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Minnamentu - Li Duni
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Minnamentu - Li Duni

700410

Vino rosato sardo da uve autoctone a bacca rossa, prodotto dagli esperti vignaioli di Li Duni, a Badesi, alle porte della Gallura.

Bottiglia da 0,75 l

Scopri online la nostra offerta di vini sardi - le etichette di oltre 150 vignaioli del territorio sardo

10,65 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

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  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Minnamentu - Li Duni - Prodotti tipici sardi

Il vino Minnammentu nasce dal frutto delle giovani vigne impiantate sui terreni sabbiosi affacciati sulla gentile piana di Badesi. Li Duni è una cantina giovane, che respira l'aria della Gallura, pur essendo ancora rivolta alle colline sabbiose antistanti Badesi. Di colore rosa intenso con delicati riflessi violacei, al gusto si presenta morbido con note di mirtillo e ciliegia. Va servito in abbinamento con carni rosse e bianche (anche fredde) o frutti di mare.

Da provare anche come accompagnamento con un pezzo di Fiore Sardo Dop o qualche fetta di Musteba.

Minnamentu - Li Duni - Vendita online dei più buoni vini sardi

Uve

Autoctone a bacca rossa di diverso tipo

Zona di produzione

Badesi, Gallura, i vigneti sono situati in prossimità della fascia costiera

Allevamento

Alberello sostenuto con potatura a Guyot

Terreno

Prevalentemente sabbioso. Resa uve max 90 q/ha

Epoca di vendemmia

Terza decade di Settembre o prima decade di Ottobre

Pressatura

Soffice con pressa pneumatica

Colore

Rosa, con delicati riflessi violacei

Profumo

Morbido con retrogusto di mirtillo e ciliegia

Gusto

Secco, sapido con richiami alla salinità marina, con leggero retrogusto amarognolo tipico del vitigno

Accostamenti al cibo

Ideale come aperitivo o in abbinamento con carni bianche e rosse (anche fredde) e piatti a base di frutti di mare - ideale anche un antipasto a base di salsiccia sarda o pecorino sardo

Temperatura di fermentazione

Servire alla temperatura di 10-12° C

Gradazione alcolica

14,5% Vol.

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Non perderti il meglio del Cannonau di Sardegna, il nostro Vermentino di Gallura e il Carignano del Sulcis

Dettagli del prodotto
700410

Scheda tecnica

Paese
Badesi
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Olbia - Tempio
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