Confettura di Fichi di Sardegna e zucchero di canna grezzo biologico - Piacere Puro

Crema di olive verdi realizzata a mano. Vasetto da 212 gr Vendita online prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio dai nostri piccoli produttori locali Non perderti i nostri formaggi selezionati: il Fiore Sardo, il casizolu e la ricotta mustìa Abbiamo ampliato anche la sezione mare: ventresca di tonno e la migliore bottarga

Melanzane sott'olio arricchite con piante aromatiche Vasetto da 280 gr

Buzzonaglia di Tonno Rosso - Althunnus La Buzzonaglia di Althunnus è un prodotto di alta qualità che proviene dalle parti di tonno rosso a ridosso della spina dorsale. Questo taglio si distingue per il suo sapore intenso e il colore scuro, che lo rendono una specialità per veri intenditori. La materia prima, pescata nel rispetto della sostenibilità, viene lavorata artigianalmente e sottoposta ad abbattimento a -60°C per preservarne la massima freschezza. La delicata cottura a vapore e la conservazione in olio d'oliva esaltano la sua consistenza eccezionalmente morbida. La Buzzonaglia Althunnus rappresenta l'autentico gusto del mare, un prodotto che eleva un taglio tradizionale a un'esperienza culinaria unica.

Peperoni in agrodolce, lavorati dal fresco e tagliati in falde dall'Azienda agricola Sa Marigosa di Riola Sardo. Vasetto da 280 gr

Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Basilico - Agrestis L’Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Basilico Agrestis rappresenta l’incontro perfetto tra la qualità superiore dell’olivicoltura siciliana e la freschezza degli aromi naturali. Prodotto nel cuore dei Monti Iblei, questo condimento utilizza come base un olio EVO estratto a freddo, arricchito esclusivamente con essenze naturali di basilico per garantire una fragranza autentica e persistente. La totale assenza di additivi chimici o coloranti lo rende un prodotto genuino, ideale per chi cerca un ingrediente gourmet capace di esaltare la semplicità dei piatti mediterranei con un tocco di freschezza vegetale pura.

Marmellata di arance con mirto sardo, prodotta a Sassari dagli artigiani di Piacere Puro Vasetto - 120 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Cardi selvatici conservati in olio extra vergine di oliva Li proponiamo in abbinamento con la nostra bottarga sarda, abbinamento storico, una meraviglia per il palato In vendita sul nostro sito di prodotti tradizionali sardi online Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo Vasetto da 314 gr

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Zafferano sardo prodotto nell'agro di Sanluri.  Scatolina in carta con Pintadera artigianale in ceramica - 0,3 gr

Proponiamo un'accurata selezione di alcune particolarità gastronomiche che riescono a restituire in maniera deliziosa i colori e gli odori delle terre della Marmilla: Musteba di suino - 1 kg  Salsiccia sarda, ricetta della Marmilla - 1 kg Malloreddus - 600 gr Pecorino con caglio vegetale di Siamanna - 2,7 kg Una bottiglia di Biazzu, cantina Lilliu  Una bottiglia di Pantumas, cantina Lilliu 

Sugo al Nero di Seppia - Tharros Pesca Il Ragù di Tonno di Tharros Pesca è un condimento pronto di eccellenza che reinterpreta in chiave marinara uno dei grandi classici della cucina italiana. Realizzato con tonno di prima scelta lavorato artigianalmente a Cabras, questo ragù si distingue per la ricchezza della sua polpa e per una cottura lenta che ne esalta la sapidità naturale. La ricetta di Pino Spanu prevede l'utilizzo di ingredienti selezionati, senza l'ausilio di conservanti o aromi artificiali, garantendo un sapore intenso e avvolgente. Perfetto per condire primi piatti veloci ma dal carattere gourmet, rappresenta la soluzione ideale per chi desidera portare in tavola l'autenticità del mare sardo con la massima praticità, assicurando un'esperienza gastronomica raffinata e genuina.

