Home
Marchi
Fornitori

  • Banner

Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu
  • Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu

Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu

101303

Formaggio pecorino senza lattosio e senza caglio animale, prodotto dalle sapienti mani di Giovanni Busia, titolare dell'azienda Su Grabiolu di Siamanna

Forme da 3,6 kg

Il formaggio Vegetale di Sardegna Alta digeribilità ha un bassissimo contenuto di lattosio, ma non altera il suo gusto deciso e fortemente aromatico

90,26 €
Quantità

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu - Formaggio di pecora senza lattosio

Formaggio pecorino senza lattosio e senza caglio animale, prodotto dalle sapienti mani di Giovanni Busia, titolare dell'azienda Su Grabiolu

Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu - Pecorino senza lattosio

Le caratteristiche: 

Il Vegetale di Sardegna alta digeribilità è un formaggio pecorino particolarmente indicato per chi ha intolleranza al lattosio, ha infatti meno dello 0,01% di lattosio.

L'intolleranza al lattosio è caratterizzata dalla parziale o totale incapacità del corpo umano adulto di assimilare il lattosio. In questo caso la digestione del latte fresco o dei suoi derivati provoca effetti particolarmente fastidiosi.

Ogni persona può controllare i sintomi dell'intolleranza al lattosio attraverso un'accurata scelta dei cibi, che limiti l'assunzione di lattosio senza ridurre quella di calcio. Vegetale di Sardegna alta digeribilità grazie alla particolare tecnologia di lavorazione riduce naturalmente il lattosio presente nel latte e porta nelle tavole delle famiglie un formaggio di pecora buono e sano.

Questo formaggio è ottimo servito al naturale, tagliato a fette o a scaglie secondo l'età. Si può servire con castagne arrosto o carciofi stufati. 

Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu - Formaggio senza lattosio

Griglia tecnica:

Ingredienti

Latte di pecora crudo , fermenti lattici selezionati, coaugulante fungineo, sale

Conservazione

Al fresco (massimo 10°C)

Pezzatura e dimensioni

3-4 kg - h 13-15 cm;  20-21 cm
Dettagli del prodotto
101303

Scheda tecnica

Paese
Siamanna
Confezione
2 kg
Provenienza
Oristano
Potrebbe anche piacerti
- 2,19 € Prezzo scontato Lillové - Gabbas Anteprima

Riferimento: 200401

Produttore: Gabbas

Lillové, Cannonau di Sardegna Doc - Gabbas

(0)
Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Lillové è un Cannonau di Sardegna di raro pregio, opera di vigniaioli esperti e radicati nel territorio della Barbagia da generazioni. Disponibile nel nostro e-shop - in abbinamento ai migliori formaggi sardi, come il pecorino sardo dop o il fiore sardo dop.   Bottiglia da 0,75 l
Prezzo 11,24 € Prezzo base 13,43 €
Info
In magazzino
Presciu - Cantina Lilliu Anteprima

Riferimento: 300204

Produttore: Cantina Lilliu

Prexu - Cantina Lilliu

(0)
Syrah in purezza della cantina Lilliu, Ussaramanna Bottiglia da 0,75 l  Vino rosso sardo da agricoltura sinergica, prodotto dalla Cantina Lilliu nella zona marnosa di Ussaramanna. In abbinamento proponiamo un pecorino stagionato.  Lo potete trovare online sul nostro negozio di vini sardi online
Prezzo 19,66 €
Info
In magazzino
Miele di corbezzolo - Mieli Manias Anteprima

Riferimento: MM000000102402

Produttore: Mieli Manias

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Sardo - Vasetto da 200 gr - Mieli Manias

(0)
Miele di Corbezzolo Biologico - Mieli Manias Il Miele di Corbezzolo Biologico di Mieli Manias è un miele monofloreale raro e pregiato, prodotto in Sardegna con apicoltura certificata in regime biologico. Raccolto nei territori del Monte Arci, nasce dal nettare del corbezzolo, arbusto tipico della macchia mediterranea. Si distingue per il sapore amaro e deciso, l’aroma intenso e le note che ricordano erbe aromatiche e caffè. Estratto e lavorato con metodi artigianali, è ideale con formaggi stagionati e preparazioni gastronomiche dal gusto robusto.
Prezzo 21,70 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:
Pastore Sardo - Cao Formaggi Anteprima

