Tiscali, vino rosso sardo - Fratelli Puddu - vino rosso sardo

Tiscali, vino rosso sardo Isola dei Nuraghi Igt, prodotto dai Fratelli Puddu di Oliena

Tiscali Rosso è un vino rosso sardo, ottenuto da una selezione di uve Cannonau raccolte nelle morbide colline del territorio di Oliena.
Dai vigneti situati ai piedi del monte Corrasi, su di un’ampia vallata caratterizzata da intense coltivazioni di uliveti e mandorleti, nasce questo vino rosso con intensi e caratteristici aromi fruttati, da gustare con le nobili produzioni territoriali.

Tiscali, vino rosso sardo - Fratelli Puddu - Cannonau di Sardegna

Questo vino nasce fiero su di un terroir contraddistinto da un suolo granitico, capace di conferire ai vini prodotti mineralità e freschezza, e un clima fresco alla sera e assolato durante il giorno, capace perciò di ottime escursioni termiche, fondamentali per il fissaggio delle componenti aromatiche nelle bucce delle uve.

Classificazione - Isola dei Nuraghi Igt
Uve - Selezione di uve Cannonau raccolte nelle dolci colline del territorio di Oliena.
Vinificazione - Fermentazioni a basse temperature (20 °C), per accentuare le note di freschezza del prodotto finale.
Affinamento - Acciaio inox a cui seguono alcuni mesi in bottiglia.
Colore - Colore rosso rubino intenso.
Profumo - Al naso si esprime subito un tocco fresco di erbe di macchia decisamente elegante; ad un secondo esame si evidenziano piacevoli aromi speziati e di piccoli frutti rossi.
Gusto - Vino di notevole freschezza, sapido, armonico.
Temperatura di servizio - Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 14–16 °C.

Il nome Nepente è stato usato da Gabriele d’Annunzio in una sua lettera per elogiare il vino assaggiato ad Oliena. Citiamo il testo: (Non conoscete il Nepente di Oliena neppure per fama? Ahi lasso! lo sono certo che se ne beveste un sorso, non vorreste mai più partirvi dall’ombra delle candide rupi), eletto dai nuoresi nome proverbiale per i Cannonau prodotti ad Oliena, divenuto col tempo una sottozona del Cannonau di Sardegna DOC.