Riferimento: 03001092000
Produttore: Salumificio Lilliu
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Vitigni: Monica, Cannonau, Muristeddu
Denominazione: Mandrolisai D.O.C.
Bt - 0.75 l
Le varietà di antica coltivazione del Mandrolisai, Cannonau, Monica e Muristeddu, producono mezzo chilo di uva per pianta. Seguo il corso della natura, come ha fatto mio nonno prima e poi mio padre.
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Vicino a Sorgono, nel centro geografico della Sardegna, sulla cima della collina di Sa Sedda, a Pardu e Cresia, scocca la mia vigna di ottant’anni su suoli di graniti bianchi. Le varietà di antica coltivazione del Mandrolisai, Cannonau, Monica e Muristeddu, producono mezzo chilo di uva per pianta. Seguo il corso della natura, come ha fatto mio nonno prima e poi mio padre.
È così che l’uva diventa vino, nel tempo che pazientemente accompagna la nostra vita.
Denominazione: Mandrolisai D.O.C.
Vendemmia: 2020
Vitigni: Monica, Cannonau, Muristeddu
Tipo di Suolo: disfacimento di granito bianco
Altitudine: 520 msl
Forma di Allevamento: alberello
Densità di Impianto: 4000 ceppi /ha Produzione: 25 q.li /ha
Fermentazione: a Temperatura Controllata, in Contenitori di Acciaio
Affinamento: 12 Mesi in Barriques di Rovere Alcol: 15% vol.
Riferimento: 03001092000
Produttore: Salumificio Lilliu
Riferimento: 600603
Produttore: Carpante
Riferimento: 200002
Produttore: Inke
Riferimento: TO0000006
Produttore: Tenute Olbios
Riferimento: 200403
Produttore: Gabbas
Riferimento: 401107
Produttore: Argiolas
Riferimento: 602601
Produttore: Galavera
Riferimento: AAS0000002
Riferimento: 402802
Produttore: Audarya
Riferimento: 600801
Produttore: Cantina Deaddis
Riferimento: 700309
Produttore: Vigne Surrau
Riferimento: 401101
Produttore: Argiolas
Riferimento: TO0000007
Produttore: Tenute Olbios
Riferimento: 101101
Produttore: Tema
Riferimento: 60220149
Produttore: Sella & Mosca
Riferimento: 601801
Produttore: Cantina Grappolo d'oro
Riferimento: 100906
Produttore: Cantina del Bovale
Riferimento: 202502
Produttore: Fratelli Puddu Vitivinicola Oliena
Riferimento: 203203
Produttore: Agricola Soi
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Vitigni: Monica, Cannonau, Muristeddu
Denominazione: Mandrolisai D.O.C.
Bt - 0.75 l
Le varietà di antica coltivazione del Mandrolisai, Cannonau, Monica e Muristeddu, producono mezzo chilo di uva per pianta. Seguo il corso della natura, come ha fatto mio nonno prima e poi mio padre.