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Abaré - Vigneto Santu Teru
  • Abaré - Vigneto Santu Teru

S'Antigu - Vigneto Santu Teru

400201

Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo da uve barbera sarda

Abbiamo selezionato per voi un vino biologico prodotto a Nurallao da Ugo Sionis.

Bottiglia da 0,75 l

Sul nostro sito potete trovare un'attenta selezione di prodotti sardi, prova a riscoprire le nostre tradizioni regionali. 

20,59 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

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  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

S'Antigu - Vigneto Santu Teru - Prodotti tipici sardi

Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo.

S'Antigu - Vigneto Santu Teru - Prodotti sardi

Le caratteristiche:

Uve - Barbera sarda

Abbiamo selezionato per voi un vino biologico prodotto a Nurallao da Ugo Sionis.

Bottiglia da 0,75 l

S'Antigu è un vino rosso sardo biologico prodotto nel Sarcidano, località
Santu Teru, in terreni calcarei-argillosi a giacitura collinare, ca. 400 mt slm.
Le uve, coltivate senza sostanze chimiche di sintesi, raccolte a mano e
diraspate, fermentano naturalmente in tini aperti senza l’aggiunta di lieviti
selezionati. Il vino affinato per 12 mesi in barriques e tonneaux non di primo
passaggio, non viene filtrato.

Sul nostro sito potete trovare un'attenta selezione di prodotti sardi, prova a riscoprire le nostre tradizioni regionali

S'Antigu - Vigneto Santu Teru - Esportazione vini sardi

Zona di produzione

Territorio di Nurallao, in Sardegna, caratterizzato da suoli carcarei diæorigine miocenica, giacitura collinare

Coltivazione della vigna

Secondo il metodoæbiologico certificatio da Bioagricert

Uvaggi

Barbera sarda

Tecnologia di produzione

Le uve biologiche, dopo la diraspapigiatura, subiscono un periodo di macerazione sulle bucce di circa dieci giorni alla temperatura di 26/28ÁC. Affinamento in piccole botti da 300 litri

Invecchiamento

Dopo l'imbottigliamento trascorre un periodo di affinamento di alcuni mesi prima del consumo

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi porpora

Profumo

Al naso si avvertono sentori di sottobosco con leggere note speziate

Sapore

Armonico, di corpo equilibrato

Conservazione

Locali freschi, asciutti, al riparo dalla luce

Temperatura di servizio

16°C

Accostamenti gastronomici

Accompagnamento ideale di primi piatti saporiti e brasati di carne.æOttimo abbinato a formaggi di media stagionatura

Compra i migliori vini sardi

Dettagli del prodotto
400201

Scheda tecnica

Paese
Nurallao
Confezione
0.75 l
Provenienza
Cagliari
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