Anima sarda, liquor to the fennel sauvage - Distillerie Lussurgesi - Liqueurs sardes en ligne

Liqueur to the fennel sauvage. Fabricants Distillerie Lussurgesi à Santu Lussurgiu.

Données techniques : niveau d'alcool 26% Vol

Les liqueurs Anima Sarda by Carlo Pische est né d'une passion sincère pour les traditions de cette terre unique. L'utilisation de matières premières pures et d'excellente qualité: l'eau est celle de la source de montagne de San Leonardo, juste à l'extérieur de la municipalité de Santu Lussurgiu et les essences, herbes, fruits, arômes spontanés sont ceux situés dans les zones les plus intactes de la campagne.

Anima sarda, liquor to the fennel sauvage - Distillerie Lussurgesi - Vente de produits typiques sardes

Les vins et le vinacce pour les vignes et les grappas sont autoproduits ou sélectionnés parmi les producteurs dignes de confiance. Enfin, les alembiques discontinues et les temps de repos qui sont laissés aux produits avant d'être mis sur le marché font le reste.

Liqueur obtenue à partir de la macération alcoolique des sommets fleuris et de la partie tendre de la plante fennel sauvage présent dans l'état naturel dans toutes les zones ensoleillées dans la campagne et les collines de Sardaigne. La récolte, dans la campagne entourant le territoire de Santu Lussurgiu, a lieu pendant l'été, lorsque la plante atteint la floraison.

Couleur: paille verte; parfum intense. Le goût frais, avec un arôme agréable et caractéristique d'anis donné par l'anetol dont le fenouil sauvage est riche, favorise la digestion et est idéal pour servir après un repas riche et substantiel.

Quinze propriété et curiosité: le "Phoeniculum vulgare", est une plante herbacée vivace à laquelle les vertus médicinales ont été attribuées depuis les temps anciens: Pliny l'a considéré comme une protection contre le poison de serpent et un bon système pour aiguiser la vue.