Home
Marchi
Fornitori

  • Banner

Tonaghe - Contini
  • Tonaghe - Contini

Mamaioa, Cannonau di Sardegna Bio - Contini

1007014

Cannonau di Sardegna Doc, Vino rosso sardo prodotto dalla cantina Contini.

Bottiglia da 0,75 l

Mamaioa è un vino rosso a base di Cannonau, Merlot e Nieddera. Nieddera: uva arcaica tipica della Sardegna. Cantina Contini vanta il merito di aver ripristinato l'uso di questo tipo di clone.

Come abbinamento consigliamo un carne d'agnello al forno o un tagliere a base di formaggi sardi

9,83 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Mamaioa - Contini - Prodotti sardi  

Isola dei Nuraghi Igt, Vino rosso sardo prodotto a Cabras

Mamaioa - Contini - Vino sardo

Le caratteristiche del vino sardo:

Mamaioa è un vino rosso a base di uve a bacche rosse sarde, Merlot, Niedderea, uva arcaica tipica della Sardegna. Cantina Contini vanta il merito di aver ripristinato l'uso di questo tipo di clone.

Come abbinamento consigliamo un carne d'agnello al forno o un tagliere a base di formaggi sardi

Prova il meglio dei prodotti tipici sardi - la tradizione culinaria sarda direttamente nella tua cucina

Mamaioa - Contini - Prodotti tipici sardi

Classificazione

Vino rosso, Isola dei Nuraghi Igt

Uvaggio

Cannonau, Merlot, Nieddera

Zona di produzione

è prodotto da una selezione delle migliori uve dei vigneti dell’alto Campidano

Altitudine

fino a 200 metri s.l.m.

Clima

Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate

ed estati molto calde e ventilate

Carattere del terreno

Parte sabbioso, leggermente argilloso, parte di origine vulcanica

Allevamento delle viti

Controspalliera, cordone speronato

Resa uva per ettaro

8.000 - 9.000 kg

Vinificazione

Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce per 7 giorni,
maturazione in vasche di cemento epossidicato e serbatoi in
acciaio. Nessuna aggiunta di solfiti

Affinamento

Da consumarsi giovane; non conosciamo bene la sua evoluzione
nel tempo. Oggi lo apprezziamo nella sua giovane  esuberanza e
piacevolezza; insieme lo seguiremo attentamente per definirne le
caratteristiche nel corso della sua maturazione... una sfida curiosa

Colore

Rosso rubino, riflessi violacei

Profumo

Fragrante, vinoso, in prevalenza di frutti rossi

Sapore

Morbido, giustamente tannico

Temperatura di servizio

13-15° C

Abbinamenti

Si accompagna a grandi arrosti, selvaggina e formaggi saporosi

e piccanti
Dettagli del prodotto
1007014

Scheda tecnica

Paese
Cabras
Confezione
0.75 l
Provenienza
Oristano
Potrebbe anche piacerti
Pecorino Dolce Biologico Anteprima

Riferimento: 200102

Produttore: Inke

Pecorino Dolce Biologico - Debbene Bussu

(0)
Pecorino Dolce Bio, canestrato dolce Il pecorino dolce bio di Giovanni Bussu è un pregiato esempio di caseificazione della tradizione sarda. La produzione è estremamente limitata, ma il gusto inconfondibile di questo antico formaggio pecorino merita un assaggio. Disponibile in forme da circa 4,2 kg
Prezzo 85,58 €
Info
In magazzino
In saldo! Fiore Sardo DOP Bio Anteprima

Riferimento: 200003

Produttore: Inke

Fiore Sardo DOP Bio - Debbene

(0)
Fiore Sardo DOP Bio. Presidio SlowFood, formaggio lavorato a crudo, con affumicatura naturale. Il Fiore Sardo Dop ancora oggi viene confezionato secondo procedure antiche, trasmesse dalla catena ininterrotta delle generazioni. Provatelo sul nostro sito di rivendita di prodotti tipici online. Forme: 3,8 kg Spedizioni rapide e sicure
Prezzo 124,01 €
Info
In magazzino
Caprino Semistagionato -... Anteprima

Riferimento: SE000000104702

Produttore: Sepi

Caprino Semistagionato - Formaggio Caprino - Forma Intera 2.8 kg - Sepi - Marrubiu

(0)
Caprino Semistagionato - Sepi Il Caprino Semistagionato Sepi è un formaggio sardo da tavola dal carattere deciso, ottenuto esclusivamente da latte caprino pastorizzato. La sua stagionatura minima di 60 giorni sviluppa un sapore sapido e aromatico, con la nota ircina tipica del caprino che si intensifica progressivamente, sfociando in un finale gradevolmente piccante. La pasta è giallo paglierino, compatta e con una consistenza che evolve da granulosa a friabile. Perfetto per chi cerca un gusto forte, si abbina splendidamente a vini rossi robusti come il Cannonau e a confetture agrodolci. Un'eccellenza della tradizione casearia sarda che porta in tavola l'intensità dei pascoli dell'Isola. La crosta non è edibile.
Prezzo 50,95 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:
Dettori - Dettori Anteprima

