Miele di Cardo - L’Isola del Miele Il Miele di Cardo de L'Isola del Miele è un miele monofloreale raro e potente, tipico delle regioni del Sud Italia. Estratto da fioriture selvatiche, vanta un sapore intenso, leggermente amaro e persistente. La sua lavorazione artigianale avviene per estrazione a freddo, mantenendo intatta la ricchezza del nettare e la sua tendenza a una rapida cristallizzazione. Si presenta con un colore chiaro e un profumo pungente e aromatico. È un miele italiano di alta qualità, ricercato per l'abbinamento con formaggi robusti e per la preparazione di ricette che richiedono un tocco di carattere unico.

Mele de Abioi e Iscaria - Miele di Lavanda Selvatica e Asfodelo Il Miele di Lavanda Selvatica Su Sèntiu nasce dalla bottinatura di fiori spontanei di lavanda ed asfodelo nelle vallate incontaminate della Sardegna Vasetto - 250 gr Miele pregiato da apicoltura nomade, prodotto nella zona centro-meridionale dalla Sardegna. Miele naturale dai tratti originari.

Miele Millefiori - L’Isola del Miele Il Miele Millefiori de L'Isola del Miele è l'espressione più vera e versatile della natura italiana. Questo miele rappresenta una sinfonia di nettari, raccolti dalle api su una ricca varietà di fioriture spontanee. La sua produzione è artigianale e scrupolosa: viene estratto a freddo e non pastorizzato, un processo che ne conserva intatte tutte le proprietà organolettiche e la sua naturale tendenza a cristallizzare, prova della sua purezza. Il colore e il sapore cambiano con la stagione, rendendo ogni vasetto unico. È perfetto per dolcificare con gusto naturale o per esaltare formaggi e pietanze in cucina, portando in tavola l'eccellenza della nostra apicoltura responsabile.

Superbo miele di eucaliptus prodotto a Siamanna (Sardegna) dall'azienda Mamalù Vasetto - 250 gr Il miele di Eucalipto ha un bellissimo e pieno colore ambrato con tonalità più o meno scure in base al periodo di smielamento; tendenzialmente riesce a cristallizzare in maniera molto rapida e piuttosto compatta, con cristalli fini e di medie dimensioni.

Miele di corbezzolo Miele di corbezzolo sardo prodotto dagli artigiani apicoltori di Rau Dolciaria, a Berchidda, Sardegna Vasetto da 250 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo.

Miele di Eucalipto Biologico - Arbarèe Il Miele di Eucalipto Biologico Arbarèe è un’eccellenza dell’apicoltura sarda, raccolto durante le fioriture estive nelle pianure e lungo i litorali dell'isola. Caratterizzato da una consistenza compatta e una cristallizzazione rapida che lo rende cremoso, questo miele si distingue per il suo colore ambrato chiaro che vira verso il grigio-beige. Il suo profilo sensoriale è inconfondibile: un aroma intenso, maltato e con forti richiami alle erbe aromatiche. Prodotto a Simaxis con centrifugazione a freddo e certificazione biologica, è il miele ideale per chi ama i sapori decisi e balsamici.

Miele di Erica Arborea - Monte Tamara Il Miele di Erica Arborea dell'azienda Monte Tamara è un raro e pregiato miele monofloreale sardo. Con la sua apicoltura nomade, l'azienda segue la fioritura dell'Erica arborea tra marzo e maggio per produrre un miele dal carattere forte e distintivo. Il colore è ambrato scuro, tendente al rossastro, e la sua naturale cristallizzazione veloce ne attesta la purezza e l'integrità. Il profumo evoca il caramello, mentre il sapore è poco dolce, con un retrogusto amarognolo persistente e intrigante. Questa complessità lo rende un abbinamento perfetto per formaggi stagionati e piccanti, esaltandone le caratteristiche. Un prodotto di nicchia che rappresenta l'eccellenza dell'apicoltura artigianale sarda e un'autentica esperienza di gusto.

Crema di Nocciole e Miele - 3x280gr - Nostos Riepilogo Narrativo: La Crema di Nocciole e Miele Nostos è una squisita crema spalmabile prodotta in Sardegna, frutto della filosofia di Nostos incentrata su autenticità, qualità e sostenibilità. Composta da soli due ingredienti principali, miele (di acacia o millefiori) e pasta di nocciole tostate, questa crema è priva di conservanti artificiali, coloranti e aromi. La sua ricetta include solo zucchero di canna in basse quantità ed è naturalmente priva di glutine. La produzione artigianale di Nostos garantisce un processo di miscelazione delicato e il rispetto delle normative italiane ed europee. La possibile separazione dell'olio è un segno di naturalezza e assenza di emulsionanti. Ideale per la colazione su pane tostato, fette biscottate o gallette, è un'ottima alternativa a marmellate e altre creme spalmabili per la merenda. La sua versatilità la rende perfetta anche per arricchire dolci fatti in casa o da gustare semplicemente al cucchiaio. Questa crema è un concentrato di sapore e benessere naturale, che unisce la dolcezza del miele all'intensità delle nocciole, offrendo un'esperienza gustativa equilibrata e genuina. Scegliere la Crema di Nocciole e Miele Nostos significa portare in tavola un prodotto di eccellenza che rispecchia la cura e la passione per gli ingredienti più semplici.

