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Nur - Sardus Pater
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Nur - Sardus Pater

500608

Carignano del Sulcis DOC, Vino rosso sardo.

Bottiglia da 0,75 l

Nur è un Carignano del Sulcis Doc, vino rosso prodotto dalla Cantina Sardus Pater a Sant'Antioco - il terreno è sabbioso e la vite è franca di piede

In abbinamento proponiamo dei formaggi di pregio, come il Fiore Sardo, un caprino a latte crudo semistagionato, un primo a base di carne come i malloreddus con salsiccia e zafferano

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Descrizione

Nur - Sardus Pater - Vendita prodotti tipici sardi

Nur - Carignano del Sulcis Doc, creato dalla cantina Sardus Pater

Nur - Sardus Pater - Compra online i vini sardi

Le caratteristiche:

Nur: abbreviazione del termine nuragico. Nell’etichetta viene riportato un bronzetto appunto ritrovato nell’isola di sant’antioco rappresentante un guerriero nuragico.

Nur è un Carignano del Sulcis Doc, vino rosso sardo prodotto dalla Cantina Sardus Pater a Sant'Antioco - il terreno è sabbioso e la vite è franca di piede

In abbinamento proponiamo dei formaggi di pregio, come il Fiore Sardo, un caprino a latte crudo semistagionato, un primo a base di carne come i malloreddus con salsiccia e zafferano, culurgiones al sugo o un tagliere di salumi misti

Trova il tuo vino sardo preferito su Inke Sardinian specials - il primo e-commerce con un'ampia selezione di piccole cantine a tua disposizione

Prova il gusto dei prodotti sardi più tipici

Nur - Sardus Pater - Carignano del Sulcis Doc

Griglia tecnica:

Uvaggio

Carignano 100%

Zona di produzione

Isola di Sant’Antioco

Altimetria del vigneto

Sul livello del mare

Tipologia dei terreni

Sabbioso

Sistema di allevamento

Alberello a piede franco

Densità dei ceppi

7.000/8.000 per ettaro

Produzione per ettaro

50 quintali

Età media delle viti

70 anni

Epoca vendemmia

4a settimana di settembre

Vinificazione

In acciaio per 15 giorni

Fermentazione alcolica

In acciaio

Fermentazione malolattica

Interamente svolta

Affinamento

3 mesi in bottiglia

Dettagli del prodotto
500608

Scheda tecnica

Paese
Sant'Antioco
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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Produttore: Sa Marigosa

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Donu - Sa Marigosa Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Nurra, Sardegna nord-occidentale, a 3 km dal mare del Golfo dell’Asinara Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 20–25 anni Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Macerazione breve, fermentazione spontanea in cemento, senza chiarifiche né filtrazioni Affinamento: 8–10 mesi in vasche di cemento e botti neutre Colore: Rosso scuro e denso, quasi impenetrabile Profumo: Note di cassis, more selvatiche e macchia mediterranea Sapore: Affumicature, pepe nero in grani, scorze di chinotto, beva succosa e avvolgente Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 3–4 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
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