Fornitori
  • Banner

Pabassini di Sapa - Pasticceria Deligia
  • Pabassini di Sapa - Pasticceria Deligia

Pabassini di Sapa - Pasticceria Deligia

103202

Dolci autunnali a base di frutta secca e Sapa (marmellata di mosto cotto).

Vassoi da 1 kg

Prodotti tipici sardi - prova la nostra pasticceria tradizionale a base di mandorle e sapa

29,55 €
Quantità

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Pabassini di Sapa - Pasticceria Deligia - Prodotti di Sardegna

In tutta l'isola i Pabassini costituiscono una delle tipologie di dolci maggiormente diffuse. Si tratta di un dolce prevalentemente autunnale, data la presenza di due ingredienti disponibili subito dopo la vendemmia: l'uva passa (pabassa), da cui il dolce medesimo prende il nome, e la sapa, ricorrente in molte varianti di questa preparazione.

Le modalità di confezionamento sono molteplici: a mo' di piccolo cono (dette a s'antiga, a campanileddu, a pumpullina); in forme romboidali (a mustatzolus) oppure in altre fogge ottenute con l'impiego di piccoli stampi lignei (nel meridione dell'isola mollixeddus), a guisa di stella, di cuore, di fiore, o riproducenti le iniziali del nome e del cognome de sa meri 'e sa domu (la padrona di casa). Ricoperti o meno di glassa; spennellati o meno con un poco di rosso d'uovo o albume al fine di donare lucentezza alla superficie; tempestati o meno di confettini colorati.

Dolci autunnali, che in varie località dell'isola costituivano, assieme alla frutta secca e alla frutta di stagione, oggetto di dono ai bambini che questuavano in nome dei defunti in concomitanza con il giorno di qeutsi ultimi. 

Dolci autunnali a base di frutta secca e Sapa (marmellata di mosto cotto).

Vassoi da 1 kg

Prodotti tipici sardi - prova la nostra pasticceria tradizionale a base di mandorle e sapa

Dettagli del prodotto
103202

Scheda tecnica

Confezione
500 gr
Provenienza
Oristano
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: 100505

Produttore: Zarelli

Licoro - Zarelli

(0)
Malvasia di Bosa DOC, Vino bianco. Bottiglia da 0,50 l Malvasia di Bosa prodotta dalla Cantina di Zarelli, a Magomadas - un vino che ripercorre fedelmente la tradizione di quei luoghi, con gli stessi profumi e colori di quel tratto di costa. Prova le migliori etichette dei vini sardi più pregiati
Prezzo 17,61 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100305

Produttore: Famiglia Orro

Vernaccia di Oristano DOC - Famiglia Orro

(0)
Vernaccia di Oristano DOC, Vino bianco sardo Bottiglia da 0,50 l Vernaccia di Oristano coltivata, lavorata e conservata da Davide Orro, a Tramatza, territorio a grande vocazione vitivinicola per quanto riguarda la Vernaccia e la Nieddera - Da abbinare con un erborinato di pecora, le seadas, gli amaretti sardi o le caschettas Provala sul nostro e-shop di prodotti tipici sardi
Prezzo 24,59 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100501

Produttore: Zarelli

Andula - Zarelli

(0)
Malvasia di Bosa da uve stramature, Vino bianco sardo prodotto dai viticoltori di Zarelli, a Magomadas, nel territorio di Bosa - in Planargia Bottiglia da 0,50 l Abbiamo raccolto per voi il meglio della nostra tradizione enologica Scegli le nostre migliori Doc e abbinale coi prodotti tipici sardi 
Prezzo 28,69 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: 401320

Produttore: Bresca Dorada

Confettura di fico d'india - Bresca Dorada

(0)
Confettura di fico d'india realizzata da Bresca Dorada Vasetto da 230 gr In questo sito abbiamo raccolto il meglio della tradizione Sarda - antica e sapiente tradizione culinaria, a vostra disposizione con un click
Prezzo 7,26 €
Info
In magazzino

Riferimento: 500511

Produttore: Inke

Confettura di fichi - Inke

(0)
Confettura di fichi realizzata a mano. Vasetto da 212 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - abbiamo scelto i prodotti dei piccoli produttori locali Solo il meglio della tradizione sarda, direttamente a casa tua Abbina la confettura di fichi con un pezzo di Fiore Sardo Dop
Prezzo 5,72 €
Info
In magazzino

Riferimento: 06031068

Produttore: Inke

Confettura di cipolle - Venatura

(0)
Confettura di cipolle realizzata a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura agrodolce, si abbina a formaggi erborinati e carni lesse
Prezzo 8,54 €
Info
In magazzino

Riferimento: 601702

Produttore: Peano

Sospiri all'arancia- Peano

(0)
Praline di pasta di mandorle all'arancia ricoperte con cioccolato fondente. Confezione: 200 gr Scopri i sapori della cioccolateria sarda Abbiamo raccolto sul nostro e-commerce un'ampia scelta di prodotti tipici sardi, mettere a vostra disposizione i tesori della cucina sarda è il nostro obbiettivo 
Prezzo 6,82 €
Info
In magazzino

