Miele di Ferula e Asfodelo Biologico - Arbarèe Il Miele di Ferula e Asfodelo Biologico Arbarèe è un'espressione unica e rara della primavera sarda, nato dall'incontro spontaneo di due fioriture iconiche della macchia mediterranea. Questo miele si presenta con un colore molto chiaro, quasi cristallino quando liquido, che vira verso un bianco madreperla con la cristallizzazione. Il suo profilo sensoriale è di estrema eleganza: alla delicatezza floreale dell'asfodelo si uniscono le note aromatiche e leggermente speziate della ferula. Prodotto a Simaxis con metodi biologici, è un miele raffinato, ideale per palati che cercano equilibrio e rarità.

Superbo miele di eucaliptus prodotto a Siamanna (Sardegna) dall'azienda Mamalù Vasetto - 250 gr Il miele di Eucalipto ha un bellissimo e pieno colore ambrato con tonalità più o meno scure in base al periodo di smielamento; tendenzialmente riesce a cristallizzare in maniera molto rapida e piuttosto compatta, con cristalli fini e di medie dimensioni.

Miele di Castagno - Monte Tamara Il Miele di Castagno Monte Tamara è un prodotto sardo artigianale che si distingue per il suo gusto intenso e le sue note amarognole. La sua produzione avviene nel cuore della Sardegna, dove le api raccolgono il nettare dai fiori di castagno in un ambiente incontaminato. L'azienda Monte Tamara si impegna in una produzione tradizionale e rispettosa delle api, con un'estrazione a freddo che preserva tutte le qualità organolettiche del miele. Il suo colore scuro e la sua consistenza liquida sono tratti distintivi. Con un sapore robusto e un profumo penetrante, questo miele è l'abbinamento perfetto per formaggi stagionati, ricotte fresche e per dolcificare con carattere. È un alimento naturale e genuino, che riflette la purezza del territorio e la passione di chi lo produce. Ogni vasetto è un viaggio sensoriale nella natura sarda, garantito da controlli di qualità rigorosi e dal pieno rispetto delle normative italiane.

Miele di Cardo - L’Ape Sarda Aresu Il Miele di Cardo Sardo de L'Ape Sarda Aresu è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) della Sardegna, raccolto nei territori incontaminati di Donori (CA) dal cardo selvatico. Prodotto dal 1969 con metodo artigianale a freddo, è un miele naturale grezzo che conserva l'integrità di enzimi e antiossidanti. Di colore ambrato chiaro, tende a una cristallizzazione naturale e compatta. Si distingue per il suo aroma intenso con sentori speziati (cannella/noce moscata). Il gusto è deciso e persistente, con un finale gradevolmente amarognolo che non risulta amaro. È l'abbinamento ideale per la ricotta fresca e formaggi stagionati, in particolare il Pecorino Sardo, e come dolcificante di carattere per tisane. Un prodotto di alta qualità che onora la tradizione apistica sarda. 

Miele di Eucalipto Biologico - Arbarèe Il Miele di Eucalipto Biologico Arbarèe è un’eccellenza dell’apicoltura sarda, raccolto durante le fioriture estive nelle pianure e lungo i litorali dell'isola. Caratterizzato da una consistenza compatta e una cristallizzazione rapida che lo rende cremoso, questo miele si distingue per il suo colore ambrato chiaro che vira verso il grigio-beige. Il suo profilo sensoriale è inconfondibile: un aroma intenso, maltato e con forti richiami alle erbe aromatiche. Prodotto a Simaxis con centrifugazione a freddo e certificazione biologica, è il miele ideale per chi ama i sapori decisi e balsamici.

Miele di castagno della Barbagia di Aritzo Vasetto da 250, 500 gr Vendita online di prodotti pregiati sardi - abbiamo raccolto il meglio della nostra tradizione culinaria Il miele di Castagno, prodotto da Michele Onano, è l'ideale per alcuni dolci tradizionali, o per abbinare qualche formaggio importante, come il Fiore Sardo stagionato o un caprino lavorato a crudo

Miele biologico di fiori di cardo. Vasetto da 250 gr.

Miele millefiori Miele millefiori prodotto dagli artigiani apicoltori di Rau Dolciaria, a Berchidda, Sardegna Vasetto da 250 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo.

Mele de Iscaria - Miele di Asfodelo Il Miele di Asfodelo Su Sèntiu nasce dalla bottinatura di fiori spontanei di asfodelo nelle vallate incontaminate della Sardegna Vasetto - 500 gr Miele pregiato da apicoltura nomade, prodotto nella zona centro-meridionale dalla Sardegna. Miele naturale dai tratti originari.

