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Torbato - Sella & Mosca
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Torbato - Sella & Mosca

602202

Vino bianco sardo da uve Torbato, coltivate ad Alghero da Sella & Mosca

Bottiglia: 0,75 l

Dalle uve di torbato coltivate e vinificate da Sella & Mosca nascono 4 vini accomunati dall'origine ma caratterizzati da una propria spiccata personalità: Torbato, leggero e fresco, il compagno ideale di un aperitivo informale o dei piatti leggeri della cucina mediterranea

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Descrizione

Torbato - Sella & Mosca - Vini bianchi online

Vino bianco sardo da uve Torbato, coltivate ad Alghero da Sella & Mosca

Torbato - Sella & Mosca - Vini bianchi online

Le caratteristiche dei nostri vini bianchi:

Dalle uve di torbato coltivate e vinificate da Sella & Mosca nascono 4 vini accomunati dall'origine ma caratterizzati da una propria spiccata personalità: Torbato, leggero e fresco, il compagno ideale di un aperitivo informale o dei piatti leggeri della cucina mediterranea;

Terre Bianche, vino bianco fruttato e deciso, si sposa con grande naturalezza alla cucina di mare; Terre Bianche Cuvée 161, la massima espressione aziendale dell'uva Torbato, corposo e sapido, strutturato e piuttosto complesso, è insostituibile nell'abbinamento con i meravigliosi crostacei del mare della Sardegna; Torbato Brut vino spumante a fermentazione naturale metodo cuveè closeé, la versione frizzante del Torbato, perfetta per accompagnare l'aperitivo.
VITIGNO: Torbato, introdotto in Alghero all’epoca della dominazione
spagnola.

Torbato - Sella & Mosca - Prodotti tipici sardi

ZONA DI PRODUZIONE: Alghero, Tenute Sella&Mosca.
COLORE: giallo paglierino con toni citrini.
PROFUMO: fine, fragrante e schietto. Intensi i profumi floreali agrumati di
bergamotto, cedro, pompelmo rosa che caratterizzano il vitigno.
SAPORE: secco, fresco, sapido. Le fruttate sensazioni olfattive trovano un
naturale prosieguo gustativo che viene arricchito da una gradevole ed
equilibrata mineralità.
TENORE ALCOLICO: 11,5% vol.
PATRIMONIO ACIDO: 5,5 g/l.
COME SI SERVE: alla temperatura di 8-10°C.
COME SI BEVE: come aperitivo oppure a tavola con pesci, crostacei e
carni bianche.

Dettagli del prodotto
602202

Scheda tecnica

Paese
Alghero
Confezione
0.75 l
Provenienza
Sassari
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Riferimento: NCCP000000102201

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Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras  prodotta dal Nuovo Consorzio Cooperative Pontis rappresenta l'eccellenza della tradizione sarda legata allo stagno di Cabras. Questo prezioso "oro del Mediterraneo" è ottenuto dalle uova del cefalo muggine (Mugil cephalus), lavorate artigianalmente seguendo tecniche tramandate da secoli. Caratterizzata da un colore ambrato e un sapore intenso, sapido e con un retrogusto leggermente mandorlato, la bottarga è un ingrediente nobile per la cucina gourmet. Il consorzio garantisce una filiera controllata, offrendo un prodotto genuino, privo di conservanti e ricco di storia.
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Bottarga di tonno in baffe. Bottarga di tonno, prodotta da Sarda Affumicati, grandi artigiani produttori di bottarga sarda. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Porzioni da circa 1,5 kg Spedizioni rapide e sicure in Europa e all'estero
Prezzo 304,55 €
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Riferimento: TP000000102011

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Bottarga di Muggine con Unghia - Tharros Pesca La Bottarga di Muggine con Unghia di Tharros Pesca rappresenta l'eccellenza assoluta della tradizione di Cabras. Questa prestigiosa versione si distingue per la presenza dell'unghia, ovvero una piccola porzione di pelle del pesce che attesta l'integrità e l'originalità del prodotto, lavorato interamente a mano dall'artigiano Pino Spanu. Ottenuta dalle uova di muggine salate ed essiccate con maestria, si presenta con un colore ambrato e una consistenza soda. Il suo sapore intenso, sapido e con un retrogusto mandorlato la rende il "oro di Sardegna" più ricercato per antipasti gourmet e primi piatti di alta classe.
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Prezzo 22,84 €
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