Il Salumificio Artigianale Lilliu è il frutto di una passione di famiglia. Da oltre mezzo secolo i fratelli Lilliu lavorano le carni per trasformarle in salumi tipici della zona, attraverso antiche ricette gelosamente custodite.
Il Salumificio Artigianale Lilliu è il frutto di una passione di famiglia.
Da oltre mezzo secolo i fratelli Lilliu lavorano le carni per trasformarle in salumi tipici della zona, attraverso antiche ricette gelosamente custodite.
Il prodotto affonda le sue radici in una lunga tradizione familiare, passando dall’originaria produzione per parenti e pochi intimi a quella per l’affezionata clientela della storica macelleria del paese, a Ussaramanna. Fino ad arrivare ad una commercializzazione che oggi varca i confini dell’isola.
Salumi
Musteba di suino, affinata in Sardegna da Paolo Lilliu.
La musteba è un salume tipicamente sardo, preparato in maniera esemplare da Paolo Lilliu, con la ricetta tradizionale della Marmilla.
Porzioni sottovuoto: 2 kg
Salumi
Lardo di suino lavorato secondo le ricette tradizionali della Marmilla .
Prodotto da Paolo Lilliu , esperto salumiere di <a...
Salumi
Pancetta tesa di suino prodotta dall'esperto salumiere Paolo Lilliu di Ussaramanna - ricetta della Marmilla ...
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Salumi
Salsiccia secca di suino .
Sartizzu , sartithu . Questa salsiccia sarda campidanese si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda , la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le...
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Salumi
Prosciutto di suino
Il prosciutto di maiale di Paolo Lilliu , viene messo in vendita dopo un'attenta stagionatura . La tecnica di preparazione messa a punto dall' artigiano , conferisce...
Salumi
Coppa di suino prodotta dai nostri artigiani sardi da carni italiane selezionate
Porzioni sottovuoto: 2 kg
In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online -...
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Salumi
Guanciale di suino prodotto da Paolo Lilliu , esperto salumiere di Ussaramanna . Ricetta della <a...
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Salumi
Filetto di suino preparato da Paolo Lilliu , a Ussaramanna .
Porzioni sottovuoto: 300 gr
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In Stock 48 Available items
Salumi
Salame stagionato di suino prodotto dal Salumificio Lilliu a Ussaramanna
Porzioni sottovuoto: 800 gr
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