Riferimento: 03001092000
Produttore: Salumificio Lilliu
Banner
Barbagia IGT, Vino bianco sardo.
Bottiglia da 0,75 l
Vitigno antico Grannazza coltivato a Mamoiada da Giuseppe Sedilesu, viticoltori da generazioni di uve rosse autoctone.
Abbinamento: piatti di carne, zuppe di pesce e formaggi a media stagionatura come il pecorino sardo. Malloreddus alla campidanesa e caprino fresco
Vendita online di prodotti tipici sardi online
Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI
Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Barbagia IGT, Vino bianco sardo prodotto da Sedilesu
Le caratteristiche del vino sardo:
Perda Pintà viene prodotto dal vitigno autoctono di Mamoiada, la Granazza, si tratta di un bianco molto particolare. Profumi intensi di macchia mediterranea si sposano ad un palato potente e complesso ma equilibrato e con un finale avvolgente e profondo. Adatto sia a piatti di carne in genere e anche a zuppe di pesce e formaggi di media stagionatura.
Bottiglie prodotte: 4.000
Vitigno antico Grannazza coltivato a Mamoiada da Giuseppe Sedilesu, viticoltori da generazioni di uve rosse autoctone.
Abbinamento: piatti di carne, zuppe di pesce e formaggi a media stagionatura come il pecorino sardo. Malloreddus alla campidanesa e caprino fresco
Vendita online di prodotti tipici sardi online - riscopri le radici della tradizione enologica sarda
|
Uvaggio |
Grannazza di Mamoiada 100% |
|
Sistema di allevamento |
Alberello |
|
Rese medie |
40 q/ha |
|
Titolo alcolometrico |
15,5% - 17,5% Vol. |
|
Acidità totale |
5,5 gr/l |
|
Zuccheri residui |
6-7 g/l |
|
Anidride solforosa |
50 mg/l |
|
Epoca di raccolta |
Ottobre |
|
Fermentazione |
Spontanea in barriques |
|
Durata di macerazione |
24 ore |
|
Pressatura |
Soffice |
|
Affinamento |
In barriques |
|
Filtrazione |
A cartoni |
|
Affinamento in bottiglia |
Per almeno 3 mesi |
Riferimento: 03001092000
Produttore: Salumificio Lilliu
Riferimento: 102017500
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 102013
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 100709
Produttore: Contini
Riferimento: 60220144
Produttore: Sella & Mosca
Riferimento: 602216
Produttore: Sella & Mosca
Riferimento: 201401
Produttore: Res Dimidia
Riferimento: 400410
Produttore: Pala
Riferimento: 700202
Produttore: Murales
Riferimento: TO0000006
Produttore: Tenute Olbios
Riferimento: 101901
Produttore: Stefano Pippia
Riferimento: 700101
Produttore: Azienda Agricola Cau
Riferimento: 300512
Produttore: Su'Entu
Riferimento: 500607
Produttore: Sardus Pater
Riferimento: 100705
Produttore: Contini
Riferimento: 400408
Produttore: Pala
Riferimento: 300517
Produttore: Su'Entu
Riferimento: 400902
Produttore: Società Agricola Meigamma
Riferimento: 400601
Produttore: Mora & Memo
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione
Segnala commento
Segnalazione inviata
Non è stato possibile inviare la tua segnalazione
Scrivi la tua recensione
Recensione inviata
Non è stato possibile inviare la tua recensione
Barbagia IGT, Vino bianco sardo.
Bottiglia da 0,75 l
Vitigno antico Grannazza coltivato a Mamoiada da Giuseppe Sedilesu, viticoltori da generazioni di uve rosse autoctone.
Abbinamento: piatti di carne, zuppe di pesce e formaggi a media stagionatura come il pecorino sardo. Malloreddus alla campidanesa e caprino fresco
Vendita online di prodotti tipici sardi online