Miele Millefiori Biologico - Mieli Manias Il Miele Millefiori Biologico di Mieli Manias è un'espressione autentica della biodiversità della Sardegna, raccolto nelle incontaminate campagne di Ales, all'interno del Parco del Monte Arci, in provincia di Oristano. Questo miele di alta qualità, certificato biologico, è il frutto dell'attività stanziale di api che visitano spontanee fioriture di Asfodelo, Sulla, Cardo, Lavandula, Timo e Cisto. Dalle origini che risalgono al lontano 1631, l'azienda Manias tramanda un'arte apistica centenaria. È un miele selvatico dal sapore delicato, fresco e leggermente fruttato, con una consistenza che varia naturalmente. Estratto a freddo, senza trattamenti termici, mantiene intatte le sue preziose qualità. È ideale da gustare al naturale, con formaggi o come dolcificante. Miele Manias, un pezzo di storia apistica sarda a casa tua.

Miele di Castagno - Azienda Agricola Maccioni Piero Il Miele di Castagno dell'Azienda Agricola Maccioni Piero è un prodotto biologico certificato dal carattere deciso e dalla personalità inconfondibile, tipico delle aree boschive che circondano Larciano. Contraddistinto da un colore ambrato scuro intenso e da una consistenza fluida che permane liquida per lunghi periodi, questo miele si allontana dalla dolcezza classica per offrire un profilo aromatico complesso. Al naso sprigiona note di legno e fumo, mentre al palato rivela un sapore persistente, arricchito da un finale gradevolmente amaro. È la scelta ideale per chi cerca un prodotto artigianale autentico, capace di raccontare la forza della flora selvatica toscana e la maestria di un’apicoltura pluripremiata a livello nazionale.

Miele agli agrumi prodotto dagli artigiani apicoltori di Rau Dolciaria, a Berchidda, Sardegna Vasetto da 250 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo.

Mele de Abioi - Miele di Lavanda Selvatica Il Miele di Lavanda Artigianale Su Sèntiu nasce dalla bottinatura di fiori spontanei di lavanda nelle vallate incontaminate della Sardegna Vasetto - 250 gr Miele pregiato da apicoltura nomade, prodotto nella zona centro-meridionale dalla Sardegna. Miele naturale dai tratti originari.

Miele di Acacia - Apicoltura “La Molinata” Il Miele di Acacia prodotto dall'Apicoltura "La Molinata" è un'eccellenza dell'apicoltura artigianale italiana, apprezzata per la sua straordinaria limpidezza e il sapore delicato. Ottenuto dai fiori di Robinia pseudoacacia, questo miele si distingue per una colorazione che spazia dal trasparente al giallo paglierino chiarissimo. Grazie all'alto contenuto naturale di fruttosio, mantiene una consistenza fluida e non cristallizza, rendendolo un ingrediente versatile per la cucina gourmet e un dolcificante raffinato che non altera l'aroma originale delle bevande.

Miele di corbezzolo - Antioco Vargiu Il miele sardo di corbezzolo dell’Apicoltura Vargiu è prodotto artigianalmente nelle campagne dell’Ogliastra.  Vasetto - 250 gr

Miele di Eucaliptus - 3x280gr -Nostos Il miele di eucaliptus Nostos è un miele artigianale proveniente dalla Sardegna, caratterizzato da un colore ambrato e una consistenza compatta dovuta alla rapida cristallizzazione. Il suo profumo è intenso e balsamico, con richiami di legno e liquirizia, e un gusto robusto ed equilibrato, con note rinfrescanti. La produzione sostenibile e il rispetto per le api sono pilastri dell'azienda Nostos, che garantisce un prodotto puro e di alta qualità, ideale come dolcificante naturale e espressione della natura selvaggia sarda.

Miele di Asfodelo - Apinath Il Miele di Asfodelo Apinath è un miele sardo di primavera, dal colore molto chiaro (dal bianco trasparente al giallo paglierino). La sua cristallizzazione è rapida e fine, conferendo una consistenza compatta e cremosa, simile al burro. Il suo aroma è tenue, delicato e floreale, con note di asfodelo e mandorlo. Al palato, presenta un sapore leggero e dolce, puro e persistente, privo di note amare. Prodotto dalle api di Apinath nei pascoli incontaminati della Sardegna, è un miele grezzo, non trattato termicamente, frutto di un'apicoltura nomade e di un metodo artigianale che ne preserva tutte le proprietà. È ideale per la colazione (su pane, yogurt), come dolcificante naturale per tisane e bevande calde. Si presta magnificamente alla preparazione di dolci lievitati e si abbina con formaggi freschi e delicati. Rappresenta la genuinità e la purezza della Sardegna.