Riferimento: 600306

Produttore: Tenute Dettori

Dettori - Dettori

(0)
Romangia IGT, Vino rosso sardo realizzato da Tenute Dettori. Bottiglia da 0,75 l Vino rosso sardo da uve rosse locali, coltivate secondo il metodo biodinamico. Proponiamo nella nostra vetrina di prodotti tipici sardi, i vini più pregiati della nostra tradizione
Prezzo 49,18 €
Info
In magazzino
Alturuju - Tenute Costadoria Anteprima

Riferimento: TC00000001

Alturuju - Tenute Costadoria

(0)
Alturuju – Tenute Costadoria Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Valle del Coghinas, Nord Sardegna, a 5 km dal mare Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Vendemmia: Manuale, prima settimana di ottobre Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata Affinamento: 8–10 mesi in botti di rovere francese Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Frutti rossi maturi, spezie, macchia mediterranea Sapore: Strutturato, tannini morbidi, finale balsamico persistente Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Contiene solfiti (Direttiva UE 2000/13/CE)
Prezzo 13,93 €
Info
In magazzino
BB9 - Barley Anteprima

Riferimento: 401008

Produttore: Barley

BB9 - Barley

(0)
Ale, Birra artigianale sarda. Bottiglia da 0,75 l Ampia selezione dei migliori prodotti tipici sardi a disposizione Scegli quello che più ti piace e sperimenta i nostri abbinamenti cibo/vino Abbina la BB9 con un formaggio sardo stagionato, un pecorino senza lattosio di Su Grabiolu, una salsiccia di Lilliu o una bresaola di Bue Rosso
Prezzo 18,44 €
Info
In magazzino
Grappa di Grannatza - Famiglia Orro Anteprima

Riferimento: 100302

Produttore: Famiglia Orro

Grappa di Grannatza - Famiglia Orro

(0)
Grappa di vinacce da uve Vernaccia. Bottiglia da 0,50 l Grappa di Vernaccia, prodotta dall'abilissimo Davide Orro, un vero artista delle uve tradizionali del Campidano, quali la Vernaccia e la Nieddera. Proponiamo in abbinamento le seadas, gli amaretti sardi o i cioccolati di Peano Prova il meglio della Sardegna nel nostro negozio di prodotti sardi tipici
Prezzo 24,59 €
Info
In magazzino
Soffio di Sole - Santa... Anteprima

Riferimento: LP7352373250

Soffio di Sole - Santa Maria la Palma

(0)
Soffio di Sole - Santa Maria la Palma Ottenuto da pregiate uve bianche lasciate appassire lentamente al sole, vinificato a bassa temperatura e lungamente affinato in carati di rovere. Colore giallo dorato con profumi intensi di frutta matura. Sapore rotondo, pieno e persistente. Colore: Colore giallo dorato scarico. Profumo: Di grande intensità olfattiva con evidenti note di miele, uva passa, cannella e noce moscata. Sapore: Morbido di buona acidità. Accostamenti: Si accompagna con dolci a pasta di mandorle e con tutti i dolci in genere. Temperatura di servizio: 10° C – 12° C Alcool: 15% vol. Prodotto in Italia Contiene solfiti
Prezzo 15,57 €
Info
In magazzino
Ugone III - Cantina della Vernaccia Anteprima

Riferimento: 100802

Produttore: Cantina della Vernaccia

Ugone III - Cantina della Vernaccia

(0)
Vermentino di Gallura DOCG, Vino bianco di alta qualità prodotto dalla Cantina della Vernaccia di Oristano. Bottiglia da 0,75 l Abbiamo raccolto nel nostro catalogo i migliori vini prodotti in Sardegna Prova le nostre doc, e abbinale con i prodotti tipici sardi Per il Vermentino Ugone consigliamo una fregula di mare con la bottarga grattugiata
Prezzo 10,63 €
Info
In magazzino
Nativo - Murales Anteprima

Riferimento: MR000000700205

Produttore: Murales

Nativo - Vino Rosso - Isola dei Nuraghi I.G.T. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Murales

(0)
Nativo - Murales Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Sant'Antonio di Gallura, Sardegna nord-orientale, a 380 metri sul livello del mare con esposizione Sud/Sud-Ovest Allevamento delle viti: Guyot e alberello Densità per ettaro: 6.250 ceppi/ha Vendemmia: Manuale, in piccole partite tra il 5 e il 12 Ottobre dopo attenta selezione in vigna Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata tra i 16° e i 20°C in vasche di cemento Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento, 18 mesi in tonneau e 6 mesi di riposo in bottiglia Colore: Rosso rubino profondo Profumo: Note di piccoli frutti di bosco, ciliegia, petali di rosa, viola, vaniglia, noce moscata, cacao e macchia marina Sapore: Armonico ed equilibrato, corpo elegante, grande concentrazione e freschezza con tannini morbidi e speziati Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 18–20 °C Abbinamenti consigliati: Piatti strutturati della cucina tradizionale, carni rosse e, a temperature più fresche, pesci grassi Contiene solfiti: Sì
Prezzo 22,52 €
Info
In magazzino
Montessu - Agricola Punica Anteprima

