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Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati
  • Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati

Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati

500410

Insaccato di polpo pescato in Sardegna e lavorato dagli artigiani di Sarda Affumicati

Insaccato di polpo realizzato dai migliori produttori di bottarga sarda di alta qualità

In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online

Spedizioni rapide e sicure

Porzioni da 1 kg

33,18 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati - Prodotti ittici sardi

Insaccato di polpo pescato in Sardegna e lavorato dagli artigiani di Sarda Affumicati

Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati - Vendita prodotti tipici sardi

Pescato in acque di Sardegna, il polpo, dopo cottura a vapore, viene finemente tagliato ed insaccato. L'utilizzo di termotemperature nella lavorazione ne consente la durata senza l'utilizzo di conservanti.

Come gustarlo: Tagliate sottilmente e condite con aglio, olio, limone o aceto, sono un ottimo antipasto. Il gusto viene esaltato dall'unione con l'insalata di rucola e radicchio trevigiano

Conservazione: Conservare in frigorifero a una temperatura da 0 a 3° C. Prima di affettare si consigliano 10 minuti di freezer.

Insaccato di polpo realizzato dai migliori produttori di bottarga sarda di alta qualità.

In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online, dove abbiamo raccolto le migliori specialità della nostra regione: prova il Fiore Sardo di Gavoi, la bottarga di Cabras, la Pompìa di Siniscola, il pane carasau di Ovodda; oppure il Casizolu del Montiferru e la bresaola di bue rosso di Bonarcado, senza tralasciare l'olio di oliva di Seneghe o Su Pillu di Sadali e le spianatine di Tonara. 

Spedizioni rapide e sicure

Porzioni da 1 kg

Dettagli del prodotto
500410

Scheda tecnica

Paese
Buggerru
Confezione
1 kg
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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Bottarga di Muggine - Stefano Rocca La Bottarga di Muggine Stefano Rocca è una specialità della gastronomia sarda ottenuta dalla lavorazione delle uova di muggine (Mugil cephalus). Il prodotto si distingue per il tipico colore ambrato e un profilo aromatico intenso e salmastro. La produzione segue una metodologia che prevede la salatura manuale con sale marino e una successiva fase di essiccazione ventilata. Questo alimento tipico è ideale per il consumo previa affettatura o grattugiatura, rappresentando un ingrediente caratteristico della cucina mediterranea e del Made in Italy agroalimentare.
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