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Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu
  • Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu

Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu

101303

Formaggio pecorino senza lattosio e senza caglio animale, prodotto dalle sapienti mani di Giovanni Busia, titolare dell'azienda Su Grabiolu di Siamanna

Forme da 3,6 kg

Il formaggio Vegetale di Sardegna Alta digeribilità ha un bassissimo contenuto di lattosio, ma non altera il suo gusto deciso e fortemente aromatico

90,26 €
Quantità

  Sicurezza

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  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu - Formaggio di pecora senza lattosio

Formaggio pecorino senza lattosio e senza caglio animale, prodotto dalle sapienti mani di Giovanni Busia, titolare dell'azienda Su Grabiolu

Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu - Pecorino senza lattosio

Le caratteristiche: 

Il Vegetale di Sardegna alta digeribilità è un formaggio pecorino particolarmente indicato per chi ha intolleranza al lattosio, ha infatti meno dello 0,01% di lattosio.

L'intolleranza al lattosio è caratterizzata dalla parziale o totale incapacità del corpo umano adulto di assimilare il lattosio. In questo caso la digestione del latte fresco o dei suoi derivati provoca effetti particolarmente fastidiosi.

Ogni persona può controllare i sintomi dell'intolleranza al lattosio attraverso un'accurata scelta dei cibi, che limiti l'assunzione di lattosio senza ridurre quella di calcio. Vegetale di Sardegna alta digeribilità grazie alla particolare tecnologia di lavorazione riduce naturalmente il lattosio presente nel latte e porta nelle tavole delle famiglie un formaggio di pecora buono e sano.

Questo formaggio è ottimo servito al naturale, tagliato a fette o a scaglie secondo l'età. Si può servire con castagne arrosto o carciofi stufati. 

Vegetale di Sardegna alta digeribilità - Su Grabiolu - Formaggio senza lattosio

Griglia tecnica:

Ingredienti

Latte di pecora crudo , fermenti lattici selezionati, coaugulante fungineo, sale

Conservazione

Al fresco (massimo 10°C)

Pezzatura e dimensioni

3-4 kg - h 13-15 cm;  20-21 cm
Dettagli del prodotto
101303

Scheda tecnica

Paese
Siamanna
Confezione
2 kg
Provenienza
Oristano
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