![Miele di cardo Bio - S'atra Sardigna Miele di cardo Bio - S'atra Sardigna](https://www.inke.it/483-large_default/miele-cardo-bio-satra-sardigna.jpg)
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Produttore: Su Pranu
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Miele biologico di fiori di cardo.
Vasetto da 250 gr.
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Un gusto e un aroma inconfondibile.
Fra i tanti mieli italiani il cardo selvatico è una pianta abituata a vivere nel clima torrido e arido della Sardegna fiorendo cosíå nel periodo più caldo.
Il miele di cardo è uno dei grandi mieli della Sardegna, sicuramente quello con un gusto e un aroma inconfondibile fra i tanti mieli Italiani. La sua componente ricca e aromatica regala sentori di cannella, un profumo forte che ricorda anche il cuoio conciato e l'aroma dei fiori selvatici del cardo, il suo sapore è dolce e forte e poi sul finire un sorprendente retrogusto leggermente amaro.
Colore |
Ambra, riflessi verdi |
Odore |
Deciso, speziato di formaggio stagionato |
Sapore |
Particolare, dolce , retrogusto amaro che ricorda l'aroma |
Aroma |
Molto intenso, ricco, speziato, persistente |
Consistenza |
Liquido, solido dopo circa 45 gg |
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Produttore: Su Pranu
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