Crema di nocciole - Apinath a Crema di Nocciole e Miele Apinath è un preparato sardo di alta qualità, composto da miele (65%) e crema di nocciole biologica (35%). È priva di lecitine, glutine, latte, zucchero aggiunto e olio di palma, prodotta con lavorazione artigianale. Si presenta con una texture vellutata e cremosa, un aroma intenso di nocciole tostate e un gusto ricco e bilanciato tra dolcezza e sapore di nocciola. La sua naturale cristallizzazione è indice di purezza. È ideale per la colazione (su pane, yogurt), per farcire dolci (torte, crêpes) o come dolcificante per bevande. Si abbina splendidamente anche con formaggi. Rappresenta la genuinità e la cura di Apinath per prodotti naturali e autentici dalla Sardegna. Si presenta con una texture vellutata e cremosa, un aroma intenso di nocciole tostate e un gusto ricco e bilanciato tra dolcezza e sapore di nocciola. La sua naturale cristallizzazione è indice di purezza. È ideale per la colazione (su pane, yogurt), per farcire dolci (torte, crêpes) o come dolcificante per bevande. Si abbina splendidamente anche con formaggi. Rappresenta la genuinità e la cura di Apinath per prodotti naturali e autentici dalla Sardegna.

Crema di Nocciole e Miele - 3x280gr - Nostos Riepilogo Narrativo: La Crema di Nocciole e Miele Nostos è una squisita crema spalmabile prodotta in Sardegna, frutto della filosofia di Nostos incentrata su autenticità, qualità e sostenibilità. Composta da soli due ingredienti principali, miele (di acacia o millefiori) e pasta di nocciole tostate, questa crema è priva di conservanti artificiali, coloranti e aromi. La sua ricetta include solo zucchero di canna in basse quantità ed è naturalmente priva di glutine. La produzione artigianale di Nostos garantisce un processo di miscelazione delicato e il rispetto delle normative italiane ed europee. La possibile separazione dell'olio è un segno di naturalezza e assenza di emulsionanti. Ideale per la colazione su pane tostato, fette biscottate o gallette, è un'ottima alternativa a marmellate e altre creme spalmabili per la merenda. La sua versatilità la rende perfetta anche per arricchire dolci fatti in casa o da gustare semplicemente al cucchiaio. Questa crema è un concentrato di sapore e benessere naturale, che unisce la dolcezza del miele all'intensità delle nocciole, offrendo un'esperienza gustativa equilibrata e genuina. Scegliere la Crema di Nocciole e Miele Nostos significa portare in tavola un prodotto di eccellenza che rispecchia la cura e la passione per gli ingredienti più semplici.

Miele di Sulla - L’Ape Sarda Aresu Il Miele di Sulla de L'Ape Sarda Aresu è un pregiato miele monoflorale sardo, raccolto dalla fioritura primaverile della Sulla nel territorio del Parteolla. È rinomato per il suo colore chiarissimo, che cristallizza rapidamente in una massa quasi bianca dalla consistenza cremosa e spalmabile. Il sapore è dolce e delicato, con un aroma tenue che non altera i gusti, rendendolo il dolcificante universale ideale. Prodotto con smielatura a freddo e cura artigianale, è una pura fonte di energia e gusto. Si abbina perfettamente con ricotta fresca e formaggi non stagionati. Un autentico tesoro dell'apicoltura di alta qualità della Sardegna.

Miele millefiori sardo - Antioco Vargiu Il miele millefiori sardo dell’Apicoltura Vargiu è prodotto artigianalmente nelle campagne dell’Ogliastra.  Vasetto - 250 gr

Miele di acacia - Mieleria Toscana Il Miele di Acacia della Mieleria Toscana è un miele monoflora pregiato, raccolto in primavera nelle aree vocate. Si distingue per il suo colore estremamente chiaro, quasi trasparente, con leggere sfumature gialle. La sua consistenza rimane liquida a lungo e, quando cristallizza, lo fa in modo molto fine. All'olfatto offre un bouquet delicato, fiorito, con sentori di vaniglia e confetto. Il sapore è molto dolce, puro e delicato, con note leggermente vanigliate e senza retrogusti. È un miele versatile, ideale per dolcificare bevande e abbinamenti gastronomici senza alterare i sapori originali.

Miele di Castagno Biologico - Arbarèe Il Miele di Castagno Biologico Arbarèe è un’eccellenza prodotta nelle aree montane e boschive della Sardegna, dove i castagneti secolari offrono una fioritura intensa tra giugno e luglio. Caratterizzato da un colore ambrato scuro, quasi nero, e da una consistenza che permane liquida a lungo, questo miele si distingue per un profilo sensoriale deciso e un tipico retrogusto amarognolo. Prodotto secondo i criteri dell'apicoltura biologica e della centrifugazione a freddo, è il compagno ideale per formaggi stagionati, carni e per chi predilige sapori strutturati e poco dolci.

Miele di coriandolo - Mieleria Toscana Il Miele di Coriandolo della Mieleria Toscana è un miele monoflora raro e pregiato, raccolto nel Parco Naturale di Pisa durante la fioritura di giugno. Si distingue per il suo colore arancione pallido o ambrato chiaro, spesso con riflessi verdognoli, e per la sua cristallizzazione mediamente veloce che dona una consistenza morbida e granulosa. All'olfatto offre un bouquet aromatico e vegetale con note di cocco, caramella mou e sentori balsamici. Il suo sapore è mediamente dolce e rinfrescante, con sfumature speziate, di vaniglia e una leggera nota piccante finale. Questo miele è una fonte di minerali come ferro, rame e manganese, e di vitamine del gruppo B e C.