Riferimento: 500102

Produttore: Agricola Punica

Montessu - Agricola Punica

(0)
Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l Montessu è un importante vino da uve tipiche del Sulcis, prodotto dalla Cantina Agricola Punica, nella zona di Santadi - lo possiamo proporre in abbinamento a formaggi importanti come il Fiore Sardo, il pecorino senza lattosio di Su Grabiolu o il pecorino al tartufo di Sa Marchesa Scegli i tuoi prodotti tipici sardi preferiti
Prezzo 13,89 €
Info
In magazzino
Dule - Gabbas Anteprima

Riferimento: 200402

Produttore: Gabbas

Dule Canonau classico - Gabbas

(0)
Cannonau di Sardegna DOC Classico, Vino rosso sardo. Cannonau Classico prodotto dalla cantina Gabbas. Eccellente servito con un pecorino sardo stagionato o con un Fiore Sardo Dop Lo trovate in vendita nel nostro negozio di vini sardi. Bottiglia da 0,75 l Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa
Prezzo 19,66 €
Info
In magazzino
Lido, birra artigianale Golden Ale - Birrificio Rubiu Anteprima

Riferimento: 501101

Produttore: Birrificio Rubiu

Lido, birra artigianale Golden Ale - Birrificio Rubiu

(0)
Lido è la nostra birra chiara, semplice e accomodante nella ricetta, ma articolata e sapiente nel gusto, una birra Golden Ale che brinda all’estatee alla gioia di vivere. Bottiglia - 0.75 l Gradazione alcolica - 4.7% Grado di amaro - 15 IBU La ricerca della qualità, genuinità, tracciabilità degli ingredienti e la fantasia sono i valori guida del Birrificio Rubiu.
Prezzo 12,04 €
Info
In magazzino
Affumiada - Lara Anteprima

Riferimento: 800308

Produttore: Birra Lara

Affumiada - Lara

(0)
Weisse Rauch, Birra artigianale. Bottiglia da 0,50 l Affumiada è una birra ad alta fermentazione affumicata, cruda e non pastorizzata prodotta dal microbirrificio Lara di Tertenia - da abbinare a primi di carne come malloreddus alla campidanese, culurgiones conditi dal Fiore Sardo Dop grattugiato Vendita di birre artigianali sarde - raccolta di prodotti sardi online 
Prezzo 6,15 €
Info
In magazzino
Basca - Cannonau di... Anteprima

Riferimento: PN0000001

Basca - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Pedra Niedda

(0)
Basca – Cannonau di Sardegna D.O.C. 2021 – Pedra Niedda Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Zona di produzione: Sini, Marmilla, Sardegna centro-meridionale Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 5–7 anni Resa per ettaro: 40 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio per 10 giorni a 26°C, con rimontaggi e follature quotidiane Affinamento: 80% in acciaio, 20% in tonneau di rovere francese per 6 mesi, seguito da 2 mesi in acciaio dopo il blend Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Frutti rossi maturi, erbe aromatiche, cenni speziati Sapore: Caldo, elegante, persistente, con freschezza importante e lunga scia sapida Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,93 €
Info
In magazzino
Lunamonda - Birrificio Mezzavia Anteprima

Riferimento: 5502601

Produttore: Terrantiga

Istadi, Birra artigianale al farro - Birrificio Terrantiga

(0)
Istadi è una Wit Bier, Birra artigianale al farro prodotta dal microbirrificio Terrantiga, di Decimo Bottiglia - 0.75 l La Sardegna ultimamente sta riscoprendo l'antica tradizione birraia, alcuni birrifici riescono ad esprimere la propria sapienza tramite un nobile dosaggio degli ingredienti e delle impreziosite ricette. 
Prezzo 12,29 €
Info
In magazzino
S'annada - Giuseppe Sedilesu Anteprima

Riferimento: 200901

Produttore: Giuseppe Sedilesu

S'annada - vino rosso sardo - Giuseppe Sedilesu

(0)
Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l S'Annada è un Cannonau di Sardegna Doc, prodotto nelle campagne di Mamoiada da Giuseppe Sedilesu - un vino proveniente dai vigneti più giovani dell'azienda Abbinamenti: musteba sarda della Marmilla, Fiore Sardo Dop, caprino a crosta fiorita Vendita online di prodotti sardi - i migliori vini sardi
Prezzo 13,09 €
Info
In magazzino
Sella del diavolo - Barley Anteprima

Riferimento: 401005

Produttore: Barley

Sella del diavolo - Barley

(0)
Bière de Garde, Birra artigianale sarda. Bottiglia da 0,75 l Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Ampia scelta di vini e formaggi della nostra tradizione Prova la Sella del Diavolo con la cioccolateria di Peano o Sperandri
Prezzo 20,24 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Recedi o restituisci un ordine