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Vike Vike

202201

Vike Vike, nuovo interessante progetto di rosso Barbagia IGT in purezza coltivato a Mamoiada, dal cugino di Sedilesu.

Bottiglia - 0.75 l

Nel nostro sito trovate a disposizione un'interessante offerta di vini di vignaioli sardi, aderenti alle tradizioni e radicali dal punto di vista della naturalità delle coltivazioni.

15,25 €
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Descrizione

Vike Vike - Vendita online vini tipici sardi

Vike Vike, nuovo interessante progetto di Barbagia IGT in purezza coltivato a Mamoiada, dal cugino di Sedilesu.

Vike Vike - Distribuzione vini naturali sardi

Le caratteristiche del Vike Vike - Barbagia Igt:

Nel nostro sito trovate a disposizione un'interessante offerta di vini di vignaioli sardi, aderenti alle tradizioni e radicali dal punto di vista della naturalità delle coltivazioni.

Abbiamo l'onore di inserire finalmente nel nostro e-commerce la nuova creazione di Simone Sedilesu. Appena 3000 bottiglie prodotte nel 2015, 100% 

Uve locali rosse con vendemmia settembrina con una resa di 50 q/ha, lievitazione spontanea e allegra, senza enzimi aggiunti, né chiarificanti, stabilizzanti. Assolutamente non filtrato - non ci credereste - Macerato 20 giorni pieni e affinato in vasche d'acciacio per 10 mesi. Un buon 15 gradi con un estratto secco di 26 gr.

Dimenticavo: niente rame. Solforosa 50 ml/l

Dettagli del prodotto
202201

Scheda tecnica

Paese
Mamoiada
Confezione
0.75 l
Provenienza
Nuoro
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Riferimento: SMH000000201002

Produttore: Sa Marchesa

Fiore Sardo D.O.P. - Formaggio Pecorino - Forma Intera 3,5 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Fiore Sardo D.O.P. - Sa Marchesa Il Fiore Sardo D.O.P. dell'azienda Sa Marchesa è uno dei formaggi più antichi e prestigiosi della Sardegna, riconosciuto a livello europeo per l'eccellenza della sua lavorazione e la sua origine protetta. Questo pecorino D.O.P. a latte crudo è prodotto esclusivamente con latte ovino intero, proveniente da pecore di razza Sarda allevate in purezza e nutrite con la flora locale. La Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) ne certifica l'autenticità e la filiera. Si distingue per il suo sapore intenso, leggermente piccante, che si arricchisce con la lunga stagionatura. La sua pasta è semidura, il colore giallo paglierino, e la crosta dorata affumicata ne completa il profilo. È un prodotto iconico della tradizione casearia D.O.P., ideale per degustazioni di alto livello e per esaltare i piatti regionali.
Prezzo 124,01 €
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Riferimento: SMH000000102501

Produttore: Sa Marchesa

Lazzone - Formaggio Pecorino - Forma Intera 2 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Lazzone - Sa Marchesa Il formaggio Lazzone di Sa Marchesa è un pecorino stagionato dal sapore intenso e avvolgente, frutto dell'antica tradizione casearia sarda.Prodotto esclusivamente con latte ovino intero e crudo, raccolto dalle greggi che pascolano in libertà, preserva tutti gli aromi del territorio. Questo formaggio si distingue per la sua pasta semidura, il colore giallo paglierino e la sua sapidità armonica. La lunga stagionatura sviluppa un profilo aromatico evoluto, con note che richiamano il fieno maturo e la frutta secca. La cura e l'attenzione al dettaglio di Sa Marchesa si riflettono nella sua consistenza compatta e nel suo gusto persistente, rendendolo un'eccellenza per gli amanti dei formaggi a latte crudo e carattere deciso.
Prezzo 71,03 €
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Riferimento: 200002

