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Riso gioiello - Passiu
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Riso gioiello - Passiu

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Riso gioiello, riso nero prodotto in Sardegna, nella piana del Campidano

Conf. da 500 gr

L'azienda agricola Passiu, da generazioni, profonde una cura nobile e attenta alla produzione del riso da tavola. Seleziona i migliori chicchi, per garantire a chi lo assaggia, un'esperienza indimenticabile

6,35 €
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Descrizione

Riso gioiello - Passiu - Prodotti pregiati della Sardegna

Riso gioiello, riso nero prodotto in Sardegna, nella piana del Campidano

L'azienda agricola Passiu, da generazioni, profonde una cura nobile e attenta alla produzione del riso da tavola. Seleziona i migliori chicchi, per garantire a chi lo assaggia, un'esperienza indimenticabile

Riso gioiello - Passiu - Vendita online di prodotti tipici sardi

Le caratteristiche del riso di qualità:

Il riso Gioiello Passiu si presenta con un chicco affusolato di colore nero e deve la sua colorazione alla presenza di antociani, preziosi antiossidanti. É un riso integrale ed è quindi un’apprezzata fonte di fibre. Ha un aroma inconfondibile e un sapore unico che lo differenziano dalle altre varietà. I chicchi tendono a rimanere al dente e ben distaccati tra loro. Il riso Gioiello è adatto per la preparazione di risotti classici ma è ottimo anche per la realizzazione di piatti più ricercati. Per ridurre i tempi di cottura si consiglia di farlo bollire e concludere la cottura come per un risotto tradizionale oppure cuocere in pentola a pressione.

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Dettagli del prodotto
101803

Scheda tecnica

Paese
Oristano
Confezione
0.5
Provenienza
Oristano
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Riferimento: 100305

Produttore: Famiglia Orro

Vernaccia di Oristano DOC - Famiglia Orro

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Vernaccia di Oristano DOC, Vino bianco sardo Bottiglia da 0,50 l Vernaccia di Oristano coltivata, lavorata e conservata da Davide Orro, a Tramatza, territorio a grande vocazione vitivinicola per quanto riguarda la Vernaccia e la Nieddera - Da abbinare con un erborinato di pecora, le seadas, gli amaretti sardi o le caschettas Provala sul nostro e-shop di prodotti tipici sardi
Prezzo 24,59 €
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Riferimento: 500422190

Produttore: Sarda Affumicati

Bottarga di Muggine - Prodotto Tipico Sardo - Baffe da 190 o 300gr - Sarda Affumicati

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Bottarga di Muggine - Sarda Affumicati La Bottarga di Muggine prodotta da Sarda Affumicati è un prodotto caratteristico della gastronomia isolana. Ottenuta seguendo i metodi tradizionali sardi, questa specialità deriva dalla lavorazione delle sacche ovariche del cefalo, salate esclusivamente con sale marino e lasciate stagionare. Il risultato è un alimento dal colore ambrato e dal gusto intenso e persistente, contraddistinto da tipiche note iodate. Perfetta da servire a fette sottili o grattugiata, rappresenta un ingrediente ricercato per arricchire con sapidità e aroma le tue ricette di mare.
Prezzo 25,45 €
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Produttore: Famiglia Orro

Oia Pistada, olive denocciolate e pestate in olio evo - Famiglia Orro

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Produttore: Pasta Marilungo

Tagliatelle - Pasta all’Uovo Marchigiana - Pacco da 250 g - Marilungo

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Tagliatelle - Marilungo Le Tagliatelle all'uovo di Marilungo sono un'icona della tradizione marchigiana, prodotte artigianalmente nel borgo storico di Campofilone (Fermo). Questo formato classico, noto per la sua larghezza equilibrata (5 mm) e la sfoglia sottilissima (0,70 mm di spessore), è perfetto per avvolgere ogni tipo di sugo, dal ragù tradizionale al condimento vegetariano. La produzione segue l'antica ricetta che prevede l'uso esclusivo di semola di grano duro (da Marche, Umbria e Toscana) e una ricca quantità di uova fresche di galline allevate a terra, senza l'aggiunta di acqua. La lenta essiccazione a bassa temperatura preserva il gusto e assicura un'alta resa (250g per 4 porzioni) e una cottura rapidissima di circa un minuto e mezzo. Sono l'emblema della pasta all'uovo italiana di alta qualità.
Prezzo 7,57 €
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Riferimento: PZ0000001