Riferimento: 601708

Produttore: Peano

Amaretti sardi tradizionali - Peano

(0)
Dolce sardo tradizionale. L'amaretto è uno dei tipici rappresentanti della pasticeria sarda. Confezione: 200 gr Garantiamo i migliori prodotti tipici sardi disponibili alla vendita
Prezzo 8,09 €
Info
In magazzino

Riferimento: 103204

Produttore: Pasticceria Deligia

Dolci di guerra - Pasticceria Deligia

(0)
I dolci di guerra sono dolci di mandorla di impasto simile agli amaretti, con una copertura di zucchero granulato, ornati da una mandorla al centro o da una ciliegia candita. Vassoi da 500 gr Vendita online di dolci sardi tradizionali e prodotti tipici
Prezzo 26,82 €
Info
In magazzino

Riferimento: 202605

Produttore: Francesco Ibba

Confettura di fichi d'india - Francesco Ibba

(0)
Confettura di fichi d'india, prodotte con cura dall'artigiano di Gavoi, Francesco Ibba. Confezione - 250 gr Queste marmellate e confetture sono disponibili in assortimento con gli altri gusti dello stesso produttore, in confezioni da minimo 24 pezzi. Per selezionare i gusti, scriveteci pure una mail.
Prezzo 7,26 €
Info
In magazzino

Riferimento: 30080832

Produttore: Nuova Agricola San Paolo

Confettura di fichi neri, senza zucchero - Nuova Agricola San Paolo

(0)
Confettura di fichi neri, prodotta a Villacidro da Nuova Agricola San Paolo. Succo e polpa di fichi: 55%, zucchero, gelificante, pectina di frutta. Vaso: 230 gr Abbiamo selezionato il meglio della tradizione gastronomica italiana e sarda: i salumi, i formaggi, le confetture e i dolci tipici
Prezzo 6,35 €
Info
In magazzino

Riferimento: 601705

Produttore: Peano

Disizzos - Peano

(0)
Praline di mandorle, miele, scorza d'arancia candita ricoperte con cioccolato fondente Confezione: 200 gr Abbiamo raccolto i migliori prodotti tipici sardi per i vostri palati più esigenti Scoprite i sapori forti, decisi, o quelli più delicati della tradizione sarda
Prezzo 7,73 €
Info
In magazzino

Riferimento: 601704

Produttore: Peano

Sospiri al mirto - Peano

(0)
Praline di pasta di mandorle al mirto ricoperte con cioccolato fondente, fatti a Ozieri Confezione: 200 gr La fantasia dei cioccolatieri di Peano ha permesso la realizzazione di questi meravigliosi cioccolatini al mirto Prova la tradizione sarda in cucina - sposa i migliori Cannonau con il pecorino sardo più pregiato
Prezzo 6,82 €
Info
In magazzino

Riferimento: 103507

Produttore: Liune

Crema di mandorle - Liune

(0)
Crema di mandorle dolci e amare, con miele - Biologica. Vasetto da 220 gr Assaggia il prodotto della maestria degli apicultori di Norbello, Liune. Compra online le nostre prelibatezze sarde
Prezzo 8,17 €
Info
In magazzino

Riferimento: 300808

Produttore: Nuova Agricola San Paolo

Confettura di fichi d'India - Nuova Agricola San Paolo

(0)
Confettura di fichi d'India prodotta a Villacidro da Nuova Agricola San Paolo. Succo e polpa di fico d'India: 55%, zucchero, gelificante, pectina di frutta. Vaso: 200 gr Abbiamo selezionato il meglio della tradizione gastronomica italiana e sarda: i salumi, i formaggi, le confetture e i dolci tipici
Prezzo 6,36 €
Info
In magazzino

Riferimento: 300820

Produttore: Nuova Agricola San Paolo

Confettura di mirto sardo - Nuova Agricola San Paolo

(0)
Confettura di mirto sardo, che cresce spontaneo in tuttal la Sardegna, lavorato dalla Nuova Agricola San Paolo di Villacidro.  Vasetto: 200 gr Scegli i migliori prodotti alimentari italiani Prova, grazie al nostro e-commerce di prodotti sardi, le nostre specialità più tipiche: i formaggi sardi, i salumi di pecora e i migliori Carignano
Prezzo 6,36 €
Info
In magazzino

Riferimento: 601703

Produttore: Peano

Sospiri al cioccolato - Peano

(0)
Praline di pasta di mandorle ricoperte con cioccolato fondente. Confezione: 200 gr Scopri la tradizione sarda in cucina - con un click sul nostro e-commerce di prodotti sardi puoi avere a casa tua i migliori pecorino sardo, le salsicce della Marmilla, i Cannonau e Carignano più pregiati Chiedi consigli sugli abbinamenti cibo-vino
Prezzo 6,82 €
Info
In magazzino

Riferimento: 202603

Produttore: Francesco Ibba

Confettura di pere di Gavoi - Francesco Ibba

(0)
Confettura di pere di Gavoi, prodotte con cura dall'artigiano di Gavoi, Francesco Ibba. Confezione - 250 gr Queste marmellate e confetture sono disponibili in assortimento con gli altri gusti dello stesso produttore, in confezioni da minimo 24 pezzi. Per selezionare i gusti, scriveteci pure una mail.
Prezzo 7,26 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.