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Ovinsard erborinato di pecora - Fadda Srl

Riferimento 601401

Produttore Fadda Srl

Formaggio erborainato di latte ovino, prodotto a Thiesi

Forme da circa 3,5 kg

Prova i nostri famosi prodotti sardi - abbiamo pensato a tutto, praticamente la Sardegna è tutta qua!!

Prova il pecorino stagionato col penicillium roqueforti

94,13 €

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Ovinsard erborinato di pecora - Fadda Srl - Prodotti tipici sardi

Formaggio erborainato di latte ovino, prodotto a Thiesi

Ovinsard erborinato di pecora - Fadda Srl - Prodotti sardi

Formaggio erborinato, prodotto con latte ovino intero pastorizzato, proveniente da pecore allevate nei pascoli incontaminati della Sardegna.
Il latte è coagulato con caglio di agnello in pasta bianca, fermenti lattici selezionati e con utilizzo dei migliori Penicillium francesi. Dopo una stagionatura di 60 giorni viene commercializzato porzionato in confezioni in atmosfera modificata o sottovuoto.
La pasta è di colore bianco con venature verdi di consistenza morbida, dall’aroma delicato e sapore particolare tra il dolce e il piccante

Ovinsard erborinato di pecora - Fadda Srl - Formaggi sardi

La nostra offerta abbraccia tutte le tipologie di prodotti sardi, siamo andati direttamente dai migliori piccoli produttori locali, che regalano autentiche eccellenze al panorama enogastronomico della nostra antica e delicata terra.

Dettagli del prodotto

Riferimento 601401

Scheda tecnica

Paese: Thiesi
Confezione: 3.5 kg
Provenienza: Sassari

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90,36 €

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