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CRG - Vino rosso sardo - Quartomoro

103606

Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Quartomoro, ad Arborea

Bottiglia da 0,75 l

Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi 

Il Crg è l'ideale per accompagnare un Fiore Sardo, un tagliere di prosciutto di capra, caprino stagionato e ricotta mustìa 

15,98 €
Quantità

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Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

CRG - Vino rosso sardo - Quartomoro - Prodotti tipici sardi

Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Quartomoro, ad Arborea

CRG - Vino rosso sardo - Quartomoro - Prodotti sardi

Le caratteristiche del Carignano:

CRG Memorie di Vite

Vino rosso sardo

Dalle mani di Luciana e Piero Cella

Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Quartomoro, ad Arborea

Bottiglia da 0,75 l

Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi 

Il Crg è l'ideale per accompagnare un Fiore Sardo, un tagliere di prosciutto di capra, caprino stagionato e ricotta mustìa 

Va bene anche (senza meno) per un primo piatto di culurgiones o malloreddus alla campidanese

CRG - Vino rosso sardo - Quartomoro - Vini tipici sardi

Vino Rosso

Sabbie del sud

Uve

Vitigno storico a bacca rossa della Sardegna

Vendemmia

Manuale in cassetta, con selezione delle uve in vigna

Vigneti

Sant’Antioco | età vigneto oltre 70 anni, franco di piede. |superficie 1/0,8 ha | terreno sabbioso | allevamento ad alberello | sesto impianto 1,80x0,80; altitudine 5m/slm | ceppi/Ha 6.000| resa per ettaro-50q | esposizione: pianura

Vinificazione vino base

Fermentazione di uva pigiata e diraspata a temperatura sotto 30°C, con macerazione di 7 giorni, follature manuali | maturazione per 6 mesi

Alcool

13,5% Vol

Zucchero residuo

g/l 1,6

Estratto secco totale

g/l 34,1

Esame organolettico

Presenta un colore rubino carico, tendente al granato; è consistente. Al naso è intenso e complesso; insulare, balsamico, ricorda i frutti rossi e spezie. In bocca è sapido, caldo e grasso, ma allo stesso tempo di buona potenza estrattiva già levigata.

Compra online i nostri prodotti sardi, abbiamo approfondito i cibi e i vini della nostra tradizione, contattando esclusivamente i più abili e capaci produttori locali. Molti prodotti sono inseriti nei territori della Blue Zone

Dettagli del prodotto
103606

Scheda tecnica

Paese
Arborea
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Oristano
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Pecorino Biologico - Debbene Bussu

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Produttore: Inke

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Ricotta Mustia Biologica salata e affumicata, fortemente aromatica. Disponibile in forme da circa 1,3 kg Ricotta prodotta da latte di ovino sardo. Gli allevamenti sono situati nella piana tra Campeda e Sindia, un luogo presidiato e incontaminato.  Disponibile sul nostro sito di prodotti tipici sardi
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Produttore: Gavinuccio Turra

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Produttore: Vigneto Santu Teru

Tirrigò - Vigneto Santu Teru

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Prezzo 23,99 €
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Produttore: Tenuta Massone Mannu

Zojòsu - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Bottiglia 0,75l - Tenuta Massone Mannu

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Zojòsu - Tenuta Massone Mannu Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Zona di produzione: Località Su Canale, Monti (SS), Gallura, Sardegna nord-orientale Allevamento delle viti: Guyot e alberello (vigneti a piede franco) Età media delle viti: 20 anni Resa per ettaro: 50 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassette con selezione dei grappoli – tra fine settembre e ottobre Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione di circa 12 giorni con frequenti follature Affinamento: 16 mesi in contenitori di acciaio inox e minimo 2 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino vivace con riflessi granati Profumo: Note intense di frutti rossi maturi, marasca e sentori balsamici di macchia mediterranea Sapore: Secco, austero e avvolgente, con trama tannica fitta e persistente sapidità minerale Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 5–10 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,99 €
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Prezzo 23,83 €
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Riferimento: 7003012011

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Filo Unico - Ariu Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Sardegna Semidano di Mogoro DOC Zona di produzione: Mogoro, Marmilla, Sardegna centro-occidentale Allevamento delle viti: Controspalliera Età media delle viti: 20 anni Resa per ettaro: 60-70 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassetta – Settembre Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata Affinamento: In acciaio sulle fecce fini e successivo riposo in bottiglia Colore: Giallo paglierino con luminosi riflessi dorati Profumo: Note di fiori bianchi, erbe spontanee della macchia mediterranea e sentori di frutta a polpa gialla Sapore: Sapido, equilibrato, con un finale persistente che richiama la mandorla fresca Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 12,35 €
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Riferimento: 700308

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Produttore: Tenute Dettori

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