Riferimento: CAO0000001

Produttore: Cao Formaggi

Pastore Sardo - Forma Intera 4,2kg - Cao Formaggi

(0)
Pastore Sardo - Cao Formaggi Il Pastore Sardo di CAO Formaggi è un formaggio ovino iconico della Sardegna, frutto di una tradizione casearia millenaria. Prodotto esclusivamente con latte di pecora sarda selezionato, allevata nei pascoli incontaminati dell'isola, incarna l'autenticità del territorio. La sua produzione segue scrupolosamente metodi artigianali, dalla coagulazione con caglio naturale alla salatura e alla lenta stagionatura. La pasta, inizialmente elastica, diventa compatta e friabile con il tempo, assumendo un colore paglierino. Questo pecorino sardo è estremamente versatile in cucina: ottimo in purezza, ideale grattugiato su primi piatti, e si sposa bene con verdure, miele e confetture. Rappresenta l'eccellenza del Made in Italy, un vero ambasciatore della cultura gastronomica sarda. CAO Formaggi garantisce la qualità e la tracciabilità di ogni forma, offrendo un'esperienza gustativa che celebra la storia e i sapori autentici della Sardegna.
Prezzo 104,80 €
Info
In magazzino
Su Pranu - Su Pranu Anteprima

Riferimento: 101404

Produttore: Su Pranu

Su Pranu, formaggio sardo - Su Pranu

(0)
Formaggio pecorino a pasta bianca. Il formaggio pecorino dei fratelli Manca è un ottimo esempio, nel panorama sardo, di prodotto caseario tradizionale, dal gusto autentico, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Abbina il pecorino con un bicchiere di Cannonau di Sardegna Forme da 3,5 kg Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio
Prezzo 62,50 €
Info
In magazzino
Pastore Sardo - Cao Formaggi Anteprima

Riferimento: CAO0000006

Produttore: Cao Formaggi

Rigato di Siamanna - Forma Intera 2kg - Cao Formaggi

(0)
Rigato di Siamanna - Cao Formaggi Il Rigato di Siamanna di CAO Formaggi è un autentico formaggio pecorino sardo a pasta dura, espressione della ricca tradizione casearia dell'isola. Prodotto con latte intero di pecora sarda selezionato, proveniente dagli allevamenti dei soci, garantisce qualità e tracciabilità. La sua produzione prevede la pastorizzazione del latte, coagulazione con caglio di vitello e una cottura della cagliata. La forma è cilindrica con lo scalzo rigato, un elemento distintivo. La stagionatura, che varia da un minimo di 60 giorni a oltre 12 mesi, conferisce alla pasta una consistenza compatta e friabile, con minuta occhiatura, e un colore bianco-paglierino. Il sapore è deciso e aromatico, con note di sapidità equilibrata, sentori di frutta secca e fieno. È un eccellente formaggio da tavola e da grattugia, versatile in cucina per arricchire primi piatti o insalate. Rappresenta l'eccellenza del Made in Italy, la tradizione e la qualità CAO Formaggi, celebrando i sapori autentici della Sardegna.
Prezzo 52,86 €
Info
In magazzino
Dolce smeraldo - Argiolas Formaggi Anteprima

Riferimento: 402212

Produttore: Argiolas Formaggi

Formaggio pecorino pepato - Argiolas Formaggi

(0)
Formaggio pecorino pepato creato da Argiolas Formaggi Prodotto con latte di pecora proveniente da greggi sarde selezionate In vendita sul nostro sito specializzato nella selezione dei migliori formaggi sardi - compra online i nostri prodotti sardi
Prezzo 81,61 €
Info
In magazzino
Semicotto di pecora - Monte Accas Anteprima

Riferimento: 401404

Produttore: Monte Accas

Formaggio semicotto di pecora - Monte Accas

(0)
Formaggio semicotto di latte di pecora. Monte Accas, un'azienda agropastorale di Siliqua, produce i migliori semicotti di latte di pecora della Sardegna. Si tratta di un pecorino dal gusto tradizionale e inimitabile.  Disponibile in forme da 2,5 kg  Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero
Prezzo 71,15 €
Info
In magazzino
Crema Gusto Tartufo - Crema... Anteprima

Riferimento: SE000000104707

Produttore: Sepi

Crema Gusto Tartufo - Crema di Formaggio e Tartufo - Vasetto da 200 g - Sepi - Marrubiu

(0)
Crema Gusto Tartufo - Sepi La Crema Gusto Tartufo di Sepi è una raffinata specialità gastronomica che unisce l'eccellenza della tradizione casearia sarda con il profumo intenso del tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.). Questa crema, ottenuta dalla sapiente fusione di formaggi pecorini e caprini selezionati, uniti a ricotta e all'aroma inconfondibile del tartufo, offre un'esperienza gustativa ricca e aromatica. La sua consistenza spalmabile e vellutata la rende ideale per esaltare antipasti e aperitivi di pregio. Si abbina magnificamente a tartine, crostini o come ingrediente segreto per arricchire risotti e primi piatti, portando in tavola un tocco di eleganza e lusso gastronomico con ingredienti italiani di prima scelta.
Prezzo 8,97 €
Info
In magazzino
Ricotta Mustia Biologica Anteprima