Produttore: Pasta Zito

Caserecce Classiche - Pasta Senza Glutine - Prodotta nel Lazio - Prodotto Tipico Italiano - Pacco da 400 g - Pasta Zito

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Caserecce Classiche - Pasta ZitoLe Caserecce Classiche di Pasta Zito sono l'emblema della pasta artigianale romana dedicata a chi ricerca un’alternativa di alta qualità.Realizzate con un mix selezionato di farine biologiche di riso e sorgo, queste caserecce si distinguono per la caratteristica forma arricciata che accoglie alla perfezione ogni condimento.La trafilatura al bronzo conferisce alla superficie una porosità unica, mentre la lenta essiccazione a basse temperature preserva l'integrità del chicco e garantisce una tenuta di cottura superiore.Un prodotto che unisce la maestria del mastro pastaio Daniele Zito alla selezione di materie prime macinate a pietra, offrendo un'esperienza gastronomica che non teme confronti con la pasta tradizionale, mantenendo un profumo delicato di cereali e un colore ambrato naturale.
Prezzo 5,84 €
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Riferimento: 104403

Produttore: Sos Molinos

Ravioli agli asparagi selvatici - Sos Molinos

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Ravioli agli asparagi selvatici prodotti nel Montiferru da Sos Molinos Confezione: 250 gr Nel Montiferru si annidano le migliori prelibatezze della regione, stiamo parlando di una zona montuosa, un enclave di sapori, mai mutati nel corso dei secoli Compra online da nostro sito e-commerce di prodotti sardi
Prezzo 6,90 €
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Produttore: Su Guttiau

Fregula Sarda - Pasta Tipica Sarda di Grano Duro - Pacco da 500 g - Su Guttiau

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Lorighittas allo zafferano - Sa Lorighitta Longa

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Lorighittas allo zafferano , pasta secca tradizionale di Morgongiori - prodotta dagli artigiani di Sa Lorighitta Longa Conf. 500 gr Le Lorighittas sono un formato davvero speciale, interamente realizzate a mano, per produrle bisogna mantenere una cura davvero straordinaria
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Riferimento: MDC0000014

Produttore: Marcozzi di Campofilone

Fettuccine alla Salvia - Pasta all’Uovo Speciale - Prodotto nelle Marche - Pacco da 250 g - Marcozzi di Campoflione

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Fettuccine alla Salvia - Marcozzi di Campoflione Le Fettuccine alla Salvia del pastificio Marcozzi sono un omaggio alle erbe aromatiche dell'orto e alla tradizione della pasta fatta in casa. Prodotte con semola di grano duro italiano, uova fresche e salvia selezionata, queste fettuccine si distinguono per la loro sfoglia porosa e un bouquet aromatico estremamente equilibrato. La lavorazione artigianale e la lenta essiccazione a basse temperature preservano l'integrità della pianta officinale, garantendo una pasta profumata e vellutata al palato. Un'eccellenza gastronomica ideale per chi ricerca una fragranza autentica, perfetta da gustare con condimenti semplici a base di burro chiarificato o delicate creme di parmigiano.
Prezzo 5,93 €
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Riferimento: 202703

Produttore: Ecopasta - pasta fresca artigianale

Panadas, pasta artigianale sarda - Ecopasta

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Panadas, pasta artigianale sarda realizzata a Nuoro. Formato - 500 gr Le panadas o impanadas sono le meravigliose tortine salate e farcite che vengono preparate e gustate in quasi tutta la nostra Sardegna. I minimi d'ordine di questo prodotto possono essere ripartiti su diversi prodotti di questa azienda, come i culurgiones, le panadas e i malloreddus. Mandateci un'email!
Prezzo 13,63 €
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Riferimento: 200501

Produttore: Inke

Filindeu, pasta sarda tradizionale

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Il Filindeu è una pasta della tradizione pastorale barbaricina.  Realizzata interamente a mano da poche esperte pastificatrici, oggi il Filindeu rappresenta un piatto prelibato ma quasi introvabile. Lo trovate alla vendita - su prenotazione - nel nostro sito di prodotti tradizionali sardi Conf: 1 kg
Prezzo 77,17 €
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Riferimento: 600910

