Selezione Logudoro

Crema di melanzane bio, prodotta da GioIre Bio Peso netto: 95 gr Il sapore intenso e piccante della melanzana è garantito dalla raccolta e selezione nel rispetto della stagionalità. Vendita ortaggi sardi sott'olio

Confettura di fragola e cioccolato fondente con cacao e zucchero di canna grezzo biologico Vasetto - 3 x 120 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Mandorino stagionato al tartufo - La Fattoria della Mandorla Dettagli Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare Ingredienti Fior di Mandorla* 70.6%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 22.3% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata*12.1%), Agar-agar (addensante), Tartufo nero* 1.8%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Tartufo in pasta* 0.1%. - BIOLOGICO Consigli d'uso Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Ventresca di Tonno Pinna Gialla all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati La Ventresca di Tonno Pinna Gialla in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta il vertice della produzione conserviera artigianale. Ricavata esclusivamente dalla parte più nobile e morbida del Thunnus albacares, si distingue per le sue lamelle tenere e intatte, caratterizzate da una venatura naturale che garantisce una succosità inimitabile. La lavorazione, eseguita secondo antiche tradizioni, ne preserva il colore chiaro e il profumo delicato. È una prelibatezza destinata ai palati più raffinati, ideale per essere degustata in purezza o come protagonista di antipasti e piatti gourmet di alta gamma.

Ventresca di Tonno Rosso - Althunnus La Ventresca di tonno rosso dell’azienda Althunnus è un’autentica eccellenza gastronomica, il taglio più nobile e pregiato del pesce. Ottenuta dalla parte più tenera e grassa del tonno, si distingue per la sua incredibile morbidezza e il sapore delicato. I tonni selvaggi di grande pezzatura vengono pescati a Carloforte e Portoscuso in Sardegna, e la loro lavorazione è un processo meticoloso, che unisce antiche tecniche artigianali con moderne tecnologie di conservazione, come l'abbattimento a -60°C per preservare la freschezza. Conosciuta in Giappone come "Toro", questa specialità è ricca di Omega-3 e viene conservata in pregiato olio d’oliva, che ne esalta ulteriormente il gusto. Ideale da gustare in purezza o per arricchire piatti di alta cucina.

Asparagi selvatici sardi conservati in olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale e spezie, prodotti a Villacidro da Nuova Agricola San Paola Vaso da 230 gr Abbiamo pensato per te la migliore selezione di prodotti naturali e tradizionali sardi - compra online il meglio dei prodotti sardi

Composta salata di cipolle bianche e arance, realizzata da Mammai a Serrenti Vasetto: 125 gr Vendita di prodotti tipici sardi online Prova le nostre selezioni territoriali. Raggiungiamo tutta l'Europa per portare nelle tavole dei nostri clienti il vero spirito della cucina sarda.

Composta salata di carciofo spinoso sardo e limone prodotta da Mammai Vaso da 125 gr Soltanto il carciofo spinoso sardo alla base di questa salalizia: abbinato al limone a pezzi e in scorze, si sposa perfettamente alle insalate invernali, i formaggi molli ma anche le carni arrosto. Compra online prodotti tipici sardi

Olio extravergine di oliva prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Latta da 5 l Si tratta di un olio eccezionale per i condimenti a crudo, ricco di aromi e di oleocantale. Il suo sapore fruttato intenso rivela tracce di erbe aromatiche e di carciofo con sensazione amaro-piccante.

Tonno Affumicato - Stefano Rocca Il Tonno Affumicato Stefano Rocca rappresenta un'eccellenza della gastronomia ittica sarda, ottenuto dalla selezione dei migliori esemplari di tonno a pinne gialle. La lavorazione, fedele alla tradizione artigianale, prevede una salatura manuale a secco e una lenta affumicatura a freddo con legni nobili e aromi naturali. Il risultato è un prodotto dalla consistenza soda e dal colore rosso intenso, caratterizzato da un profilo aromatico equilibrato e delicato. Perfetto per carpacci gourmet, antipasti raffinati e insalate di pregio, garantisce elevati standard di sicurezza alimentare e tracciabilità totale.

Selezione Essenziale - Nostos La Selezione Essenziale "Nostos" è una box degustazione che presenta sei vasetti da 120g di chutney, composte e marmellate artigianali. Include il Chutney di Pomodorini, il Chutney di Cipolle Rosse e Pepe Bianco, il Chutney di Peperoni, la Marmellata di Clementini e Curcuma, la Confettura di Pera con Zenzero e la Composta di Fichi e Miele. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati e una lavorazione lenta a basse temperature che ne preserva qualità, aromi intensi e autenticità, senza conservanti o coloranti artificiali. Questa collezione offre un viaggio sensoriale attraverso abbinamenti unici e sapori ricchi, ideali per accompagnare formaggi, carni, o per arricchire la colazione e i dessert. Perfetta come regalo gourmet o per arricchire la tua tavola con specialità mediterranee.

Nero di Seppia - Spanu Bottarga Il Nero di Seppia di Spanu Bottarga è un ingrediente d'eccellenza estratto dalle sacche dei cefalopodi mediterranei e lavorato artigianalmente a Cabras. Questo inchiostro si distingue per una consistenza fluida e densa, caratterizzata da un colore scuro intenso e un profumo salmastro che richiama la tradizione della Sardegna. Confezionato in vasi di vetro da 20 grammi, rappresenta un condimento ideale per caratterizzare e insaporire risotti, pasta fresca e preparazioni gastronomiche ricercate. La produzione di Spanu segue metodi tradizionali che garantiscono un prodotto autentico, capace di rispecchiare la maestria della conserviera sarda e l'identità della materia prima locale.

Confettura di prugne realizzato a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura densa dal colore brillante e dal gusto leggermente acido. Deliziosa per la prima colazione e per accompagnare dolci a base di ricotta. Mescolata allo yogurt consente la preparazione un originale dolce di fine pasto.

Paté di bottarga di muggine  6 conf x 100 gr Prodotto a Cabras, Sardegna da Bontas, Sapori del Sinis

Olio extravergine di oliva prodotto a Gonnosfanadiga da Agricura. Bottiglia da 0,75 l Si tratta di un olio eccezionale per i condimenti a crudo, ricco di aromi e di oleocantale, che danno alle insalate un tocco assolutamente caratteristico e particolare. Robusto e corposo ma non aggressivo.

Confettura di Arance, Mandorle e Zenzero - L’Ape Sarda Aresu Scopri l'incontro inaspettato tra il sole e la spezia con la Confettura di Arance, Mandorle e Zenzero prodotta artigianalmente da L’Ape Sarda Aresu. Questa preparazione di frutta è un’eccellenza sarda naturale, realizzata con una percentuale elevata di arance (62%) e l'aggiunta croccante e aromatica di mandorle (11%). La confettura, dal gusto intenso e agrumato, si distingue per la sua chiusura olfattiva pungente e fresca data dallo zenzero (0,6%), che aggiunge una nota speziata e vivace, tipica di una ricetta gourmet. È l'abbinamento perfetto per iniziare la giornata o per contrastare elegantemente la sapidità di formaggi stagionati come un pecorino maturo, rappresentando una fusione equilibrata tra la dolcezza della frutta e l'aromaticità delle spezie, fedele al territorio sardo.