Ventresca di Tonno Pinna Gialla all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati La Ventresca di Tonno Pinna Gialla in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta il vertice della produzione conserviera artigianale. Ricavata esclusivamente dalla parte più nobile e morbida del Thunnus albacares, si distingue per le sue lamelle tenere e intatte, caratterizzate da una venatura naturale che garantisce una succosità inimitabile. La lavorazione, eseguita secondo antiche tradizioni, ne preserva il colore chiaro e il profumo delicato. È una prelibatezza destinata ai palati più raffinati, ideale per essere degustata in purezza o come protagonista di antipasti e piatti gourmet di alta gamma.

Confettura di Fichi d’India e Mele - Nostos La Confettura di Fichi d'India e Mele di Nostos è un vero gioiello di gusto, un'espressione autentica della tradizione sarda e dell'artigianalità italiana. Questa confettura unisce la dolcezza esotica dei fichi d'india maturi, raccolti con cura nel cuore della Sardegna, alla freschezza equilibrata delle mele locali. La produzione artigianale, che evita l'uso di conservanti e coloranti, garantisce un prodotto genuino e di alta qualità, preservando gli aromi intensi e le proprietà naturali della frutta. Ideale per la colazione su pane tostato, questa confettura è sorprendentemente versatile: si abbina magnificamente con formaggi freschi e stagionati, arricchisce yogurt e dessert, ed è un tocco innovativo per ricette dolci e salate. Ogni vasetto racchiude la passione di Nostos per la materia prima e un processo produttivo rispettoso, offrendo un'esperienza gustativa unica e indimenticabile, nel pieno rispetto delle normative alimentari.

Ragù di Muggine - Spanu Bottarga Il Ragù di Muggine di Spanu Bottarga è una specialità ittica d’eccellenza che racchiude l'essenza della tradizione gastronomica sarda in un condimento pronto all'uso. Prodotto artigianalmente a Cabras, questo ragù utilizza esclusivamente la polpa del Muggine (Cefalo), pesce simbolo della laguna locale, lavorata con pomodoro e aromi mediterranei. La consistenza è ricca e granulosa, caratterizzata da un sapore marino deciso ma equilibrato, privo di note eccessivamente sapide. Ideale per condire primi piatti di pasta lunga o corta, rappresenta una soluzione gourmet per chi desidera portare in tavola i profumi autentici della Sardegna, garantendo un’esperienza sensoriale raffinata e profondamente legata al territorio oristanese.

Chutney di Zucca con Paprica - Nostos Il Chutney di Zucca con Paprica "Nostos" è una prelibatezza agrodolce che evoca i caldi sapori dell'autunno. Realizzato con zucche selezionate e altri ingredienti di alta qualità come cipolle, aceto di vino, zucchero di canna e l'aggiunta distintiva di paprica, offre un gusto unico e avvolgente. La sua produzione artigianale, basata su una cottura lenta e a basse temperature, preserva la qualità e l'autenticità degli ingredienti, senza l'uso di conservanti o coloranti artificiali. Questo chutney è un accompagnamento versatile e delizioso, ideale per esaltare formaggi stagionati, carni bianche e rosse, pesce alla griglia, burger gourmet e come base per crostini e antipasti. Con "Nostos", aggiungi un tocco di calore e tradizione culinaria italiana ai tuoi piatti, rendendo ogni boccone un'esperienza gustativa indimenticabile.

Ventresca di Tonno Rosso - Althunnus La Ventresca di tonno rosso dell’azienda Althunnus è un’autentica eccellenza gastronomica, il taglio più nobile e pregiato del pesce. Ottenuta dalla parte più tenera e grassa del tonno, si distingue per la sua incredibile morbidezza e il sapore delicato. I tonni selvaggi di grande pezzatura vengono pescati a Carloforte e Portoscuso in Sardegna, e la loro lavorazione è un processo meticoloso, che unisce antiche tecniche artigianali con moderne tecnologie di conservazione, come l'abbattimento a -60°C per preservare la freschezza. Conosciuta in Giappone come "Toro", questa specialità è ricca di Omega-3 e viene conservata in pregiato olio d’oliva, che ne esalta ulteriormente il gusto. Ideale da gustare in purezza o per arricchire piatti di alta cucina.