Produttore: Inke

Ricotta Mustia Biologica

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Ricotta Mustia Biologica salata e affumicata, fortemente aromatica. Disponibile in forme da circa 1,3 kg Ricotta prodotta da latte di ovino sardo. Gli allevamenti sono situati nella piana tra Campeda e Sindia, un luogo presidiato e incontaminato.  Disponibile sul nostro sito di prodotti tipici sardi
Prezzo 33,17 €
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Riferimento: 500602

Produttore: Sardus Pater

Foras - Sardus Pater

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Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo Bottiglia da 0,75 l Foras è un esempio di Cannonau di Sardegna Doc fuori zona, creato dalla cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - il suolo è a disfacimento trachitico sul livello del mare - le viti sono franche di piede Fiore Sardo Dop, Pecorino sardo, casizolu stagionato e carciofi sott'olio con pane carasau
Prezzo 12,29 €
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Riferimento: 701403

Produttore: Cantina Tondini

Katala - Cantina Tondini

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Katala è un vino bianco sardo - Vermentino di Gallura DOCG Superiore, ottenuto da uve Vermentino 100% provenienti da San Leonardo, Calangianus. Bottiglia - 0.75 l Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare “respirare” il vino 15-20 minuti prima di servirlo Prova la nostra offerta di vini sardi di piccoli vignaioli.
Prezzo 18,84 €
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Riferimento: 24247778

Produttore: Inke

Birra Ichnusa

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Birra Ichnusa. Classica birra sarda Tipo di birra - lagerAroma - Sentore di luppoloGusto - Moderatamente amaroColore - Dorato Gradazione alcolica - 4.7% vol Quantità - 1 pallet: 48 box (15 x 0.66 l) 576 kg
Prezzo 1.081,15 €
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Riferimento: 100901

Produttore: Cantina del Bovale

Arcuentu - Cantina del Bovale

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Campidano di Terralba DOC, Vino rosso sardo - Bottiglia da 0,75 l  Vino bovale al 100% prodotto dalla Cantina del Bovale di Terralba Vino tipico del nostro territorio - vendita online vino sardo Abbinamento proposto: malloreddus alla campidanese, culurgiones al sugo - pecorino sardo affumicato
Prezzo 13,11 €
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Riferimento: 201101

Produttore: Colle Nivera

Talai - Colle Nivera

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Vermentino di Sardegna DOC, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l  Talai è un Vermentino di Sardegna Doc prodotto sui terreni a disfacimento granitico di Lula (Barbagia) da Colle Nivera Abbinamento: alcune foglie di bottarga sul pane carasau di grano Cappelli, con alcune gocce di olio extravergine di oliva Cerca il meglio della Sardegna sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi
Prezzo 8,61 €
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Produttore: Sella & Mosca

Tanca Farrà - Sella & Mosca

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Alghero Doc, Vino rosso sardo prodotto dalla storica e importantissima cantina sarda di Alghero, Sella & Mosca Bottiglia - 0.75 l Concorrono alla produzione di questo vino un grande vitigno autoctono, e il più internazionale dei vitigni rossi, il Cabernet Sauvignon Nel nostro sito e-commerce potete trovare a vostra disposizione una eccellente edizione dei prodotti sardi più pregiati
Prezzo 14,75 €
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Riferimento: CON000000100705

Produttore: Contini

Antico Gregori - Vernaccia di Oristano D.O.C. Riserva - Vino Bianco - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,375 L - Contini

