Confettura di limoni e zucchero di canna bio - Piacere Puro

Confettura di prugne realizzato a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura densa dal colore brillante e dal gusto leggermente acido. Deliziosa per la prima colazione e per accompagnare dolci a base di ricotta. Mescolata allo yogurt consente la preparazione un originale dolce di fine pasto.

Marmellata di arance con Gin di Sardegna, prodotta a Sassari dagli artigiani di Piacere Puro Vasetto - 120 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Crema di Carciofi e Funghi Porcini - Campus La Crema di Carciofi ai Porcini Campus è una specialità spalmabile che unisce due simboli della tradizione gastronomica sarda e boschiva. Realizzata con carciofi sardi selezionati e pregiati funghi porcini (Boletus edulis), questa ricetta artigianale utilizza esclusivamente olio extravergine di oliva 100% italiano per esaltare l'intensità dei sapori naturali. Caratterizzata da una texture vellutata e un bouquet aromatico avvolgente, è ideale per arricchire antipasti gourmet, primi piatti o come raffinato accompagnamento per carni e formaggi, portando in tavola l'autenticità e la qualità delle conserve Campus.

Confettura extra di corbezzolo realizzata a mano da Venatura a Palmadula, Sassari.Vasetti da 230 kgConfettura dal colore rosso cupo. Trova ottimo impiego sul gelato, budino, seadas e ricotta fresca.

Pomodori secchi raccolti in Sardegna, conservati in olio di semi di girasole, aceto di vino, sale e spezie Vasetto da 210 gr Compra online i prodotti tipici sardi selezionati accuratamente dai piccoli produttori locali

Crema alla Bottarga - Spanu Bottarga La Crema alla Bottarga di Spanu Bottarga è una specialità spalmabile raffinata che racchiude l'essenza della Laguna di Cabras. Realizzata con uova di muggine accuratamente selezionate, questa crema si distingue per una consistenza vellutata e un sapore marino equilibrato, dove la sapidità tipica della bottarga è armonizzata in una mousse soffice e pronta all'uso. Confezionata in vaso di vetro da 80 grammi, è ideale per impreziosire antipasti gourmet o per dare un tocco di eleganza a primi piatti veloci. Un prodotto che interpreta con modernità un’antica ricetta delle famiglie dei pescatori sardi, garantendo un’esperienza gastronomica autentica e profondamente legata alla tradizione artigianale di Oristano.

Confettura di albicocche zucchero di canna grezzo biologico prodotto a Sassari da Piacere Puro Vasetto - 120 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Buzzonaglia di Tonno Rosso - Althunnus La Buzzonaglia di Althunnus è un prodotto di alta qualità che proviene dalle parti di tonno rosso a ridosso della spina dorsale. Questo taglio si distingue per il suo sapore intenso e il colore scuro, che lo rendono una specialità per veri intenditori. La materia prima, pescata nel rispetto della sostenibilità, viene lavorata artigianalmente e sottoposta ad abbattimento a -60°C per preservarne la massima freschezza. La delicata cottura a vapore e la conservazione in olio d'oliva esaltano la sua consistenza eccezionalmente morbida. La Buzzonaglia Althunnus rappresenta l'autentico gusto del mare, un prodotto che eleva un taglio tradizionale a un'esperienza culinaria unica.

Tonno Rosso - Althunnus Il Filetto di tonno rosso dell'azienda Althunnus è un prodotto di altissima qualità, frutto di una sapiente lavorazione artigianale che affonda le sue radici nelle tradizioni delle tonnare sarde. Vengono utilizzati esclusivamente tonni selvaggi del Mediterraneo, scelti per la loro consistenza e il loro sapore superiore. Essendo il taglio più magro e compatto, è l'ideale per chi cerca un gusto pulito e deciso. Il processo di produzione prevede l'abbattimento a -60°C per preservare la freschezza, una delicata cottura a vapore e l'invasettamento in pregiato olio d'oliva. Questo prodotto rappresenta un'autentica eccellenza gastronomica, che unisce la qualità della materia prima al rispetto per l'antica arte della lavorazione del tonno.

Salalizia di peperoni e arance prodotta da Mammai a Serrenti Vasetto: 125 gr Le Salallizie nascono da un'idea di Cristiana Giglio, abilissima nel trattare i prodotti da frutta e dell'orto, che riesce a trovare il giusto mélange di sapori per far splendidamente sposare il dolce e il salato. 

Olive Sarde Sott’Olio - Campus Le Olive Sarde Sott’Olio di Campus sono una prelibatezza che racchiude tutto il sole e l'energia delle terre del Campidano. Utilizzando esclusivamente cultivar locali selezionate per polpa e croccantezza, queste olive vengono lavorate secondo antichi metodi artigianali che ne preservano il gusto pieno e leggermente amarognolo tipico del frutto appena colto. La conservazione in olio di alta qualità, arricchita da erbe aromatiche della macchia mediterranea, garantisce un prodotto dalla consistenza soda e invitante. Ideali per chi desidera un antipasto tradizionale e genuino, queste olive rappresentano l'eccellenza della produzione agroalimentare sarda portata in tavola con passione e cura.

Marmellata di Arance con acquavite di Sardegna, prodotta a Sassari dagli artigiani di Piacere Puro. Con zucchero di canna grezzo, biologico Vasetto - 3 x 250 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Carciofi Sardi Ripieni Sott’Olio - Campus I Carciofi Sardi Ripieni Sott’Olio di Campus sono un capolavoro di artigianato alimentare, nati per offrire un'esperienza gustativa complessa e raffinata. Questa preparazione prevede l'utilizzo dei migliori cuori di carciofo sardo, selezionati per la loro forma regolare e farciti con un trito aromatico sapientemente bilanciato. La lavorazione, eseguita interamente secondo metodi tradizionali, garantisce che la farcitura rimanga compatta all'interno dell'ortaggio, mantenendo una consistenza croccante e un gusto armonioso. Una proposta gourmet pronta da gustare, ideale per arricchire con eleganza e originalità gli antipasti più ricercati della cucina isolana.

Abbiamo voluto rappresentare il Logudoro con alcuni suoi migliori prodotti tipici: Una forma di erborinato di Thiesi (Ovinforth) Due forme di Pecorino di Osilo Un Cannonau in purezza Un Isola dei Nuraghi Igt: cannonau e muristellu Un Vermentino di Sardegna Doc Un cagnulari in purezza di Usini Alcune confezioni di Sospiri, dolci di mandorla di Peano

Crema di olive verdi realizzata a mano. Vasetto da 212 gr Vendita online prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio dai nostri piccoli produttori locali Non perderti i nostri formaggi selezionati: il Fiore Sardo, il casizolu e la ricotta mustìa Abbiamo ampliato anche la sezione mare: ventresca di tonno e la migliore bottarga

I Magri Buzzonaglia - Althunnus La Buzzonaglia di tonno rosso Althunnus è un taglio pregiato, ottenuto dalla parte più vicina alla lisca, che si distingue per il suo gusto intenso e la consistenza compatta. Prodotto con tonno selvaggio, pescato con cura e rispetto per gli ecosistemi marini, il pesce viene lavorato artigianalmente. Ogni porzione è separata a coltello e cotta al vapore, per preservarne il sapore e le proprietà. La buzzonaglia viene confezionata a mano e conservata in olio extra vergine d'oliva di alta qualità, che ne ammorbidisce le fibre. È un prodotto perfetto per sughi, paté o piatti unici, ideale per chi cerca un sapore forte e una qualità superiore.