fresco, sapido, finale agrumato e persistente Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Contiene solfiti (Direttiva UE 2000/13/CE)
Prezzo 13,93 €
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Riferimento: BL0000004

Produttore: Bentu Luna

Unda - Vermentino D.O.C. - Vino Bianco - Bottiglia 0,75l - Bentu Luna

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Unda - Bentu Luna Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC Zona di produzione: Neoneli, Sardegna centrale (Oristano) Allevamento delle viti: Alberello tradizionale sardo Età media delle viti: 35–60 anni Resa per ettaro: 45 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassette – Settembre Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea in vasche di cemento crudo Affinamento: Circa 8 mesi in vasche di cemento e affinamento finale in bottiglia Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati Profumo: Note floreali di tiglio, pesca gialla, scorza d'agrume e sentori minerali Sapore: Pieno, sapido e vibrante, con una persistenza che richiama la mandorla e il sale marino Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 14,89 €
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Riferimento: 401603

Produttore: Altea Illotto

Papilio. Vino bianco bio - Altea Illotto

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Sibiola IGT, Vino bianco biologico da uve Nuragus, Nasco e uve locali prodotto in Sardegna Bottiglia da 0,75 l Vino bianco biologico prodotto nei territori di Serdiana da Altea Illotto, perfetto se abbinato con un tagliere di bottarga e affumicati di tonno, o con una fregula col muggine affumicato e olio extravergine di oliva
Prezzo 15,24 €
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