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Antico Gregori - Contini Scheda Tecnica: Denominazione: Vernaccia di Oristano DOC Riserva Vitigno: Vernaccia Cantina: Contini Zona di produzione: Bassa Valle del Tirso, Sinis Terreno: Terreno magro e sabbioso della valle del Tirso, particolarmente vocato alla coltivazione della Vernaccia Sistema di allevamento: Alberello di vigne adulte, spalliera con guyot e cordone speronato Resa per ettaro: 30–40 quintali Vendemmia: Metà ottobre Vinificazione: Vinificazione in bianco secondo tradizione, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata Affinamento: Lunghissimo affinamento ossidativo; l’annata 1991 è stata completata con l’aggiunta di piccole quantità di vernacce vecchissime, tra cui la principale è l’annata 1975 Colore: Ambra brillante con riflessi di oro antico Profumo: Note di nocciole e miele, mallo di noce, crema pasticcera, arachide salato e fichi Sapore: Avvolgente e caldo, con freschezza, sapidità, equilibrio e lunghissima persistenza Gradazione alcolica: 18,5% vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C in bicchiere ampio Abbinamenti consigliati: Preparazioni alla bottarga, formaggio bottarino con confettura di fichi piccanti, vino da meditazione Contiene solfiti: Sì
Prezzo 44,24 €
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Riferimento: 103601

Produttore: Quartomoro

VRM - Vino bianco sardo - Quartomoro

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Vino bianco sardo, uve tradizionali sarde. Bottiglia da 0,75 l A disposizione nella nostra enoteca online il meglio della selezione di vini pregiati sardi - prova la tradizione sarda con un click Garantiamo la qualità del prodotto e spedizioni sicure
Prezzo 15,57 €
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Riferimento: CON0000001007016

Produttore: Contini

Attilio Brut - Spumante Brut - Isola Dei Nuraghi I.G.T. - Vino Spumante - Prodotto in Sardegna - Bottiglia 0,75 L - Contini

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Attilio Brut - Contini Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Tipologia: Vino spumante brut Denominazione: Vino Spumante Vitigni: Vernaccia Zona di produzione: Valle del fiume Tirso, Penisola del Sinis Territorio: Sardegna Vinificazione: Fermentazione naturale secondo metodo Martinotti (Charmat) con rifermentazione in autoclave Colore: Giallo paglierino brillante Perlage: Fine e persistente Profumo: Delicato ed elegante, con sentori fruttati e note floreali Sapore: Fresco, equilibrato, con piacevole sapidità e persistenza Gradazione alcolica: 12% vol. Temperatura di servizio: 6–8 °C Abbinamenti consigliati: Aperitivi, antipasti, primi e secondi di pesce, formaggi Contiene solfiti: Sì
Prezzo 10,22 €
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Riferimento: 100810

Produttore: Cantina della Vernaccia

Montiprama - Cantina della Vernaccia

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Nieddera Valle del Tirso IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l Montiprama è un vino della Cantina della Vernaccia di Oristano, a base Nieddera. In abbinamento consigliamo un pecorino sardo fresco, o un piatto a base di carciofi selvatici.  In vendita nel nostro negozio di vini sardi onlne - insieme a tante altre tipicità sarde
Prezzo 10,65 €
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Riferimento: 602003

Produttore: Pure Sardinia

Raro wild Mirto - Mirto sardo - Pure Sardinia

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Raro wild Mirto - Mirto sardo - Liquore sardo ottenuto per infusione idroalcolica di ben 800 gr/litro di bacche di mirto raccolte a mano, senza aggiunta di aromi, coloranti e conservanti: intenso, ricco di gusto, coinvolgente Bottiglia da 0,70 cl Assaggia i nostri distillati a base di ricercatissime materie prime genuine e inimitabili, raccolte in Sardegna - i nostri migliori prodotti sardi
Prezzo 22,02 €
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Riferimento: 601202

Produttore: Sardinia Wines

Paglia - Sardinia Wines

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Isola dei Nuraghi IGT, Vino bianco Bottiglia da 0,75 l Vino prodotto da Sardinia Wines da uve Vermentino - ottimo se abbinato ad un tagliere di affumicati di muggine e tonno, bottarga di Cabras e crema di fave sarde Prova le specialità sarde a prezzi imbattibili - nel nostro e-shop trovi il meglio dei prodotti tipici sardi online
Prezzo 13,93 €
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Riferimento: 800201

Produttore: Vigneti Zicca

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