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Licoro - Zarelli
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Licoro - Zarelli

100505

Malvasia di Bosa DOC, Vino bianco.

Bottiglia da 0,50 l

Malvasia di Bosa prodotta dalla Cantina di Zarelli, a Magomadas - un vino che ripercorre fedelmente la tradizione di quei luoghi, con gli stessi profumi e colori di quel tratto di costa.

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17,61 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Licoro - Zarelli - Prodotti sardi online

E' una Malvasia invecchiata 2 anni in presenza di lieviti flor (lieviti da fiore), che hanno conferito al vino le caratteristiche note del mandorlato, dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, ha un bouquet lungo di particolare finezza. Al gusto si presenta ampio, vellutato, con retrogusto caratteristico.

Licoro - Zarelli - Vino Sardo DOC

Uve

Malvasia di Bosa

Provenienza

Tenute Zarelli in Agro Licoro. 160 metri sul livello del mare

Suolo

Calcareo

Clima

Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati calde con la presenza di una leggera brezza di maestrale

Vendemmia

Manuale, prime ore del mattino

Vinificazione

Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 18 - 20° C

Affinamento

6 mesi in in botti di castagno, 18 mesi in acciaio

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Presenza di bouquet ricco e complesso

Gusto

Di grande struttura, fine e persistente

Gradazione

15% vol

Licoro - Zarelli - Vini italiani alta qualità

Consigliamo l' abbinamento della Malvasia Licoro DOC con la pasticceria secca di mandorla e i formaggi erborinati presenti sul nostro e-shop -

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Dettagli del prodotto
100505

Scheda tecnica

Paese
Magomadas
Confezione
1 kg
Provenienza
Oristano
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Prezzo 20,08 €
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Produttore: Tenute Olbios

Cangrande.17 - Vino Rosso - Bottiglia 0,75l - IGP Colli del Limbara Rosso - Tenute Olbios

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Cangrande.17 - Tenute Olbios Il Cangrande.17 di Tenute Olbios è un IGP Colli del Limbara Rosso che incarna la potenza elegante della Gallura. Ottenuto da un blend di uve rosse autoctone sarde, è concepito come un rosso strutturato e longevo. La sua vinificazione accurata prevede una doppia maturazione: 18 mesi in acciaio e 12 mesi in barrique di rovere francese. Ne risulta un vino asciutto, fresco e speziato, con un finale sapido e una trama tannica vivace ma ben amalgamata. È il rosso ideale per chi cerca una bottiglia complessa e destinata a evolvere nel tempo. Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGP Colli del Limbara Rosso Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico con un leggero strato argilloso) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Seconda decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Delicata diraspatura e immediata fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio per preservare le note varietali. Affinamento: 18 mesi in acciaio senza filtrazione, seguiti da 12 mesi in barrique di rovere di Allier di secondo passaggio. Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Ricco di nuances speziate dolci, piccoli frutti neri, prugna e amarena. Sapore: Asciutto, fresco con una trama tannica vivace. Finale sapido e con ritorni fruttati e speziati. Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 12–14 °C Potenziale di invecchiamento: 5–7 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 25,63 €
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