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Miele di macchia mediterranea Bio - S'atra Sardigna

Riferimento 401209

Produttore S'atra Sardigna

Miele biologico di macchia mediterranea.

Vasetto da 250 gr

7,26 €

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Descrizione
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Descrizione

Miele di macchia mediterranea Bio - S'atra Sardigna - Prodotti di Sardegna

Un miele dalle note speziate e dalle componenti aromatiche "balsamiche".

Il miele di macchia Mediterranea è una tipologia di miele poliflora tipico della Sardegna, viene raccolto in primavera e presenta delle caratteristiche peculiari rispetto ad altri tipi di millefiori italiani.

Le note spezziate derivano probabilmente dalle fioriture di cardo e cisto tipiche nelle aree più rurali dell'isola.

Le componenti aromatiche vengono spesso arricchite da note "balsamiche" dovute alla presenza della Lavandola Stecca, una specie di lavanda autoctona Sarda, l'asfodelo se presente regala un equilibrio più vegetale e fresco ad un bouquet aromatico assai aggressivo.

Colore	Ambra, ambra scuro
Odore	Intenso, ricco, speziato, deciso
Sapore	Dolce più o meno variabile
Aroma	Persistente ricco, molto deciso
Consistenza	Liquido, solido dopo circa 45 gg

Dettagli del prodotto

Riferimento 401209

Scheda tecnica

Confezione: 300 gr
Provenienza: Cagliari

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