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Planargia e Montiferru
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Selezione Planargia e Montiferru

901

Accurata selezione di alcune particolarità gastronomiche che riescono ad esprimere perfettamente l'identità dei territori racchiusi tra  la Planargia e il Montiferru.

Comprende: 

Una forma di Casizolu

3 tipi di miele Brisi - Sennariolo

6 Seadas di casizolu - Bonarcado

2 confezioni di pane Bistoccu - Montresta

2 bottiglie di Malvasia di Bosa

1 scatola di cioccolati Sperandri

155,00 €
Quantità

  Sicurezza

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  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Selezione Planargia e Montiferru - Inke - Prodotti di Sardegna

La selezione comprende una forma del tipico formaggio di vacca sardo modicana, il casizolu, prodotta dal minicaseificio presidio Slow Food di Giovanni Borrodde. 

Tre esempi del meraviglioso miele prodotto da Brisi, a Sennariolo, nella varietà millefiori, eucalipto e asfodelo.

Sei seadas realizzate artigianalmente dall'azienda Sos Molinos, di Bonarcado, la cui particolarità sta appunto nel suo ripieno di casizolu fresco.

Due confezioni da 500 gr del famoso pane Bistoccu di Montresta. 

Due bottiglie di un raro esempio di Malvasia Doc, Salto di Coloras, prodotta dall'enologo Angelo Angioi, e un assortimento (25 pezzi) delle creazioni della cioccolateria sperimentale di Sperandri. Originari di Suni, tali artigiani riescono a fondere un'impeccabile ricetta cioccolatiera torinese con gli ingredienti più tipici del territorio sardo, come l'abbardente, il mirto, la pompìa, il pecorino e la bottarga. 

Dettagli del prodotto
901

Scheda tecnica

Paese
Planargia e Montiferru
Confezione
Spese di spedizione incluse
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Riferimento: 100305

Produttore: Famiglia Orro

Vernaccia di Oristano DOC - Famiglia Orro

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Casizolu, formaggio sardo - Giampaolo Piu

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Prezzo 71,15 €
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Prezzo 13,64 €
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Prezzo 13,64 €
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Produttore: Inke

Confettura di prugne - Venatura

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Confettura di prugne realizzato a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura densa dal colore brillante e dal gusto leggermente acido. Deliziosa per la prima colazione e per accompagnare dolci a base di ricotta. Mescolata allo yogurt consente la preparazione un originale dolce di fine pasto.
Prezzo 7,54 €
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Tagliatelle di farina di canapa prodotte dagli artigiani di Hemp Factory a Senorbì. Sacchetto. Questo prodotto nasce dal connubio tra semola di grano duro sardo e la farina di canapa sativa. Essicata naturalmente  e trafilata al bronzo per aumentarne la porosità rendendola perfetta per assorbire i condimenti
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Produttore: Nostos

Composta di Mirto e Pera - 3x240gr - Nostos

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Composta di Mirto e Pera - 3x240gr - Nostos La Composta di Mirto e Pera di Nostos – Naturalmente Composte è un prodotto artigianale sardo che unisce le bacche aromatiche di mirto con la dolcezza della pera, seguendo la filosofia di "ritorno all'essenziale" dell'azienda fondata nel 2020 a Oristano. Viene prodotta con un'innovativa cottura sottovuoto a bassa temperatura (inferiore a 50°C), che preserva le proprietà organolettiche e riduce l'uso di zucchero aggiunto. Completamente senza conservanti e naturalmente senza glutine, utilizza zucchero di canna certificato Fairtrade, rispecchiando l'impegno di Nostos per la sostenibilità e una filiera etica. La composta, dal colore intenso e dal gusto equilibrato, è estremamente versatile in cucina, ideale per la colazione, in abbinamento a formaggi stagionati, o per arricchire dessert e altre preparazioni.
Prezzo 17,21 €
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Riferimento: NO0000017

Produttore: Nostos

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Composta di Fichi e Miele - Nostos La Composta di Fichi e Miele di Nostos è una delizia che incarna la dolcezza naturale e la ricchezza mediterranea. Questa composta è realizzata con fichi maturi e succosi, accuratamente selezionati, e miele millefiori locale, garantendo un sapore autentico e profondo. La produzione è interamente artigianale, con una cottura lenta a bassa temperatura che preserva le proprietà organolettiche e il colore naturale dei frutti. Senza l'aggiunta di conservanti o coloranti, Nostos offre un prodotto genuino e salutare. La sua consistenza densa e il suo sapore avvolgente la rendono estremamente versatile: è ideale per la colazione su pane tostato o nello yogurt, e si abbina splendidamente con una varietà di formaggi, dal fresco alla ricotta allo stagionato. Perfetta anche per farcire dolci come crostate, o come accompagnamento originale per carni e salumi. La Composta di Fichi e Miele di Nostos è un'espressione di eccellenza artigianale italiana, nel pieno rispetto delle normative alimentari, per un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.
Prezzo 12,30 €
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Riferimento: 102004

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