Abbiamo voluto rappresentare il Logudoro con alcuni suoi migliori prodotti tipici: Una forma di erborinato di Thiesi (Ovinforth) Due forme di Pecorino di Osilo Un Cannonau in purezza Un Isola dei Nuraghi Igt: cannonau e muristellu Un Vermentino di Sardegna Doc Un cagnulari in purezza di Usini Alcune confezioni di Sospiri, dolci di mandorla di Peano

Mandorla di Toritto Bio - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle di Toritto Sgusciate Bio di Fattoria della Mandorla nascono nel territorio dell’Alta Murgia pugliese da cultivar autoctone, con prevalenza della storica Filippo Cea. Coltivate secondo metodo biologico e selezionate con cura, si distinguono per il gusto naturalmente delicato, la consistenza croccante e le note aromatiche morbide ed equilibrate. Ideali da gustare al naturale oppure in cucina per preparazioni dolci e salate, rappresentano una delle espressioni più apprezzate della tradizione mandorlicola pugliese e della produzione agricola artigianale del territorio.

Melanzane Grigliate Sott’Olio - Campus Le Melanzane Grigliate Sott’Olio di Campus rappresentano l’essenza della tradizione conserviera sarda, realizzate partendo da ortaggi freschissimi coltivati nelle fertili terre del Campidano. La lavorazione, eseguita con metodo rigorosamente artigianale, prevede una meticolosa cottura alla griglia che conferisce alle fette un aroma inconfondibile e una consistenza carnosa. Conservate in un blend equilibrato di olio di girasole biologico e olio extravergine di oliva 100% italiano, sono prive di conservanti o coloranti. Una specialità versatile, ideale per antipasti, contorni gourmet o per arricchire ricette creative con il gusto autentico della Sardegna.

Confettura di Arance, Mandorle e Zenzero - L’Ape Sarda Aresu Scopri l'incontro inaspettato tra il sole e la spezia con la Confettura di Arance, Mandorle e Zenzero prodotta artigianalmente da L’Ape Sarda Aresu. Questa preparazione di frutta è un’eccellenza sarda naturale, realizzata con una percentuale elevata di arance (62%) e l'aggiunta croccante e aromatica di mandorle (11%). La confettura, dal gusto intenso e agrumato, si distingue per la sua chiusura olfattiva pungente e fresca data dallo zenzero (0,6%), che aggiunge una nota speziata e vivace, tipica di una ricetta gourmet. È l'abbinamento perfetto per iniziare la giornata o per contrastare elegantemente la sapidità di formaggi stagionati come un pecorino maturo, rappresentando una fusione equilibrata tra la dolcezza della frutta e l'aromaticità delle spezie, fedele al territorio sardo.

Melanzane conservate in olio extra vergine di oliva Disponibile in vasetti da 3.1 kg Vendita online prodotti tipici sardi di alta qualità Prova le melanzane sott'olio sarde per condire un piatto di malloreddus, o come antipasto, sul pane pistoccu o carasau

Chutney di Pomodorini - Nostos Il Chutney di Pomodorini "Nostos" è una prelibatezza agrodolce che racchiude l'essenza del Mediterraneo. Realizzato con pomodorini selezionati e altri ingredienti di qualità, come cipolle, aceto di vino, zucchero di canna e un blend aromatico di spezie, è un vero concentrato di sapore. La sua produzione artigianale, lenta e a bassa temperatura, preserva la qualità e l'autenticità degli ingredienti, senza l'uso di conservanti artificiali. Ideale come accompagnamento versatile per formaggi stagionati, carni bianche e rosse, pesce alla griglia, hamburger gourmet e crostini. Questo chutney è un'ottima alternativa per arricchire i vostri piatti e celebrare la buona cucina italiana, portando un tocco di sole e tradizione sulla vostra tavola.

