Marmellata Bio di arance - Bresca Dorada - Prodotti tipici sardi
Marmellata biologica di arance del Sarrabus
Marmellata Bio di arance - Bresca Dorada - Prodotti sardi
Le caratteristiche delle nostre marmellate:
Delicatissima marmellata in cui la polpa ed il succo delle Arance biologiche del Sarrabus si sposa con le scorze delle arance pelate e tagliate a mano, creando un equilibrio perfetto.
Sono molte le varietà di arance coltivate nelle valli del Sarrabus e dai numerosi agrumeti di piccole dimensioni di Bresca Dorada, che vengono condotti con grande cura escludendo ogni tipo di trattamento chimico. Da qui provengono le arance con cui prepariamo la marmellata.
Questa è ottenuta dalla polpa delle arance e dall'aggiunta delle stesse scorze, finemente tagliate a mano, e zucchero. Per ottenere 100 gr. di marmellata vengono utilizzati 110 gr. di polpa e scorze. La percentuale di zuccheri totali del 65% ne garantisce la conservazione ed un corretto equilibrio organolettico.
Marmellata Bio di arance - Bresca Dorada - Vendita prodotti sardi
Non vengono aggiunte pectine,conservanti, aromi e coloranti
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