Riferimento: 200008

Produttore: Inke

Ricotta Mustia

(0)
Ricotta Mustia salata e affumicata, fortemente aromatica. Disponibile in forme da circa 1 kg Ricotta prodotta da latte di ovino sardo. Gli allevamenti sono situati nella piana tra Campeda e Sindia, un luogo presidiato e incontaminato.  Disponibile sul nostro sito di prodotti tipici sardi
Prezzo 32,21 €
Info
In magazzino
Fresco Capra - Formaggio... Anteprima

Riferimento: SE0000001047011

Produttore: Sepi

Fresco Capra - Formaggio Caprino - Forma Intera 1,2 kg - Sepi - Marrubiu

(0)
Fresco Capra - Sepi Fresco Capra di Sepi Formaggi è l'essenza della leggerezza casearia sarda, un formaggio a brevissima maturazione (minimo 15 giorni) prodotto esclusivamente con latte caprino pastorizzato proveniente dai pascoli dell'Isola. Si presenta con una pasta tenera e bianchissima, dalla consistenza elastica e una crosta sottile. Il suo sapore è notevolmente dolce e delicato, con un tenue sentore lattico e floreale e una piacevole nota lievemente acidula tipica del caprino. Ideale per chi cerca un gusto raffinato e non invasivo, il Fresco Capra è estremamente versatile in cucina, ottimo da gustare al naturale, accompagnato da confetture di frutta o come ingrediente cremoso in preparazioni salate. Un prodotto sardo che unisce tradizione e l'esigenza di freschezza.
Prezzo 28,84 €
Info
In magazzino
Caprino Semistagionato -... Anteprima

Riferimento: SE00000010470202

Produttore: Sepi

Caprino Semistagionato - Formaggio Caprino - 1/2 Forma 1,5 kg - Sepi - Marrubiu

(0)
Caprino Semistagionato - Sepi Il Caprino Semistagionato Sepi è un formaggio sardo da tavola dal carattere deciso, ottenuto esclusivamente da latte caprino pastorizzato. La sua stagionatura minima di 60 giorni sviluppa un sapore sapido e aromatico, con la nota ircina tipica del caprino che si intensifica progressivamente, sfociando in un finale gradevolmente piccante. La pasta è giallo paglierino, compatta e con una consistenza che evolve da granulosa a friabile. Perfetto per chi cerca un gusto forte, si abbina splendidamente a vini rossi robusti come il Cannonau e a confetture agrodolci. Un'eccellenza della tradizione casearia sarda che porta in tavola l'intensità dei pascoli dell'Isola. La crosta non è edibile.
Prezzo 31,73 €
Info
In magazzino
Pecorino Biologico Anteprima

Riferimento: 200103

Pecorino Biologico - Debbene Bussu

(0)
Pecorino Biologico semicotto, con Omega 3 naturali.   Prodotti di Sardegna presenta un pecorino biologico a latte crudo davvero esemplare. Prodotto nella piana di Campeda, unicamente da greggi locali.  In vendita sul nostro sito, ad un prezzo d'eccezione Forme da circa 2 kg
Prezzo 72,11 €
Info
In magazzino
Crabarida Stagionato -... Anteprima

Riferimento: UPN0000002

Produttore: Unione dei pastori di Nurri

Crabarida Stagionato - Formaggio Caprino Stagionato - Forma Intera 2,5 kg - Unione Pastori Nurri

(0)
Crabarida - Unione Pastori Nurri Il formaggio Crabarida dell'Unione Pastori Nurri è l'espressione più pura della tradizione caprina sarda. Prodotto nel cuore del Sarcidano con latte di capra selezionato, rappresenta un capolavoro di equilibrio tra sapori decisi e delicatezza aromatica. La sua natura versatile si esprime in tre varianti di stagionatura – fresco, semi-stagionato e stagionato – ognuna capace di offrire un'esperienza gustativa unica, che riflette fedelmente i profumi intensi della macchia mediterranea incontaminata. Dalla filiera controllata dei pascoli sardi, il Crabarida è il tocco di carattere ideale per taglieri gourmet, ricette tradizionali o abbinamenti insoliti. Scegliere Crabarida significa portare in tavola una storia di maestria artigianale e un legame indissolubile con il territorio di Nurri. Un'eccellenza casearia riconosciuta per la sua qualità e il suo inconfondibile sapore sardo.
Prezzo 84,49 €
Info
In magazzino
In saldo! Pastore Sardo - Cao Formaggi Anteprima

