![Brut Bianco - Su'Entu Brut Bianco - Su'Entu](https://www.inke.it/1591-large_default/spumante-brut-rose-su-entu.jpg)
Riferimento: 0400807
Produttore: Su Sirboni
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Spumante Brut Rosé. Metodo Charmat - prodotto dai viticoltori di Su'Entu, a Sanluri
Bottiglia da 0,75 l
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Spumante Brut Rosé. Metodo Charmat - prodotto dai viticoltori di Su'Entu, a Sanluri
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Prova il Brut di Su'Entu con un antipasto di muggine affumicato e qualche fettina di bottarga dorata, di muggine di Cabras
Vitigno |
Uve rosse tipiche della zona |
Zona di produzione |
Marmilla |
Clima |
Temperato-caldo, con inverni miti ed estati calde con basse precipitazioni |
Terreno |
Argilloso con presenza di calcare |
Vinificazione |
Pressatura soffice con resa al 50% del mosto fiore, fermentazione a 16-17° C previa decantazione del mosto |
Spumantizzazione |
Travaso in autoclave e rifermentazione a temperatura di 16° C con lieviti di nostra selezione |
Colore |
Rosato tenue su delicata grana di bollicine. |
Profumo |
Al naso evoca profumi di frutta rossa fresca e fiori rosa. |
Sapore |
Bella freschezza supportata da una elegante sapidità, buona |
Abbinamenti gastronomici |
Ottimo come aperitivo, antipasti leggeri, da provare su mozzarella |
Temperatura di servizio |
8° C |
Riferimento: 0400807
Produttore: Su Sirboni
Riferimento: 03001092000
Produttore: Salumificio Lilliu
Riferimento: 0400804
Produttore: Su Sirboni
Riferimento: 700308
Produttore: Vigne Surrau
Riferimento: 202502
Produttore: Fratelli Puddu, cantina di Oliena
Riferimento: 600402
Produttore: Azienda Vitinvinicola Francesco Fiori
Riferimento: PRGS01
Produttore: Garagisti di Sorgono
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Produttore: Vitivinicola Ledda
Riferimento: 800201
Produttore: Vigneti Zicca
Riferimento: 500704
Produttore: Cantina di Santadi
Riferimento: 2002304
Produttore: Cantina di Dorgali
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Produttore: Argiolas
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Produttore: Sella & Mosca
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Produttore: Sella & Mosca
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Produttore: Sella & Mosca
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Produttore: Cantina di Mogoro
Riferimento: 103602
Produttore: Quartomoro
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Produttore: Vigneto Santu Teru
Riferimento: 10250758
Produttore: Distillerie Lussurgesi
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Spumante Brut Rosé. Metodo Charmat - prodotto dai viticoltori di Su'Entu, a Sanluri
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