Référence: SG000000105102
Marque: Spanu Bottarga
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N°2 Grand Cru 40 Rubbie - Maurino - I & P
L'Huile d'Olive Vierge Extra N°2 Grand Cru 40 Rubbie de I & P est une huile monovariétale prestigieuse, obtenue exclusivement à partir d'olives de la variété Maurino.
Produite au cœur de Canino, cette huile d'olive de catégorie supérieure provient de l'oliveraie « 40 Rubbie », un terroir qui confère au produit une rare finesse aromatique.
Extraite à froid quelques heures seulement après la récolte, la Grand Cru N°2 se caractérise par un profil sensoriel délicat, aux notes marquées d'amande blanche et aux nuances florales.
Une production limitée et traçable, idéale pour ceux qui recherchent un condiment d'un grand équilibre et à faible acidité naturelle, parfait pour les plats délicats et les préparations crues de la mer.
Sécurité complète du site et 100% des paiements garantis du certificat SSL, Paypal et NEXI
Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande
Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure
Bouteille - 0,50 l
Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typique
présent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnes
du centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.
Processus de transformation: Le processus de transformation suit une rigidité
système de contrôle qualité. Collecte et traitement en 4 heures. Lavage précis, écrasement de couteau, gramolation verticale inertie, décanteur de 2 phases et filtration de carton. Stockage dans des conteneurs en acier
acier inoxydable (14-16C°) sous l'azote et l'embouteillage.
La Bosana est le cultivar le plus populaire en Sardaigne.
Il contient des arômes et des saveurs de l'île, de l'artichaut à l'amande, se présentant comme la marque distinctive en termes d'origine d'huile.
Notes organoleptiques:
Notes d'artichaut, cardo et amande fraîche. Huile complète, amère et goûteuse
Matching: Premiers plats de viande, de viande rôtie, de soupes de légumineuses et de fromages matures.
Presse:
Guide Gambero Rosso meilleures huiles en Italie 2018 - 3 feuilles (Birde)
Prix national Montiferru 2018 - 3ème place (Ruju), Mention d'honneur (Birde)
Concours régional Nouvelle huile 2018 - 1ère monocultivar classé (Birde)
Référence: SG000000105102
Marque: Spanu Bottarga
Référence: PN0000002
Référence: LUX0000002
Marque: Pastificio Artigiano Luxoro
Référence: 30102
Marque: Agricura
Référence: IP0000008
Marque: I & P
Référence: 501506
Marque: Sa Mola
Référence: 501503
Marque: Sa Mola
Référence: AGR0000006
Marque: Agrestis
Référence: 0104203
Marque: Oleificio Peddio
Référence: AGR0000012
Marque: Agrestis
Référence: 501516
Marque: Sa Mola
Référence: 100405
Marque: Oleificio Corrias
Référence: TDV0000003
Marque: Tenute Donna Vittoria
Référence: 601102
Marque: Giuseppe Brozzu
Référence: FDC0000016
Marque: Frantoio di Croci
Référence: 0104202
Marque: Oleificio Peddio
Référence: AGR0000021
Marque: Agrestis
Référence: 10041566
Marque: Oleificio Corrias
Référence: AGR0000015latt1
Marque: Agrestis
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N°2 Grand Cru 40 Rubbie - Maurino - I & P
L'Huile d'Olive Vierge Extra N°2 Grand Cru 40 Rubbie de I & P est une huile monovariétale prestigieuse, obtenue exclusivement à partir d'olives de la variété Maurino.
Produite au cœur de Canino, cette huile d'olive de catégorie supérieure provient de l'oliveraie « 40 Rubbie », un terroir qui confère au produit une rare finesse aromatique.
Extraite à froid quelques heures seulement après la récolte, la Grand Cru N°2 se caractérise par un profil sensoriel délicat, aux notes marquées d'amande blanche et aux nuances florales.
Une production limitée et traçable, idéale pour ceux qui recherchent un condiment d'un grand équilibre et à faible acidité naturelle, parfait pour les plats délicats et les préparations crues de la mer.