Home
Marchi
Fornitori

  • Banner

Fregola - Araj
  • Fregola - Araj

Fregola - Araj

400504

Fregola di grano duro Cappelli tostata al forno fatta a mano dagli artigiani di Araj

Conf. 500 gr

La fregula è una pasta di semola della tradizione sarda - si sposa bene con degli ottimi sughi di pesce e crostacei, conditi con zafferano e una spruzzata di bottarga di muggine

Da abbinare necessariamente con una Vernaccia di Oristano o un Vermentino di Gallura Docg

3,74 €
Quantità

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Fregola - Araj - Prodotti di Sardegna

Fregula di grano Cappelli prodotta da Araj

Fregola - Araj - Prodotti tipici sardi

Le caratteristiche:

Pasta di semola di grano duro ottenuta amalgamando la semola con l'acqua fino a formare dei grumi e successivamente tostata al forno. Può essere usata nelle minestre, con sughi a base di pomodoro e, sopratutto, con condimenti a base di specialità di mare.

Fregola di grano duro tostata al forno fatta a mano dagli artigiani di Araj

La tradizione gastronomica sarda è semplice e sobria: ha gusti, sapori e aromi che sembrano ripetere il carattere della sua terra. Lo stesso carattere si ritrova nella pasta, piatto fondamentale nella dieta dei sardi. I malloreddus sono la pasta tipica sarda più diffusa nel mondo. In ogni casa del Campidano, loro patria, c'è una donna che sa lavorarli, e in ogni dispensa c'è una forma di pecorino stagionato indispensabile per il loro condimento. 

Fregola sarda - Araj - Prodotti sardi online

Conf. 500 gr

La fregula è una pasta di semola della tradizione sarda - si sposa bene con degli ottimi sughi di pesce e crostacei, conditi con zafferano e una spruzzata di bottarga di muggine

Da abbinare necessariamente con una Vernaccia di Oristano o un Vermentino di Gallura Docg

Dettagli del prodotto
400504

Scheda tecnica

Paese
Isili
Confezione
0.5 kg
Provenienza
Cagliari
Potrebbe anche piacerti
Sugo ai carciofi - Inke Anteprima

Riferimento: 500518

Produttore: Inke

Sugo ai carciofi - Inke

(0)
Sugo ai carciofi realizzato a mano. Vasetti da 314 kg Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio dei nostri piccoli produttori locali Prova la nostra selezione di specialità regionali: il Fiore Sardo, la pompìa di Siniscola, il pane carasau di Ovodda e i culurgiones di Sadali Senza scordare il Cannonau di Sardegna, il liquore di mirto e il Vermentino di Gallura
Prezzo 6,26 €
Info
In magazzino
Sugo alla Campidanese - Inke Anteprima

Riferimento: 500524

Produttore: Inke

Sugo alla Campidanese - Inke

(0)
Sugo alla Campidanese. Salsiccia, alloro e zafferano. Vasetto da 314 gr Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio delle nostre specialità regionali Prova le nostre selezioni mare, terra e i condimenti. Non perderti l'antico Fiore Sardo, il pecorino semsitagionato, la bottarga di muggine e gli affumicati di pesce, la bottarga di tonno e l'olio extravergine di oliva
Prezzo 7,26 €
Info
In magazzino
Sugo ai funghi porcini - Inke Anteprima

Riferimento: 501519

Produttore: Inke

Sugo ai funghi porcini - Inke

(0)
Sugo ai funghi porcini realizzato a mano. Vasetti da 314 gr Prodotti tipici sardi - abbiamo recuperato tutte le rare specialità regionali: il tartufo sardo, la bresaola di bue rosso, la pompia di Siniscola, Su Pillu e i culurgiones di Sadali, le seadas, le caschettas di Belvì e la Malvasia di Bosa Prova il sugo con la fregula di Kentos
Prezzo 6,50 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:
Panadas, pasta artigianale sarda - Ecopasta Anteprima

Riferimento: 202704

Produttore: Ecopasta - pasta fresca artigianale

Malloreddus, pasta artigianale sarda - Ecopasta

(0)
Malloreddus, pasta artigianale sarda realizzata a Nuoro. Formato - 500 gr I malloreddus sono la pasta più tipica della sardegna. Per la loro semplicità ben si prestano ad essere accompagnati con i più svariati condimenti. I minimi d'ordine di questo prodotto possono essere ripartiti su diversi prodotti di questa azienda, come i culurgiones, le panadas e i malloreddus. Mandateci un'email!
Prezzo 3,25 €
Info
In magazzino
Su Pillu elicriso - Antichi Gesti Anteprima

Riferimento: 401503

Produttore: Antichi Gesti

Su Pillu elicriso - Antichi Gesti

(0)
Variante del pane carasau tipica di Sadali, pase della Barbagia di Seulo, aromatizzato all'elicriso - prodotto dai sapienti panettieri di Antichi Gesti Scatola rigida da 400 gr Abbiamo raccolto per voi i prodotti tipici sardi più introvabili, più caratteristici delle nostre tradizioni alimentari Prova il pane Su Pillu all'elicriso con un pecorino stagionato o una ricotta mustìa
Prezzo 10,48 €
Info
In magazzino
Malloreddus rustici arcobaleno - Araj Anteprima

