Riferimento: 200103
Produttore: Inke
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Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Quartomoro, ad Arborea
Bottiglia da 0,75 l
Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi
Il Crg è l'ideale per accompagnare un Fiore Sardo, un tagliere di prosciutto di capra, caprino stagionato e ricotta mustìa
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Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Quartomoro, ad Arborea
Le caratteristiche del Carignano:
CRG Memorie di Vite
Vino rosso sardo
Dalle mani di Luciana e Piero Cella
Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Quartomoro, ad Arborea
Bottiglia da 0,75 l
Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi
Il Crg è l'ideale per accompagnare un Fiore Sardo, un tagliere di prosciutto di capra, caprino stagionato e ricotta mustìa
Va bene anche (senza meno) per un primo piatto di culurgiones o malloreddus alla campidanese
Vino Rosso |
Sabbie del sud |
Uve |
Vitigno storico a bacca rossa della Sardegna |
Vendemmia |
Manuale in cassetta, con selezione delle uve in vigna |
Vigneti |
Sant’Antioco | età vigneto oltre 70 anni, franco di piede. |superficie 1/0,8 ha | terreno sabbioso | allevamento ad alberello | sesto impianto 1,80x0,80; altitudine 5m/slm | ceppi/Ha 6.000| resa per ettaro-50q | esposizione: pianura |
Vinificazione vino base |
Fermentazione di uva pigiata e diraspata a temperatura sotto 30°C, con macerazione di 7 giorni, follature manuali | maturazione per 6 mesi |
Alcool |
13,5% Vol |
Zucchero residuo |
g/l 1,6 |
Estratto secco totale |
g/l 34,1 |
Esame organolettico |
Presenta un colore rubino carico, tendente al granato; è consistente. Al naso è intenso e complesso; insulare, balsamico, ricorda i frutti rossi e spezie. In bocca è sapido, caldo e grasso, ma allo stesso tempo di buona potenza estrattiva già levigata. |
Compra online i nostri prodotti sardi, abbiamo approfondito i cibi e i vini della nostra tradizione, contattando esclusivamente i più abili e capaci produttori locali. Molti prodotti sono inseriti nei territori della Blue Zone.
Riferimento: 200103
Produttore: Inke
Riferimento: 200002
Produttore: Inke
Riferimento: 601501
Produttore: Gavinuccio Turra
Riferimento: 501202
Produttore: Cantina di Santadi
Riferimento: 602216334
Produttore: Sella & Mosca
Riferimento: 203202
Produttore: Agricola Soi
Riferimento: 601601
Produttore: Vitivinicola Ledda
Riferimento: 700303
Produttore: Vigne Surrau
Riferimento: 203002
Produttore: Cantina Carboni
Riferimento: 401803
Produttore: Mulleri
Riferimento: 401004
Produttore: Barley
Riferimento: 2002302
Produttore: Cantina di Dorgali
Riferimento: 700302
Produttore: Vigne Surrau
Riferimento: 600701
Produttore: Cantina di Sorso
Riferimento: 100802
Produttore: Cantina della Vernaccia
Riferimento: 700314
Produttore: Vigne Surrau
Riferimento: PRGS04
Produttore: Garagisti di Sorgono
Riferimento: 402603
Produttore: Birrificio Mezzavia
Riferimento: 30099343
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