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Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati
  • Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati

Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati

500410

Insaccato di polpo pescato in Sardegna e lavorato dagli artigiani di Sarda Affumicati

Insaccato di polpo realizzato dai migliori produttori di bottarga sarda di alta qualità

In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online

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Porzioni da 1 kg

33,18 €
Quantità

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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati - Prodotti ittici sardi

Insaccato di polpo pescato in Sardegna e lavorato dagli artigiani di Sarda Affumicati

Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati - Vendita prodotti tipici sardi

Pescato in acque di Sardegna, il polpo, dopo cottura a vapore, viene finemente tagliato ed insaccato. L'utilizzo di termotemperature nella lavorazione ne consente la durata senza l'utilizzo di conservanti.

Come gustarlo: Tagliate sottilmente e condite con aglio, olio, limone o aceto, sono un ottimo antipasto. Il gusto viene esaltato dall'unione con l'insalata di rucola e radicchio trevigiano

Conservazione: Conservare in frigorifero a una temperatura da 0 a 3° C. Prima di affettare si consigliano 10 minuti di freezer.

Insaccato di polpo realizzato dai migliori produttori di bottarga sarda di alta qualità.

In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online, dove abbiamo raccolto le migliori specialità della nostra regione: prova il Fiore Sardo di Gavoi, la bottarga di Cabras, la Pompìa di Siniscola, il pane carasau di Ovodda; oppure il Casizolu del Montiferru e la bresaola di bue rosso di Bonarcado, senza tralasciare l'olio di oliva di Seneghe o Su Pillu di Sadali e le spianatine di Tonara. 

Spedizioni rapide e sicure

Porzioni da 1 kg

Dettagli del prodotto
500410

Scheda tecnica

Paese
Buggerru
Confezione
1 kg
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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Produttore: Tharros Pesca

Bresaola di Tonno Pinna Gialla - Specialità Ittica Sarda - Confezione da 500gr - Tharros Pesca

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Prezzo 30,06 €
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Prezzo 59,06 €
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Produttore: Tharros Pesca

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Produttore: Althunnus Tonnare Sulcitane Srl

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Bottarga di Tonno Rosso - Althunnus La Bottarga di tonno rosso Althunnus è un prodotto artigianale, un vero tesoro gastronomico che racchiude l'essenza più autentica del mare. Ottenuta dall'essiccazione delle sacche ovariche di tonno rosso selvaggio, si distingue per il suo gusto intenso e salmastro, con una consistenza compatta e una colorazione ambrata. La sua produzione è un'arte che si tramanda da generazioni: ogni sacca viene lavorata con maestria attraverso le fasi di salagione, pressatura e una lunga essiccazione naturale. Prodotta con tonno rosso selezionato con cura, nel rispetto degli ecosistemi marini, la bottarga è un ingrediente versatile, perfetto per essere grattugiato su primi piatti classici come gli spaghetti, per esaltarne il sapore, o gustato a fette sottili su crostini. Simbolo della tradizione culinaria mediterranea, garantisce qualità, genuinità e tracciabilità per un'esperienza di gusto indimenticabile.
Prezzo 220,79 €
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Polpa di Ricci di Mare - Tharros Pesca La Polpa di Ricci di Mare di Tharros Pesca è un’eccellenza pura che racchiude tutto il profumo e il sapore autentico delle coste della Sardegna. Estratta manualmente con estrema delicatezza, questa specialità rappresenta il cuore del riccio, selezionato artigianalmente a Cabras sotto la supervisione di Pino Spanu. Caratterizzata da un colore arancio vivido e da una consistenza cremosa, la polpa mantiene intatta la sua fragranza marina grazie a un processo di conservazione che rispetta la materia prima. È l'ingrediente principe per la preparazione degli iconici spaghetti ai ricci, offrendo un'esperienza sensoriale di altissimo livello per i palati più esigenti e amanti della cucina di mare d'autore.
Prezzo 22,70 €
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