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Confettura di fichi di Gavoi - Francesco Ibba

202606

Confettura di fichi di Gavoi, prodotte con cura dall'artigiano di Gavoi, Francesco Ibba.

Confezione - 250 gr

Nel cuore più selvaggio della Sardegna, tra i declivi scoscesi di Gavoi, Francesco Ibba trasforma i fichi più dolci e succosi in un’opera d’arte gastronomica. Questa non è una semplice marmellata: è il risultato di una selezione rigorosa di frutti maturati al sole della Barbagia, lavorati a mano secondo ricette tramandate che rispettano i ritmi della natura.

L'Esperienza del Sommelier del Cibo: Perfetta per chi ama i contrasti. Si sposa divinamente con formaggi a pasta molle o semistagionati (prova l'abbinamento con un Pecorino Sardo DOP giovane o una Caprino fresco). Eccellente per una colazione energetica su pane carasau leggermente scaldato o per farcire crostate artigianali.

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  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Confettura di fichi di Gavoi - Francesco Ibba - Prodotti tipici sardi

Confezione - 250 gr

Confettura di fichi di Gavoi - Francesco Ibba

Il Gusto Autentico della Barbagia nel Tuo Piatto

Nel cuore più selvaggio della Sardegna, tra i declivi scoscesi di Gavoi, Francesco Ibba trasforma i fichi più dolci e succosi in un’opera d’arte gastronomica. Questa non è una semplice marmellata: è il risultato di una selezione rigorosa di frutti maturati al sole della Barbagia, lavorati a mano secondo ricette tramandate che rispettano i ritmi della natura.

Perché scegliere la Confettura di Fichi Ibba?

  • 100% Naturale: Solo frutta locale selezionata, senza conservanti o coloranti artificiali.
  • Lavorazione Artigianale: Il sapore nobile e genuino del frutto fresco rimane intatto grazie a cotture lente e delicate.
  • Terroir Unico: I fichi di Gavoi beneficiano di un microclima montano che conferisce una concentrazione zuccherina e un aroma inimitabili.

L'Esperienza del Sommelier del Cibo: Perfetta per chi ama i contrasti. Si sposa divinamente con formaggi a pasta molle o semistagionati (prova l'abbinamento con un Pecorino Sardo DOP giovane o una Caprino fresco). Eccellente per una colazione energetica su pane carasau leggermente scaldato o per farcire crostate artigianali.

⛰️ ECCELLENZA DELLA BARBAGIA: Prodotta artigianalmente a Gavoi da Francesco Ibba, questa confettura racchiude il sapore autentico dei fichi sardi maturati nei declivi impervi e incontaminati del cuore più selvaggio della Sardegna.

? LAVORAZIONE 100% ARTIGIANALE: I frutti vengono raccolti, selezionati e puliti a mano, seguendo un processo di produzione naturale senza l'ausilio di additivi chimici, preservando la nobiltà e la ricchezza nutrizionale del frutto fresco.

? ABBINAMENTO GOURMET IDEALE: Grazie alla sua consistenza ricca e al perfetto equilibrio zuccherino, è il complemento perfetto per un tagliere di formaggi sardi, sposandosi divinamente con pecorini giovani, caprini freschi o su pane carasau croccante.

? PRODOTTO TIPICO GENUINO: Una scelta sana e ricercata per chi cerca prodotti tipici sardi di alta qualità; disponibile anche in confezioni assortite da 24 pezzi, ideale per personalizzare la tua scorta gourmet o per regalistica esclusiva.

Dettagli del prodotto
202606

Scheda tecnica

Paese
Gavoi
Confezione
250 gr
Provenienza
Nuoro
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