Paté di bottarga di muggine  6 conf x 100 gr Prodotto a Cabras, Sardegna da Bontas, Sapori del Sinis

Farina di Mandorla Sgusciata e Tostata - La Fattoria Della Mandorla La Farina di Mandorla Sgusciata e Tostata della Fattoria della Mandorla è un ingrediente d'eccellenza dall'intenso profilo aromatico, ottenuto dalla macinazione del frutto intero non pelato dopo un accurato processo di torrefazione. Prodotta esclusivamente con la pregiata cultivar autoctona Filippo Cea, coltivata in regime biologico nei terreni dell'Alta Murgia, questa farina si distingue per il suo caldo colore ambrato e per le sue profonde note tostate. Grazie alla lavorazione a freddo controllata, la polvere mantiene una consistenza soffice e sgranata, ricca di oli essenziali nativi. È l'ingrediente ideale per donare una struttura fragrante, un profumo avvolgente e un sapore deciso a dolci della tradizione, biscotti da forno e creazioni gastronomiche salate.

CREMA DI MANDORLA INTEGRALE 100% - La Fattoria della Mandorla La Crema di Mandorla Integrale BIO è realizzata con 100% mandorla sgusciata biologica, senza l’aggiunta di zuccheri, oli o conservanti. Questo garantisce un gusto intenso e autentico, perfetto per chi cerca un prodotto naturale e salutare. Certificata biologica ICEA, è ideale per chi segue uno stile di vita sano e attento alla qualità degli ingredienti.

Abbamele Abbamele, pietanza tipica prodotta dagli artigiani apicoltori di Rau Dolciaria, a Berchidda, Sardegna Vasetto da 250 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo.

Proponiamo una pratica selezione dei migliori prodotti sardi del Campidano: Due bottiglie di Crannatza, vernaccia della Famiglia Orro Una baffa di bottarga lavorata da Pino Spanu di Cabras Un vaso di Oia Pistada (olive pestate in olio extravergine di oliva) Un formaggio pecorino semistagionato di Siamanna Cinque vasi di miele: millefiori, di sulla, di eucalipto, cisto e cardo.  

Buzzonaglia di Tonno Rosso - Althunnus La Buzzonaglia di Althunnus è un prodotto di alta qualità che proviene dalle parti di tonno rosso a ridosso della spina dorsale. Questo taglio si distingue per il suo sapore intenso e il colore scuro, che lo rendono una specialità per veri intenditori. La materia prima, pescata nel rispetto della sostenibilità, viene lavorata artigianalmente e sottoposta ad abbattimento a -60°C per preservarne la massima freschezza. La delicata cottura a vapore e la conservazione in olio d'oliva esaltano la sua consistenza eccezionalmente morbida. La Buzzonaglia Althunnus rappresenta l'autentico gusto del mare, un prodotto che eleva un taglio tradizionale a un'esperienza culinaria unica.

Pesce Spada Affumicato - Stefano Rocca Il Pesce Spada Affumicato Stefano Rocca è una specialità ittica d’eccellenza che coniuga la nobiltà del Xiphias gladius con la sapienza della lavorazione artigianale sarda. Ottenuto da esemplari selezionati per la compattezza delle carni, il prodotto segue un rigoroso processo di salatura manuale a secco e una affumicatura a freddo con legni nobili. Il risultato è un trancio dal profilo aromatico delicato, caratterizzato da una consistenza soda e vellutata al taglio. Ideale per antipasti gourmet e carpacci, rappresenta una soluzione raffinata che garantisce i massimi standard di sicurezza alimentare e tracciabilità della filiera.

Funghi sardi conservati in olio extra vergine di oliva Disponibile in vasetti da 314 gr Prodotti tipici sardi - compra gli ingredienti della cucina tradizionale sarda con un click Prova i funghi sardi sott'olio assieme ad un antipasto misto mare e terra, con l'immancabile Fiore Sardo, la bottarga di muggine e il pane carasau di Ovodda

Marmellata di arance con mirto sardo, prodotta a Sassari dagli artigiani di Piacere Puro Vasetto - 120 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Confettura di mele cotogne realizzato a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura dal sapore leggermente asprigno, colore opaco e di consistenza particolarmente compatta. Si abbina ai formaggi freschi.