Riferimento: 0400807
Produttore: Su Sirboni
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Nino 70 è un vino rosso Cannonau di Sardegna, dedicato al fondatore della cantina “Nino Castiglia”.
Bottiglia - 0.75 l
Nino 70 si presenta di colore rosso brillante e rubino piuttosto intenso. Al naso è fresco e speziato, con sentori di frutta del bosco ed eleganti profumi floreali. In bocca risulta ricco, caldo e morbido e pieno con un retrogusto piacevolmente tannico.
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Nino 70 è un vino rosso Cannonau di Sardegna, dedicato al fondatore della cantina “Nino Castiglia”.
Le uve 100% Cannonau nascono nei vigneti allevati col sistema Guyot a 400 metri ldm, con una buona esposizione nord-sud ed una densità d’impianto di 5000 piante per ettaro.
La vendiammia avviene manualmente verso la fine di settembre con una resa per ettaro di 60 quintali.
Nino 70 si presenta di colore rosso brillante e rubino piuttosto intenso. Al naso è fresco e speziato, con sentori di frutta del bosco ed eleganti profumi floreali. In bocca risulta ricco, caldo e morbido e pieno con un retrogusto piacevolmente tannico.
Classificazione - Cannonau di Sardegna DOC
Uve - Cannonau.
Durata fermentazione - 15 giorni in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata.
Tempo di macerazione sulle bucce - 20 giorni giorni in d'acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento - Acciaio
Affinamento in bottiglia - Dai sei mesi in su.
Servire alla temperatura di 16-18 °C.
Riferimento: 0400807
Produttore: Su Sirboni
Riferimento: 03001092000
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