
Riferimento: 100303
Produttore: Famiglia Orro
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Riso tipo carnaroli prodotto nei meravigliosi campi vicino a Oirstano, Sardegna.
Confezione: 500 gr
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Riso tipo carnaroli varietà japonica
Il Carnarolis è un riso prodotto anch'esso nelle nostre risaie e si tratta di una varietà di japonica, dal chicco tondeggiante, particolarmente ricca di amido e amilosio che consentono una tenuta perfetta durante la cottura e un legame con il condimento davvero superlativo, tanto da ritenerlo il miglior riso per risotti.
Di questa varietà produciamo il tipo bianco che viene totalmente privato del rivestimento esterno detto lolla.
Il riso sardo è naturalmente privo di glutine. Inoltre il nostro prodotto è No Ogm.
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Produttore: Famiglia Orro
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Produttore: Famiglia Orro
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