Sapa di Miele - Monte Tamara La Sapa di Miele dell'azienda Monte Tamara è un antico prodotto sardo noto anche come Abbaemele, risultato di una ricetta tradizionale. Non è un miele classico, ma uno sciroppo denso ottenuto dalla lunga cottura di miele e polline, con l'aggiunta di scorze di agrumi. Il suo sapore è intenso e speziato, con note di caramello e torrefazione, e un retrogusto leggermente acidulo. Il suo colore scuro e la consistenza corposa la rendono inconfondibile. Perfetta per abbinamenti con formaggi freschi o a media stagionatura, è un ingrediente essenziale per la preparazione di dolci tipici sardi. L'azienda garantisce una produzione artigianale in linea con le normative italiane, offrendo un prodotto genuino che celebra la ricca storia gastronomica dell'isola.

Miele di millefiori sardo prodotto da Bresca Dorada, in Muravera, Sardegna Vasetto da 250 gr Miele antico e della tradizione, i suoi profumi assecondano le stagioni e le fioriture delle diverse annate. Ad ogni stagione diverso e unico.

Miele agli agrumi prodotto dagli artigiani apicoltori di Rau Dolciaria, a Berchidda, Sardegna Vasetto da 250 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo.

Miele Millefiori Biologico - Arbarèe Il Miele Millefiori Biologico Arbarèe è il racconto liquido della biodiversità della Sardegna, una sintesi armoniosa delle innumerevoli fioriture che caratterizzano i paesaggi dell'isola. Prodotto con metodi di apicoltura nomade, questo miele non ha una composizione fissa, ma varia a seconda della stagione e delle aree di pascolo delle api, offrendo ogni volta un bouquet unico e irripetibile. Caratterizzato da un colore ambrato che può variare nelle sfumature dal dorato al bruno, presenta un sapore equilibrato e avvolgente. Estratto mediante centrifugazione a freddo, conserva intatte tutte le caratteristiche organolettiche e la ricchezza aromatica della flora sarda.

Miele di Melata - Azienda Agricola Maccioni Piero Il Miele di Melata dell'Azienda Agricola Maccioni Piero è una specialità biologica rara e intensa, raccolta nelle fitte aree boschive del Montalbano durante i mesi estivi. A differenza dei mieli floreali, nasce dalla secrezione prodotta dagli insetti che si nutrono della linfa degli alberi, raccolta e trasformata con cura dalle api di Piero ed Eva. Si presenta con un colore ambrato molto scuro, quasi nero, e una consistenza densa che non cristallizza facilmente. Il suo profilo gustativo è unico: meno dolce dei mieli tradizionali, rivela note maltate e di corteccia bagnata, offrendo un'esperienza sensoriale profonda e minerale, tipica dell'eccellenza artigianale più ricercata della Toscana.

Miele di Cardo - L’Isola del Miele Il Miele di Cardo de L'Isola del Miele è un miele monofloreale raro e potente, tipico delle regioni del Sud Italia. Estratto da fioriture selvatiche, vanta un sapore intenso, leggermente amaro e persistente. La sua lavorazione artigianale avviene per estrazione a freddo, mantenendo intatta la ricchezza del nettare e la sua tendenza a una rapida cristallizzazione. Si presenta con un colore chiaro e un profumo pungente e aromatico. È un miele italiano di alta qualità, ricercato per l'abbinamento con formaggi robusti e per la preparazione di ricette che richiedono un tocco di carattere unico.

Miele di Sulla - Azienda Agricola Maccioni Piero Il Miele di Sulla dell'Azienda Agricola Maccioni Piero è un gioiello di apicoltura biologica rara e pregiata, ottenuto dai caratteristici fiori rossi della pianta di Sulla. Prodotto nelle aree collinari di Larciano, si distingue per un colore chiarissimo, quasi bianco una volta cristallizzato, e una consistenza cremosa e finissima. Al palato offre una dolcezza moderata con una nota agrumata molto gradevole, risultando uno dei mieli più equilibrati e raffinati dell'intera produzione di Piero ed Eva. È la scelta perfetta per chi cerca un dolcificante che rispetti l'integrità dei sapori, ideale per i palati più esigenti e per chi ama i prodotti dell'eccellenza artigianale toscana.

