Miele e zenzero - Apinath - Distribuzione prodotti sardi
Miele con estratto a freddo di radice di zenzero, prodotto dagli apicoltori di Apinath
Miele e zenzero - Apinath - Miele biologico sardo
Le caratteristiche:
Il miele allo zenzero ha un colore ambrato brillante, dal sapore avuto, leggermente piccante e speziato, ricco di sali minerali ha proprietà ricostituenti, antibiotiche e antibatteriche, ottimo disintossicante del fegato.
Viene prodotto in zone non coltivate essendo esso un fiore selvatico e spontaneo.
Miele millefiori con zenzero prodotto dagli apicoltori di Apinath sulle pendici del Monte Arci
Vasetto da 250 gr
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Prova il miele sardo allo zenzero sulle seadas fritte o su un pezzo di caciotta di pecora fresca
Miele e zenzero - Apinath - Prodotti tipici sardi
Tra le produzioni agroalimentari, il miele occupa un posto particolare, è infatti un prodotto che si trova già trasformato allo stato naturale e dunque può considerarsi pronto per il consumo. Le sue proprietà naturali fanno del miele un alimento ideale in tutti i casi nei quali sia necessario un apporto energetico immediato
Sin dalla più remota antichità gli uomini hanno riconosciuto nel miele un alimento straordinario, e per millenni se ne sono serviti, inizialmente semplicemente raccogliendolo, in un secondo tempo impegnandosi in una sua prdouzione più o meno sistematica.
La qualità del miele prodotto in Sardegna deriva dalla ricchezza floreale e dall'assenza pressoché totale di fattori inquinanti nella regione. Si tratta di una qualità preziosa, che si traduce in un prodotto dai componenti nutritivi inconsueti e dal sapore e dal profumo inimitabili.
Vendita prodotti sardi e miele biologico
Lo zenzero è una pianta ricca di proprietà, (Zingiber officinale Roscoe), altrimenti conosciuto come Ginger; una pianta erbacea perenne, alta più o meno 90 cm, appartenente alla famiglia delle Zingiberacee. La pianta dello zenzero presenta un fusto sotterraneo, formato da un rizoma ramificato da cui nascono i fusti vegetativi. La parte con proprietà medicinali dello zenzero è appunto il suo rizoma (che la maggior parte delle persone lo chiama erroneamente radice), ricco di olio essenziale, gingerina, zingerone, resine e mucillagini.