Riferimento: 400509

Produttore: Araj

Malloreddus rustici arcobaleno - Araj

(0)
Pasta di semola di grano duro - prodotto dai pastificatori di Araj Conf. 500 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - scopri i gusti pregiati del nostro territorio ancestrale Prova i malloreddus con un sugo alla salsiccia e zafferano, accompagnato da un bicchiere di Cannonau di Sardegna o Carignano
Prezzo 3,74 €
Info
In magazzino
Pane Carasau - Pane Tipico... Anteprima

Riferimento: SUG0000004

Produttore: Su Guttiau

Pane Carasau - Pane Tipico Sardo - Pacco da 250 g - Su Guttiau

(0)
Pane Carasau - Su Guttiau Il Pane Carasau di Su Guttiau, conosciuto anche come carta da musica per la sua estrema sottigliezza, è l'emblema della tradizione pastorale sarda. Ottenuto da un impasto semplice di semola di grano duro, acqua, sale e lievito, questo pane si distingue per la sua caratteristica doppia cottura in forno a legna. Questo processo, culminante nella fase di carasatura (tostatura), gli conferisce una croccantezza eccezionale e una durata che lo rendeva l'alimento ideale per i pastori durante la transumanza. La versione prodotta da Su Guttiau rispetta il metodo artigianale, garantendo un prodotto genuino e versatile. È perfetto come sostituto del pane a tavola, in accompagnamento a salumi e formaggi sardi, o come base per piatti tradizionali come il Pane Frattau. Un alimento leggero e iconico della Barbagia.
Prezzo 11,79 €
Info
In magazzino
Malloreddus classici zafferano - Araj Anteprima

Riferimento: 400503

Produttore: Araj

Malloreddus classici zafferano - Araj

(0)
Pasta di semola da grano duro prodotto dall'azienda sarda Araj Conf. da 500 gr I malloreddus sono la pasta per eccellenza della tradizione sarda Prova i malloreddus con un sugo di salsiccia e zafferano, accompagnato da un bicchiere di Cannonau di Sardegna o di Carignano del Sulcis
Prezzo 3,74 €
Info
In magazzino
Pane Carasau Integrale -... Anteprima

Riferimento: SUG0000005

Produttore: Su Guttiau

Pane Carasau Integrale - Pane Tipico Sardo - Pacco da 250 g - Su Guttiau

(0)
Pane Carasau Integrale - Su Guttiau Il Pane Carasau Integrale di Su Guttiau è una variante moderna e ricca di sapore del pane tradizionale, ottenuta utilizzando la semola integrale di grano duro sarda. Mantenendo il celebre soprannome di "carta da musica" per la sua estrema sottigliezza, questo pane croccante viene prodotto attraverso l'antico rito della doppia cottura in forno a legna, che ne garantisce la fragranza e la notevole durata. La scelta della semola integrale dona alla sfoglia una consistenza leggermente più rustica e un gusto più intenso e terroso, esaltando la purezza degli ingredienti. È l'ideale per accompagnare formaggi freschi e stagionati o come sostituto del pane in ogni pasto, portando in tavola l'autentica tradizione sarda con un tocco di gusto integrale.
Prezzo 11,79 €
Info
In magazzino
Ravioli agli asparagi selvatici - Sos Molinos Anteprima

Riferimento: 104405

Produttore: Sos Molinos

Ravioli ai finocchietti selvatici - Sos Molinos

(0)
Ravioli ai finocchietti selvatici prodotti da Sos Molinos tra le zone impervie, romantiche e senza tempo del Montiferru.  Confezione: 250 gr La tradizione sarda è un argomento complesso, noi abbiamo raccolto una piccola punta d'iceberg per introdurvi nel millenario mondo dei Nuraghi. E per farlo, quale miglior sentiero se non quello costellato dalle pietre nuragiche?
Prezzo 8,15 €
Info
In magazzino
Malloreddus sardi biologici... Anteprima

Riferimento: 600902

Produttore: Tanda & Spada

Malloreddus sardi biologici - Tanda & Spada

(0)
Pasta di semola di grano duro biologico. Conf. da 500 gr Pasta tradizionale, dai magnifici finimenti, creata da quei geni di Tanda & Spada, antico pastificio di Thiesi Compra online i prodotti sardi più emozionanti di tutta la nostra tradizione
Prezzo 3,08 €
Info
In magazzino
Apollo - I Ferrari Anteprima

Riferimento: 103403

Produttore: I Ferrari

Apollo - Riso Sardo - I Ferrari

(0)
Riso aromatico a chicco lungo - prodotto dall'azienda di Oristano I Ferrari. Confezione da 500 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - abbiamo raccolto per voi i prodotti più validi della nostra tradizione Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo
Prezzo 3,82 €
Info
In magazzino
Spianada - Aranginu Anteprima

Riferimento: 102601

Produttore: Aranginu

Spianada - Aranginu

(0)
Spianada, pane fatto a mano e cotto al forno a legna, a lunga conservazione. Conf. da 500 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Assaggia la Spianada con salsiccia secca, olio di oliva biologico e ricotta mustìa: una merenda eccezionale, soprattutto se abbinata ad un bicchiere di Cannonau
Prezzo 8,12 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.