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Vike Vike

202201

Vike Vike, nuovo interessante progetto di rosso Barbagia IGT in purezza coltivato a Mamoiada, dal cugino di Sedilesu.

Bottiglia - 0.75 l

Nel nostro sito trovate a disposizione un'interessante offerta di vini di vignaioli sardi, aderenti alle tradizioni e radicali dal punto di vista della naturalità delle coltivazioni.

15,25 €
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Descrizione

Vike Vike - Vendita online vini tipici sardi

Vike Vike, nuovo interessante progetto di Barbagia IGT in purezza coltivato a Mamoiada, dal cugino di Sedilesu.

Vike Vike - Distribuzione vini naturali sardi

Le caratteristiche del Vike Vike - Barbagia Igt:

Nel nostro sito trovate a disposizione un'interessante offerta di vini di vignaioli sardi, aderenti alle tradizioni e radicali dal punto di vista della naturalità delle coltivazioni.

Abbiamo l'onore di inserire finalmente nel nostro e-commerce la nuova creazione di Simone Sedilesu. Appena 3000 bottiglie prodotte nel 2015, 100% 

Uve locali rosse con vendemmia settembrina con una resa di 50 q/ha, lievitazione spontanea e allegra, senza enzimi aggiunti, né chiarificanti, stabilizzanti. Assolutamente non filtrato - non ci credereste - Macerato 20 giorni pieni e affinato in vasche d'acciacio per 10 mesi. Un buon 15 gradi con un estratto secco di 26 gr.

Dimenticavo: niente rame. Solforosa 50 ml/l

Dettagli del prodotto
202201

Scheda tecnica

Paese
Mamoiada
Confezione
0.75 l
Provenienza
Nuoro
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Riferimento: SMH000000201002

Produttore: Sa Marchesa

Fiore Sardo D.O.P. - Formaggio Pecorino - Forma Intera 3,5 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Fiore Sardo D.O.P. - Sa Marchesa Il Fiore Sardo D.O.P. dell'azienda Sa Marchesa è uno dei formaggi più antichi e prestigiosi della Sardegna, riconosciuto a livello europeo per l'eccellenza della sua lavorazione e la sua origine protetta. Questo pecorino D.O.P. a latte crudo è prodotto esclusivamente con latte ovino intero, proveniente da pecore di razza Sarda allevate in purezza e nutrite con la flora locale. La Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) ne certifica l'autenticità e la filiera. Si distingue per il suo sapore intenso, leggermente piccante, che si arricchisce con la lunga stagionatura. La sua pasta è semidura, il colore giallo paglierino, e la crosta dorata affumicata ne completa il profilo. È un prodotto iconico della tradizione casearia D.O.P., ideale per degustazioni di alto livello e per esaltare i piatti regionali.
Prezzo 124,01 €
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Riferimento: SMH000000102501

Produttore: Sa Marchesa

Lazzone - Formaggio Pecorino - Forma Intera 2 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Lazzone - Sa Marchesa Il formaggio Lazzone di Sa Marchesa è un pecorino stagionato dal sapore intenso e avvolgente, frutto dell'antica tradizione casearia sarda.Prodotto esclusivamente con latte ovino intero e crudo, raccolto dalle greggi che pascolano in libertà, preserva tutti gli aromi del territorio. Questo formaggio si distingue per la sua pasta semidura, il colore giallo paglierino e la sua sapidità armonica. La lunga stagionatura sviluppa un profilo aromatico evoluto, con note che richiamano il fieno maturo e la frutta secca. La cura e l'attenzione al dettaglio di Sa Marchesa si riflettono nella sua consistenza compatta e nel suo gusto persistente, rendendolo un'eccellenza per gli amanti dei formaggi a latte crudo e carattere deciso.
Prezzo 71,03 €
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Riferimento: 200002

Produttore: Inke

Ricotta Mustia Biologica

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Ricotta Mustia Biologica salata e affumicata, fortemente aromatica. Disponibile in forme da circa 1,3 kg Ricotta prodotta da latte di ovino sardo. Gli allevamenti sono situati nella piana tra Campeda e Sindia, un luogo presidiato e incontaminato.  Disponibile sul nostro sito di prodotti tipici sardi
Prezzo 33,17 €
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Produttore: Atlantis Terre di Sardegna

Crizia - Atlantis Terre di Sardegna

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Vermentino di Gallura DOCG Superiore, vino bianco Vermentino di Gallura DOCG prodotto dalla nuova cantina di Berchidda - Atlantis. Eccezionale con un antipasto di bottarga di muggine di Cabras. Bottiglia da 0,75 l In vendita sul nostro sito di vini sardi online Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo
Prezzo 13,85 €
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Riferimento: 701401