Produttore: Tanda & Spada

Spaghetti al peperoncino - Tanda & Spada

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Pasta di semola di grano duro prodotta dall'azienda di Thiesi Tanda & Spada Conf. da 500 gr Gli spaghetti di Tanda & Spada, aromatizzati al peperoncino, vanno benissimo con un condimento di pesce, muggine affumicato e bottarga di Cabras - provate in abbinamento una Vernaccia di Oristano o un Vermentino di Gallura Docg
Prezzo 4,39 €
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Riferimento: IVF000000200601

Produttore: Il Vecchio Forno

Pane Pistoccu - Prodotto Tipico Sardo - Confezione da 850gr - Il Vecchio Forno di Fonni

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Pane Pistoccu - Il Vecchio Forno di Fonni Il Pane Pistoccu prodotto da Il Vecchio Forno è uno dei pilastri della tradizione panificatoria della Sardegna centrale, originario dell'entroterra barbaricino. Si presenta come una sfoglia più spessa e consistente rispetto al classico carasau, realizzata con un sapiente mix di semola di grano duro e farina, che conferisce al prodotto una robustezza unica. Grazie alla sua doppia cottura, il pistoccu garantisce una lunga conservazione e una versatilità straordinaria: può essere consumato croccante oppure inumidito per accompagnare piatti strutturati. È il pane dei pastori per eccellenza, simbolo di una cucina sarda autentica, genuina e profondamente legata ai ritmi della montagna di Fonni.
Prezzo 12,09 €
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Riferimento: 600904

Produttore: Tanda & Spada

Creste di gallo biologiche - Tanda & Spada

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Pasta di semola di grano duro biologico Conf. 500 gr Pasta tradizionale prodotta da Tanda & Spada, storico pastificio di Thiesi.  Compra online i migliori prodotti tipici sardi. Abbiamo scelto il meglio, per far conoscere la Sardegna nel mondo.
Prezzo 3,72 €
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Riferimento: PMA0000002

Produttore: Pasta Mannetti

Rigatoni BIO - Pasta di Grano Duro Biologico - Prodotto nel Lazio - Pacco da 500 g - Pasta Mannetti

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Rigatoni BIO - Pasta Mannetti I Rigatoni BIO Mannetti rappresentano un pilastro della tradizione di Amatrice, fregiati del prestigioso riconoscimento di Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT). Ottenuti esclusivamente da semola di grano duro biologico italiano e acqua delle sorgenti appenniniche, questi rigatoni si distinguono per un calibro generoso e una rigatura profonda. La lavorazione artigianale con estrusione lenta e la successiva essiccazione a basse temperature garantiscono una porosità superiore e una tenuta in cottura impeccabile. Confezionati in packaging di carta riciclabile, sono il formato ideale per chi cerca un'alimentazione biologica d'eccellenza legata alla storia del Lazio.
Prezzo 4,97 €
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Riferimento: 800501

Produttore: Inke

Culurgiones

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Culurgiones, ravioli ripieni di formaggio fresco, menta e patate, realizzati a mano dagli artigiani di Sadali. Confezione: 1 kg - circa 38 culurgiones Culurgiònes, il piatto più famoso della cucina ogliastrina, originariamente realizzati in famiglia, oggi rappresentano una delle maggiori realtà gastronomiche dell'Ogliastra Compra online le migliori e più pregiate specialtà sarde
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Riferimento: PFU0000010

Produttore: Pastificio Futuro

Mezze Penne - Pasta di Grano Duro - Prodotta da IDM Casal Del Marmo - Prodotta nel Lazio - Pacco da 500 g - Pastificio Futuro

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Mezze Penne - Pastificio Futuro Le Mezze Penne del Pastificio Futuro sono un pilastro della cucina quotidiana, elevate a un livello superiore grazie a una lavorazione interamente artigianale. Prodotte nel laboratorio di Casal del Marmo a Roma, queste mezze penne sono realizzate con semola di grano duro di alta qualità, trafilate al bronzo e sottoposte a una lenta essiccazione a basse temperature. La loro forma slanciata e la rigatura esterna profonda sono progettate per garantire una tenuta in cottura impeccabile e una porosità ideale per ogni tipo di condimento. Scegliere questo formato significa sostenere il progetto di riscatto sociale della Cooperativa Gustolibero, unendo l'eccellenza del gusto al valore della solidarietà.
Prezzo 3,82 €
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