L'Oro Rosso della Macchia Mediterranea: Eccellenza di Gavoi Nel cuore più autentico e impervio della Barbagia, dove il clima aspro modella frutti dal sapore unico, nasce la Confettura di Corbezzolo firmata Francesco Ibba. Questo prodotto rappresenta una rarità gastronomica, ottenuta dalle bacche di corbezzolo che crescono rigogliose e spontanee nella macchia mediterranea incontaminata, precisamente in località Sa Matta, nel territorio di Gavoi. Vasetto da 250 gr Raccolta Stagionale e Lavorazione Naturale La produzione segue i ritmi lenti della natura: tra ottobre e dicembre, le bacche mature vengono raccolte a mano e selezionate con estrema cura. L'artigiano Francesco Ibba trasforma questo frutto selvatico in una confettura di qualità superiore, seguendo una ricetta tradizionale che non prevede l'uso di additivi artificiali. Il risultato è un prodotto finito nobile, sano e ricco di gusto, che racchiude l'essenza selvatica della Sardegna in ogni vasetto. Abbinamenti Gourmet e Consigli d'Uso La confettura di corbezzolo è celebre per il suo profilo aromatico complesso, con note dolci e un retrogusto leggermente acidulo e persistente. È l'accompagnamento ideale per formaggi a pasta molle o di breve stagionatura, poiché ne esalta la componente lattica senza sovrastarla. Perfetta anche per guarnire crostate artigianali o per una colazione energetica a base di prodotti tipici sardi.

Sperandri da 25: cioccolatini al Cannonau, Vernaccia, Malvasia, passito di Vermentino, passito di Cannonau Tempo di attsa: 7 giorni dall'ordine Abbiamo raccolto nella nostra bottega online i prodotti tipici della Sardegna - tra le specialità abbiamo scoperto i cioccolati Sperandri, ripieni di pecorino sardo, bottarga e sapa di Cannonau

Mandorle al Cioccolato Fondente con Granella Tostata - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato Fondente con Granella Tostata della Fattoria della Mandorla sono un capolavoro di alta confettatura a tripla consistenza. Al cuore del dragée si trova l'eccellenza pugliese: la mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, finemente tostata. Il seme viene avvolto da uno strato vellutato di cioccolato fondente di alta qualità e impreziosito esternamente da una pioggia di granella tostata croccante. Questo abbinamento crea un profilo sensoriale profondo, dove l'intensità del cacao si sposa con le note calde della tostatura e la dolcezza burrosa tipica dei frutti dell'Alta Murgia.

Confettura di mirto, prodotte con cura dall'artigiano di Gavoi, Francesco Ibba. Confezione - 250 gr Confettura Artigianale di Bacche di Mirto - Francesco Ibba (250g) L'Essenza Selvatica della Barbagia nel Tuo Piatto Immagina il profumo della macchia mediterranea dopo la pioggia, il vento che soffia tra le rocce granitiche di Gavoi e il sapore intenso di una terra antica. La Confettura di Mirto di Francesco Ibba non è un semplice accompagnamento, ma un concentrato di Sardegna autentica. Nel cuore pulsante della Barbagia, Francesco seleziona manualmente solo le bacche giunte a perfetta maturazione spontanea. Lavorata secondo metodi tradizionali che preservano l'integrità del frutto, questa confettura si distingue per il suo colore violaceo profondo e un equilibrio perfetto tra la dolcezza vellutata e le caratteristiche note aromatiche e leggermente tanniche tipiche del mirto selvatico. Un prodotto nobile, sano e privo di additivi artificiali, pensato per chi ricerca l'eccellenza dell'artigianato sardo.

Confettura naturale dalla frutta del fico d'India, certificato biologico. Vasetto da 280 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi  Sul nostro e-commerce trovate la tradizione delle antiche tavole sarde

Confettura extra di Albicocca e Miele - 3x240gr - Nostos La Confettura Extra Albicocche e Miele di Nostos – Naturalmente Composte è un prodotto artigianale sardo che spicca per l'elevato contenuto di albicocche (77% frutta) e l'aggiunta di miele, il tutto seguendo la filosofia aziendale di "ritorno all'essenziale", avviata nel 2020 a Oristano. La produzione avviene tramite cottura sottovuoto a bassa temperatura (inferiore a 50°C), un metodo che preserva le proprietà organolettiche e riduce lo zucchero aggiunto. Completamente senza conservanti e naturalmente senza glutine, utilizza zucchero di canna certificato Fairtrade, evidenziando l'impegno di Nostos per la sostenibilità e una filiera etica. La confettura, dalla consistenza morbida e dal colore caldo, è estremamente versatile in cucina, ideale per colazioni, abbinamenti con yogurt, ricotta e come ingrediente per torte e crostate, offrendo un'esperienza gustativa autentica e consapevole.

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CREMA DI MANDORLA INTEGRALE 100% - La Fattoria della Mandorla La Crema di Mandorla Integrale BIO è realizzata con 100% mandorla sgusciata biologica, senza l’aggiunta di zuccheri, oli o conservanti. Questo garantisce un gusto intenso e autentico, perfetto per chi cerca un prodotto naturale e salutare. Certificata biologica ICEA, è ideale per chi segue uno stile di vita sano e attento alla qualità degli ingredienti.

Marmellata di limoni prodotta a Villacidro da Nuova Agricola San Paolo Vasetto: 200 gr Presentiamo sul nostro negozio di vicinato online le confetture e marmellate prodotte dai frutti degli orti locali, coltivati, curati e mantenuti dai piccoli produttori sardi

Dolce tipico a base di formaggio fresco, da friggere e servire col miele. La ricchezza della pasticceria sarda trova conferma in ogni più sperduto paese della regione. Le Seadas sono un ottimo esempio del carattere tradizionale della nostra pasticceria, di origine pastorale. In vendita sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi Vassoi da 4 pezzi, circa 360 gr

Dolci di mandorle, antica ricetta oristanese - prodotti con mandorle sarde. Confezione da 1 kg Abbiamo raccolto i dolci tipici sardi, prodotti seguendo le antiche ricette degli artigiani sardi Abbiamo raccolto per voi i migliori prodotti tipici della tradizione gastronomica sarda

CREMA BIO DI MANDORLA E ANACARDI - La Fattoria della Mandorla La Crema di Mandorla e anacardi è realizzata con  mandorla sgusciata e mandorle biologici, senza l’aggiunta di zuccheri, oli o conservanti. Questo garantisce un gusto intenso e autentico, perfetto per chi cerca un prodotto naturale e salutare. Certificata biologica ICEA, è ideale per chi segue uno stile di vita sano e attento alla qualità degli ingredienti. Vasetto: 200 gr

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Marmellata di mandarino realizzata a mano. Vasetto da 190 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Prova la marmellata di mandarini sardi durante una sostanziosa prima colazione

Confettura di pere realizzato a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura poco densa per il basso contenuto di pectine nella materia prima. Si può apprezzare la consistenza granulosa tipica della pera. Ideale per accompagnare formaggi stagionati e semi stagionati.