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Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga
  • Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga

RÀMINE - Monocultivar Nera di Oliena - Gariga

202903

RÀMINE - Monocultivar Nera di Oliena - Gariga, nuovo frantoio di Ottana

Bottiglia - 0.50 l

Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneo
presente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagne
del centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.

15,38 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

RÀMINE - Monocultivar Nera di Oliena - Gariga - Olio extravergine di oliva sardo

EVOO/Olio EVO - 100% italiano
RÀMINE - Monocultivar Nera di Oliena

Bottiglia - 0.50 l

Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneo
presente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagne
del centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.

Processo di trasformazione: Il processo di trasformazione segue un rigido
sistema di controllo qualitativo. Raccolta e trasformazione entro le 4 ore. Lavaggio accurato, frangitura a coltelli, gramolazione verticale inertizzata, decanter a 2 fasi e filtrazione a cartoni

RÀMINE - Monocultivar Nera di Oliena - Gariga - Olio evo sardo

Stoccaggio in contenitori in acciaio inox (14-16C°) sotto azoto e imbottigliamento sottovuoto

La Nera di Oliena è un’eccellenza aromatica della nostra isola. Si presenta come un olio intensamente profumato e capace di trasmettere sensazioni di freschezza ed erba appena tagliata.

Note organolettiche: Aroma erbaceo, foglia di pomodoro.Olio dal gusto delicato
Abbinamenti: Carpaccio di pesce, vellutata di verdure, formaggi freschi

Analisi chimica: Acidità: 0,12% - K232: 1,5 - K268: 0,11. Delta K: 0,005 - Perox./Peros.: 3,4meq02/kg. Poliph./Polif.: 304mg/kg - Tocoph./Tocof.: 260mg/kg

Dettagli del prodotto
202903

Scheda tecnica

Paese
Ottana
Confezione
0.50 l
Provenienza
Nuoro
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RÀMINE - Monocultivar Nera di Oliena - Gariga

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RÀMINE - Monocultivar Nera di Oliena - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.25 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.
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Produttore: Agrestis

Bell’omio BIO - Olio Extravergine di Oliva Biologico - Prodotto Tipico Siciliano - 1 Latta da 1 L - Agrestis

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Bell’omio BIO - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità. Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza. Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche. È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.
Prezzo 39,20 €
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Produttore: Agrestis

Bell’omio BIO - Olio Extravergine di Oliva Biologico - Prodotto Tipico Siciliano - 1 Latta da 5 L - Agrestis

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Bell’omio BIO - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità. Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza. Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche. È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.
Prezzo 106,80 €
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Produttore: Ciccolella

Zurlo - Blend Coratina e Ogliarola Barese - Olio Extravergine Oliva - Prodotto Tipico Pugliese - Bottiglia 100 ml - Ciccolella

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Zurlo - Blend Coratina e Ogliarola Barese - Ciccolella L’Olio Extra Vergine di Oliva Zurlo nasce da un sapiente blend delle varietà autoctone Coratina e Ogliarola Barese, autentici simboli della tradizione olivicola pugliese. Prodotto dalla storica azienda Ciccolella, questo olio di qualità si distingue per un profilo armonioso e bilanciato, capace di evocare al naso la freschezza della macchia mediterranea con avvolgenti note mandorlate e sentori vegetali. La sua consistenza equilibrata e la pulizia aromatica ne fanno il condimento ideale per esaltare, con discrezione e carattere, piatti a base di pesce, verdure fresche e salse delicate.
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Foglia D’Argento - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Foglia D’Argento di Agrestis è un'opera d’arte olearia nata nel cuore della Sicilia, a Buccheri. Questo blend armonioso nasce dalla selezione delle migliori cultivar locali, coltivate sui Monti Iblei tra i 600 e i 700 metri di altitudine. Caratterizzato da un fruttato medio ed equilibrato, esprime al naso profumi di mandorla fresca ed erba appena tagliata. Grazie all'estrazione a freddo, conserva intatte le sue proprietà organolettiche, offrendo un condimento versatile e di alta qualità, perfetto per chi cerca l'autenticità di un prodotto 100% italiano e tracciabile.
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Bell’omio BIO - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità. Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza. Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche. È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.
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