Produttore: Cantina Tondini

Karagnanj - Cantina Tondini

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Karagnanj - Cantina Tondini. Vino bianco sardo da uve Vermentino di Gallura Docg. Prodotto a Calangianus dai vignaioli della Cantina Tondini. Bottiglia - 0.75 l Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare “respirare” il vino 15-20 minuti prima di servirlo Prova la nostra offerta di vini sardi di piccoli vignaioli.
Prezzo 14,75 €
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Produttore: Giuseppe Sedilesu

Gràssia - Giuseppe Sedilesu

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Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Gràssia è un Cannonau di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina di Giuseppe Sedilesu a Mamoiada Abbinamenti: arrosti di carne, salsiccia sarda stagionata, culurgiones o lorighittas con sugo di cinghiale, Fiore Sardo Dop Vendita online di prodotti tipici sardi online - riscopri le radici della nostra tradizione enologica
Prezzo 23,36 €
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Produttore: Cantina della Vernaccia

Benas - Cantina della Vernaccia

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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Annata 2007 Millant'anni è un vino sardo di grande complessità, esclusivo ed irreperibile, realizzato da uve Cabernet Sauvignon e Syrah. Noi lo proponiamo in abbinamento con un Pecorino stagionato di Su Grabiolu o una toma Lughente. A disposizione sul nostro negozio di vini sardi online
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Produttore: Gabbas

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Produttore: U-Tabarka

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Isola dei Nuraghi IGT, Vino secco da uve stramature. Gradazione alcolica: 17% Vol. Bottiglia da 0,50 l Vendita online dei vini sardi più famosi - vino bianco passito ottenuto da moscato e nasco del sud Sardegna Provalo con un erborinato di pecora come l'Ovinforth, un Fiore Sardo ben stagionato o una seadas fritta col miele
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Funtanaliras Oro - Cantina del Vermentino Il Funtanaliras Oro è il Vermentino di Gallura DOCG che incarna l'anima più nobile della Sardegna. Un bianco elegante, sapido e intensamente aromatico, nato da una rigorosa selezione di uve Vermentino su terreni granitici. Ideale per esaltare piatti di mare e momenti speciali. Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG Zona di produzione: Gallura, colline del comune di Monti (SS) Altitudine: 300–500 metri s.l.m. Tipologia di suolo: Disfacimento granitico Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: Variabile (vigneti selezionati) Resa per ettaro: Bassa, per garantire qualità (specifica variabile) Vendemmia: Manuale, con rigorosa selezione dei grappoli – Settembre Vinificazione: In bianco, con pressatura soffice. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: Alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox termocondizionati. Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini Profumo: Bouquet elegante, con note agrumate, sentori floreali, sfumature di frutta a polpa bianca e accenni minerali. Sapore: Asciutto, fresco, sapido e morbido, con buona struttura ed equilibrata persistenza aromatica. Gradazione alcolica: 13% Vol. (può variare leggermente a seconda dell'annata) Temperatura di servizio: 8–10 °C Potenziale di invecchiamento: 2–3 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,09 €
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Produttore: Vini Evaristiano

Maistu Spumante Metodo Classico - Vini Evaristiano

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MAISTU SPUMANTE METODO CLASSICO IGT ISOLA DEI NURAGHI Bottiglia da 0,75 l Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Elegante e gradevole l’olfattiva, caratterizzata da un bouquet vibrante di note fruttate, floreali e richiami balsamici dal tipico sentore di noce fresche, che si armonizza con toni di pasticceria
Prezzo 20,48 €
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Produttore: Contini

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Vino spumante metodo charmat, Vino spumante brut rosé. Bottiglia da 0,75 l Contini produce un vino spumante brut rosé da uve rosse a bacca autoctona, da assaporare con alcuni esempi della pasticceria sarda, come gli amaretti, i gueffusu e le seadas.  Spedizioni rapide e sicure Vino sardo, il migliore, a vostra disposizone
Prezzo 10,24 €
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Produttore: Lucio & Nunzia Liquori - Riola

Mirto bianco - Lucio & Nunzia Liquori

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Liquore di germogli e foglie di mirto. Bottiglia da 0,50 l Mirto bianco da abbinare alla pasticceria sarda: cioccolati di Peano, Sperandri, una frittura di seadas con miele di asfodelo o di cardo, o i dolci di mandorle come gli amaretti, le capigliette, le tillicasa e le caschettas Vendita di prodotti tipici sardi - il meglio della tradizione sarda online
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