Miele di Trifoglio - 3x280gr -Nostos Il miele di trifoglio Nostos è un miele artigianale proveniente dalla Sardegna, caratterizzato da un colore chiaro e una consistenza cremosa dovuta alla rapida cristallizzazione naturale. Il suo profumo è delicato, con richiami floreali ed erbacei, e un gusto dolce ed equilibrato, con sfumature di caramella al latte e vaniglia. La produzione sostenibile e il rispetto per le api sono pilastri dell'azienda Nostos, che garantisce un prodotto puro e di alta qualità, ideale come dolcificante naturale e espressione della biodiversità sarda.

Miele di corbezzolo Miele di corbezzolo sardo prodotto dagli artigiani apicoltori di Rau Dolciaria, a Berchidda, Sardegna Vasetto da 250 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo.

Miele di Millefiori - Apinath Il Miele Millefiori Apinath è un miele sardo che rappresenta una sinfonia di fioriture, dal colore variabile (dal giallo paglierino all'ambra scuro) e dalla cristallizzazione rapida in cristalli più o meno fini, che lo rende compatto e spalmabile. Il suo aroma è intenso e variegato, riflettendo la diversità floreale. Al palato, presenta un sapore rotondo e bilanciato, con note che possono essere fruttate o di confettura. Prodotto dalle api di Apinath nei pascoli fioriti della Sardegna, è un miele grezzo, non trattato termicamente, frutto di un'apicoltura nomade e di un metodo artigianale che ne preserva tutte le proprietà. È il miele per eccellenza per la colazione su pane, yogurt o cereali, e un ottimo dolcificante naturale per tisane e bevande calde. Si presta magnificamente alla preparazione di dolci e si abbina con formaggi freschi e stagionati. Rappresenta la genuinità e la biodiversità della Sardegna.

Miele di Cardo - Monte Tamara Immergiti nei sapori della Sardegna con il miele di cardo Monte Tamara. Un prodotto artigianale che nasce dalla passione per l'apicoltura nomade e il profondo rispetto per la natura incontaminata dell'isola. Le api, libere di bottinare tra i fiori di cardo selvatici, producono un miele dal sapore intenso e persistente, con un piacevole retrogusto amaro. L'estrazione a freddo e la decantazione naturale preservano tutte le sue qualità, garantendo un prodotto puro e genuino. Ideale per esaltare formaggi stagionati e per dare un tocco di autenticità ai tuoi dolci.

Miele di Cardo Biologico - Arbarèe Il Miele di Cardo Biologico Arbarèe rappresenta una produzione d'eccellenza della Sardegna, ottenuto con metodi artigianali nelle aree rurali della Valle del Tirso. Derivante dalle fioriture spontanee di Galactites tomentosa, questo miele si distingue per un profilo sensoriale intenso, caratterizzato da note floreali e fruttate che evolvono in un finale tipicamente amaricante. La sua consistenza, che tende alla cristallizzazione fine, e il colore ambrato lo rendono ideale per l'abbinamento con formaggi stagionati o per l'uso in gastronomia. Un prodotto che esprime fedelmente l'identità botanica del territorio sardo.

Miele di acacia - Mieleria Toscana Il Miele di Acacia della Mieleria Toscana è un miele monoflora pregiato, raccolto in primavera nelle aree vocate. Si distingue per il suo colore estremamente chiaro, quasi trasparente, con leggere sfumature gialle. La sua consistenza rimane liquida a lungo e, quando cristallizza, lo fa in modo molto fine. All'olfatto offre un bouquet delicato, fiorito, con sentori di vaniglia e confetto. Il sapore è molto dolce, puro e delicato, con note leggermente vanigliate e senza retrogusti. È un miele versatile, ideale per dolcificare bevande e abbinamenti gastronomici senza alterare i sapori originali.

Mele Frores de Beranu - Miele Millefiori Primavera Dalle variegate fioriture del centro Sardegna, un miele energico dal gusto dolce ed equilibrato. Vasetto - 500 gr Miele pregiato da apicoltura nomade, prodotto nella zona centro-meridionale dalla Sardegna. Miele naturale dai tratti originari.

Miele bio di macchia mediterranea, prodotto dagli apicoltori della cooperativa di San Sperate, Terrantiga 40 box x (12 vasetti x 250 gr) Il miele biologico sardo prodotto dai fiori di macchia mediterranea è un prodotto unico, riconducibile unicamente alla nostra tipica e molteplice varietà floreale, inimitabile, da assaporare durante la prima colazione

Miele di eucaliptus sardo prodotto da Bresca Dorada, in Muravera, Sardegna Vasetto da 250 gr Il miele di eucaliptus è balsamico e inconfondibile nel gusto: non solo buono ma dotato di un grande potere emolliente, antispasmodico e anticatarrale.