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Malloreddus Bio con grano Kamut - Pastificio Artinpasta
  • Malloreddus Bio con grano Kamut - Pastificio Artinpasta

Malloreddos Bio con grano Cappelli - Artinpasta

203105

I malloreddos sono senza dubbio la pasta sarda più popolare. Con la loro forma caratteristica di conchiglie rigate hanno traghettato un pezzo di Sardegna in ogni angolo del mondo conosciuto.

Pacchetto - 500 gr

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Descrizione

Malloreddos Bio con grano Cappelli - Artinpasta

I malloreddos sono senza dubbio la pasta sarda più popolare. Con la loro forma caratteristica di conchiglie rigate hanno traghettato un pezzo di Sardegna in ogni angolo del mondo conosciuto.

Pacchetto - 500 gr

Malloreddos Bio con grano Cappelli - Artinpasta

La nostra produzione di malloreddos è caratterizzata da una trafilatura al bronzo e dall’utilizzo di farina tutta italiana, la Senatore Cappelli, poco conosciuta ma ricca di proprietà benefiche e valori nutrizionali che hanno reso questa scelta perfetta per la produzione di malloreddos.

La farina Senatore Cappelli è decisamente un elemento di altissima qualità, in particolare è un frumento aristato – contiene i filamenti tipici delle graminacee. È inoltre un grano molto duro e questo fa sì che la pasta mantenga una cottura al dente. Dal punto di vista nutrizionale si misurano una quantità superiore di vitamine, minerali, lipidi e amminoacidi rispetto al frumento comune. Questo garantisce anche una digeribilità maggiore.

INGREDIENTI: Farina di grano duro Bio Senatore Cappelli, acqua.

DURATA: I Malloreddos secchi hanno una conservazione di 36 mesi in ambiente fresco e asciutto.

Dettagli del prodotto
203105

Scheda tecnica

Paese
Nuoro
Confezione
500 gr
Provenienza
Nuoro
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