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Carpaccio di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna
  • Carpaccio di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna

Carpaccio di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna

500405

Carpaccio di tonno affumicato con legni mediterranei - prodotto dagli artigiani di Sarda Affumicati, a Buggerru

Porzioni da 120 gr

Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi

Abbina il carapccio di tonno affumicato con un bicchiere di Carignano del Sulcis, proponiamo anche una selezione di marmellate di Seneghe ideali per accompagnare gli affumicati di pesce

8,64 €
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Descrizione

Carpaccio di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna - Migliori prodotti sardi online

Il tonno affumicato con legni mediterranei, sottilmente affettato, viene condito con una delicata vinaigrette di agrumi.

Consigliamo di gustarlo al naturale o condito con olio extravergine di oliva e limone, su un letto di insalata.

Carpaccio di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna - Migliori prodotti sardi online

Ingredienti: Tonno affumicato, olio di girasole, aceto di vino, succo di limone, essenze di pompelmo, arancia, mandarino, limone, sale, spezie

Conservare in frigorifero a una temperatura da 0 a 3°

Carpaccio di tonno affumicato con legni mediterranei - prodotto dagli artigiani di Sarda Affumicati, a Buggerru, esperti produttori di bottarga di muggine e di tonno

Porzioni da 120 gr

Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi

Abbina il carapccio di tonno affumicato con un bicchiere di Carignano del Sulcis, proponiamo anche una selezione di marmellate di Seneghe ideali per accompagnare gli affumicati di pesce

Dettagli del prodotto
500405

Scheda tecnica

Paese
Buggerru
Confezione
120 gr
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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Prezzo 102,70 €
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Prezzo 34,54 €
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Produttore: Sarda Affumicati

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Produttore: Althunnus Tonnare Sulcitane Srl

Bottarga di Tonno Rosso - Confezione da 600 g - Althunnus

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Bottarga di Tonno Rosso - Althunnus La Bottarga di tonno rosso Althunnus è un prodotto artigianale, un vero tesoro gastronomico che racchiude l'essenza più autentica del mare. Ottenuta dall'essiccazione delle sacche ovariche di tonno rosso selvaggio, si distingue per il suo gusto intenso e salmastro, con una consistenza compatta e una colorazione ambrata. La sua produzione è un'arte che si tramanda da generazioni: ogni sacca viene lavorata con maestria attraverso le fasi di salagione, pressatura e una lunga essiccazione naturale. Prodotta con tonno rosso selezionato con cura, nel rispetto degli ecosistemi marini, la bottarga è un ingrediente versatile, perfetto per essere grattugiato su primi piatti classici come gli spaghetti, per esaltarne il sapore, o gustato a fette sottili su crostini. Simbolo della tradizione culinaria mediterranea, garantisce qualità, genuinità e tracciabilità per un'esperienza di gusto indimenticabile.
Prezzo 143,52 €
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Produttore: Tharros Pesca

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Anguilla Affumicata - Tharros Pesca L'Anguilla Affumicata prodotta da Tharros Pesca è un'eccellenza gastronomica che racchiude i sapori autentici dello stagno di Cabras, in Sardegna. Selezionata con estrema cura dall'artigiano Pino Spanu, questa specialità viene lavorata seguendo metodi tradizionali che prevedono una lenta affumicatura naturale con legni della macchia mediterranea. Il risultato è una carne dalla consistenza tenera e dal profilo aromatico complesso, dove la sapidità del pesce incontra note fumé eleganti e persistenti. Un prodotto ittico d'élite, perfetto per arricchire antipasti raffinati o primi piatti della cucina mediterranea d'autore.
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Produttore: Gusti Pregiati

Bottarga di Muggine di Cabras con Unghia - Baffe da 134gr - Prodotto Tipico Sardo - Gusti Pregiati

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Bottarga di Muggine di Cabras con Unghia - Gusti Pregiati La Bottarga di Muggine di Cabras con Unghia selezionata da Gusti Pregiati rappresenta l'espressione più autentica dell'oro del Sinis. Questo prodotto d'eccellenza si distingue per la presenza della caratteristica unghia, un lembo di pelle del cefalo Mugil cephalus che funge da sigillo naturale di integrità e artigianalità. Estratta e lavorata a mano secondo antiche tradizioni sarde, questa bottarga offre un profilo sensoriale unico: un colore ambrato brillante e un sapore intenso, sapido, con persistenti note di mandorla. Ideale per la cucina d'autore, garantisce una tracciabilità totale e l'assenza di conservanti, offrendo un'esperienza gastronomica di alto profilo.
Prezzo 39,88 €
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Riferimento: STR0000004026014

Produttore: Stefano Rocca Bottarga

Bottarga di Muggine con Unghia - 1kg - Baffe da 102/130gr - Prodotto Tipico Sardo - Stefano Rocca

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Bottarga di Muggine con unghia - Stefano Rocca La Bottarga di Muggine Stefano Rocca è una specialità della gastronomia sarda ottenuta dalla lavorazione delle uova di muggine (Mugil cephalus). Il prodotto si distingue per il tipico colore ambrato e un profilo aromatico intenso e salmastro. La produzione segue una metodologia che prevede la salatura manuale con sale marino e una successiva fase di essiccazione ventilata. Questo alimento tipico è ideale per il consumo previa affettatura o grattugiatura, rappresentando un ingrediente caratteristico della cucina mediterranea e del Made in Italy agroalimentare.
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Produttore: Tharros Pesca

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Polpa di Ricci di Mare - Tharros Pesca La Polpa di Ricci di Mare di Tharros Pesca è un’eccellenza pura che racchiude tutto il profumo e il sapore autentico delle coste della Sardegna. Estratta manualmente con estrema delicatezza, questa specialità rappresenta il cuore del riccio, selezionato artigianalmente a Cabras sotto la supervisione di Pino Spanu. Caratterizzata da un colore arancio vivido e da una consistenza cremosa, la polpa mantiene intatta la sua fragranza marina grazie a un processo di conservazione che rispetta la materia prima. È l'ingrediente principe per la preparazione degli iconici spaghetti ai ricci, offrendo un'esperienza sensoriale di altissimo livello per i palati più esigenti e amanti della cucina di mare d'autore.
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