Spinello Spritz - Silvio Carta
Das Unternehmen Silvio Carta steht für eine lange Tradition in der Herstellung von Likören und Weinen auf Sardinien und präsentiert mit Spinello Spritz eine Kreation, die Mut und Innovation miteinander verbindet. Mit seinem spielerischen Namen und seinem charaktervollen, verführerischen Profil bricht dieser Likör mit Konventionen und bietet ein lebendiges, zeitgemäßes Geschmackserlebnis, ohne dabei seine tiefe Verbundenheit mit der Insel und ihrer Landschaft zu verlieren.
Das Herzstück von Spinello Spritz ist seine wichtigste Zutat: die Bitterorange, die auf einem der Weingüter bzw. Landgüter der Familie Carta angebaut wird. Das dortige Mikroklima und die fruchtbaren Böden verleihen den Zitrusfrüchten außergewöhnliche Aromen und Geschmacksnuancen. Die Herstellung dieses Likörs ist kein einfacher industrieller Prozess, sondern ein handwerkliches Ritual, das mit der manuellen Ernte reifer Orangen beginnt. Die Schalen werden sorgfältig ausgewählt und anschließend einer Kaltinfusion in Alkohol unterzogen. Dieser entscheidende Schritt ermöglicht die Extraktion der ätherischen Öle und aromatischen Verbindungen, die dem Likör sein unverwechselbares Aroma verleihen.
Zur Basis aus Bitterorange kommt eine geheime Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die für eine einzigartige aromatische Komplexität sorgt. Die streng gehütete Rezeptur verbindet frische, zitrische Noten gekonnt mit würzigeren und leicht bitteren Nuancen. So entsteht ein harmonisches Profil, das Spinello Spritz vielseitig und angenehm macht. Der Misch- und Filtrationsprozess wird mit höchster Präzision durchgeführt, um die Klarheit und Reinheit des fertigen Produkts zu gewährleisten. Der Likör enthält weder künstliche Farbstoffe noch Aromen und bewahrt seine natürliche Farbe: ein leuchtendes Orange, das an das Licht eines sardischen Sonnenuntergangs erinnert.
Der Name „Spinello“ leitet sich von einer alten sardischen Bezeichnung ab. Auch wenn kein direkter Bezug zu modernen Begriffen besteht, wurde dieser Name aufgrund seines Klangs und seiner Fähigkeit gewählt, Leichtigkeit und Geselligkeit zu vermitteln – zentrale Elemente des Spritz-Erlebnisses. Spinello Spritz wurde als ideale Begleitung zum Aperitif entwickelt, einem klassischen Moment des Zusammenseins und der Entspannung. Seine Frische und Leichtigkeit machen ihn zum perfekten Begleiter für Sommercocktails, insbesondere für eine moderne Interpretation des klassischen Spritz, bei der er mit Prosecco oder perlendem Weißwein und einem Schuss Sodawasser gemischt werden kann.
Dieser Likör bildet eine Brücke zwischen der Likörtradition von Silvio Carta und einer modernen Trinkkultur. Er richtet sich an ein junges, qualitätsbewusstes Publikum, das authentische Produkte mit einer eigenen Geschichte sucht. Das minimalistische und zugleich ansprechende Etikett unterstreicht das Bild eines modernen Produkts, das fest in seiner Herkunft verwurzelt ist. Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverwechselbaren Geschmack ist Spinello Spritz mehr als nur ein Likör: Er ist eine Einladung, das Leben mit Leichtigkeit und Stil zu genießen – ein Schluck Sardinien in jedem Glas.