Riferimento: CAO0000011

Produttore: Cao Formaggi

Gran Cao - Forma Intera 15kg - Cao Formaggi

(0)
Gran Cao- Cao Formaggi Il Gran CAO di CAO Formaggi è un prestigioso formaggio pecorino sardo a pasta dura, emblema dell'alta qualità e della tradizione casearia isolana. Prodotto con latte intero di pecora sarda selezionato, proveniente dagli allevamenti dei soci, segue un processo che include pastorizzazione, coagulazione con caglio di vitello e una cottura della cagliata. La sua caratteristica distintiva è la lunga stagionatura, che può durare da oltre 6 mesi fino a 12 mesi o più, conferendo alla pasta una consistenza compatta, granulosa e friabile, di colore giallo paglierino intenso. Il sapore è intenso e persistente, con note complesse di frutta secca, fieno, spezie e una piacevole piccantezza nelle forme più mature. È un eccellente formaggio da tavola e da meditazione, perfetto anche come formaggio da grattugia per arricchire primi piatti e preparazioni culinarie. Il Gran CAO rappresenta l'apice dell'esperienza CAO Formaggi, simbolo dell'autenticità e dell'eccellenza del Made in Italy.
Prezzo 373,05 €
Info
In magazzino
L’Ovile Gavoi - Formaggio... Anteprima

Riferimento: SE0000000015

Produttore: Sepi

L’Ovile Gavoi - Formaggio Pecorino - Forma Intera 4 kg - Sepi - Marrubiu

(0)
L’Ovile Gavoi - Sepi  L'Ovile Gavoi di Sepi Formaggi è l'espressione massima della tradizione casearia sarda racchiusa in un pecorino stagionato di carattere. Prodotto con latte ovino intero selezionato dagli allevamenti del cuore della Sardegna, questo formaggio si distingue per la sua stagionatura prolungata che ne definisce il profilo aromatico. La pasta dura e granulosa si presenta in un colore che va dal bianco al giallo paglierino, rivelando un gusto intenso e gradevolmente piccante, una sapidità che si accentua con l'avanzare della maturazione. L'Ovile Gavoi è un'eccellenza versatile, ideale sia da gustare in scaglie come raffinato formaggio da tavola che da utilizzare grattugiato per arricchire paste e risotti.
Prezzo 90,36 €
Info
In magazzino
In saldo! Gran Sardo Pecorino - Cao Formaggi Anteprima

Riferimento: CAO0000017

Produttore: Cao Formaggi

Mirto - Formaggio Pecorino al Mirto - Forma Intera 2kg - Cao Formaggi

(0)
Mirto - Cao Formaggi Il Mirto di CAO Formaggi è un formaggio pecorino sardo a pasta molle, distintivo per la sua gradevole aromatizzazione al mirto, che gli conferisce un profilo gustativo unico. Presenta una crosta liscia di colore paglierino e una pasta cruda compatta o lievemente occhiata, morbida al palato. La sua produzione tradizionale si fonde con moderne tecnologie e severe normative igieniche, garantendo un prodotto di alta qualità e sicuro. La stagionatura minima è di almeno 20 giorni. È un formaggio da tavola versatile, ottimo sia come antipasto che a fine pasto, e si abbina bene con vini rossi corposi. I suoi valori nutrizionali per 100g includono 397 Kcal, 33g di grassi e 25g di proteine. La crosta non è edibile.
Prezzo 42,28 €
Info
In magazzino
Piccolo Principe - Murgia... Anteprima

Riferimento: MF0000001

Produttore: Murgia Formaggi

Piccolo Principe - Murgia Formaggi

(0)
Piccolo Principe - Murgia Formaggi Il Piccolo Principe di Murgia Formaggi è un formaggio fresco di pecora, prodotto con latte pastorizzato, stagionato tra i 15 e i 30 giorni. Presenta una pasta bianca e compatta, dal sapore dolce e delicato. La crosta non edibile è trattata con conservanti e coloranti per garantire la conservazione. È ideale per essere gustato da solo o in abbinamento a marmellate e miele. Si conserva in luogo fresco e asciutto; una volta aperto, va riposto in frigorifero a +6°C ±2°C.
Prezzo 34,62 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Recedi o restituisci un ordine