
Riferimento: 200103
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Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Quartomoro, ad Arborea
Bottiglia da 0,75 l
Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi
Il Crg è l'ideale per accompagnare un Fiore Sardo, un tagliere di prosciutto di capra, caprino stagionato e ricotta mustìa
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Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Quartomoro, ad Arborea
Le caratteristiche del Carignano:
CRG Memorie di Vite
Vino rosso sardo
Dalle mani di Luciana e Piero Cella
Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Quartomoro, ad Arborea
Bottiglia da 0,75 l
Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi
Il Crg è l'ideale per accompagnare un Fiore Sardo, un tagliere di prosciutto di capra, caprino stagionato e ricotta mustìa
Va bene anche (senza meno) per un primo piatto di culurgiones o malloreddus alla campidanese
Vino Rosso |
Sabbie del sud |
Uve |
Vitigno storico a bacca rossa della Sardegna |
Vendemmia |
Manuale in cassetta, con selezione delle uve in vigna |
Vigneti |
Sant’Antioco | età vigneto oltre 70 anni, franco di piede. |superficie 1/0,8 ha | terreno sabbioso | allevamento ad alberello | sesto impianto 1,80x0,80; altitudine 5m/slm | ceppi/Ha 6.000| resa per ettaro-50q | esposizione: pianura |
Vinificazione vino base |
Fermentazione di uva pigiata e diraspata a temperatura sotto 30°C, con macerazione di 7 giorni, follature manuali | maturazione per 6 mesi |
Alcool |
13,5% Vol |
Zucchero residuo |
g/l 1,6 |
Estratto secco totale |
g/l 34,1 |
Esame organolettico |
Presenta un colore rubino carico, tendente al granato; è consistente. Al naso è intenso e complesso; insulare, balsamico, ricorda i frutti rossi e spezie. In bocca è sapido, caldo e grasso, ma allo stesso tempo di buona potenza estrattiva già levigata. |
Compra online i nostri prodotti sardi, abbiamo approfondito i cibi e i vini della nostra tradizione, contattando esclusivamente i più abili e capaci produttori locali. Molti prodotti sono inseriti nei territori della Blue Zone.
Riferimento: 200103
Riferimento: 200002
Produttore: Inke
Riferimento: 601501
Produttore: Gavinuccio Turra
Riferimento: 401803
Produttore: Mulleri
Riferimento: 602201
Produttore: Sella & Mosca
Riferimento: 10230133
Produttore: La volpe e il luppolo
Riferimento: 101107
Produttore: Colle Nivera
Riferimento: 1007014
Produttore: Contini
Riferimento: 402801
Produttore: Audarya
Riferimento: 700405
Produttore: Li Duni
Riferimento: 100904
Produttore: Cantina del Bovale
Riferimento: 106102
Produttore: Cantina di Mogoro
Riferimento: 101205
Produttore: Lucio & Nunzia Liquori - Riola
Riferimento: 701104
Produttore: Cantina Castiglia
Riferimento: 2002303
Produttore: Cantina di Dorgali
Riferimento: 500601
Produttore: Sardus Pater
Riferimento: 401008
Produttore: Barley
Riferimento: 500103
Produttore: Agricola Punica
Riferimento: 700306
Produttore: Vigne Surrau
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Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Quartomoro, ad Arborea
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Il Crg è l'ideale per accompagnare un Fiore Sardo, un tagliere di prosciutto di capra, caprino stagionato e ricotta mustìa