Home
Marchi
Fornitori

  • Banner

Pecorino semistagionato prodotto in Sardegna, Orotelli - INKE
  • Pecorino semistagionato prodotto in Sardegna, Orotelli - INKE

Pecorino semistagionato prodotto in Sardegna, Orotelli - INKE

202401

Formaggio sardo di latte di pecora prodotto ad Orotelli.

Forma - 2.5 kg

Se la Sardegna è celebre e nota per i suoi formaggi, il pecorino è certamente il formaggio sardo per antonomasia, tanto da apparire quasi un contrassegno tipico dell'identità isolana.

72,12 €
Quantità

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Pecorino semistagionato prodotto in Sardegna, Orotelli - INKE - Vendita online di prodotti tipici sardi

Formaggio sardo di latte di pecora prodotto ad Orotelli.

Forma - 2.5 kg

Pecorino semistagionato prodotto in Sardegna, Orotelli - INKE - Compra online formaggi sardi

Se la Sardegna è celebre e nota per i suoi formaggi, il pecorino è certamente il formaggio sardo per antonomasia, tanto da apparire quasi un contrassegno tipico dell'identità isolana.

Il Pecorino è un formaggio semistagionato. La pasta si presenta di colore bianco, che tende al giallo paglierino col procedere della stagionatura. Il sapore di questo pecorino è intenso e aromatico, richiama e ricorda i profumi delle campagne sarde. Qui abbiamo un formaggio da tavola, viene principalmente consumato a fine pasto; con la stagionatura diventa un ottimo formaggio per grattugia. Prova altri gustosi formaggi sardi su Inke.it

Pecorino semistagionato prodotto in Sardegna, Orotelli - INKE - Prodotti tipici sardi online

Il Formaggio di Orotelli è ricco di gusto, robusto, maschio. rispecchia il clima e il territorio dal quale proviene, senza dimenticarsi di restare elegante, sincero, schietto e nobile. Senza mai l'ombra di un difetto, il formaggio di Lino regala sempre ottime emozioni gustolfattive.

Dettagli del prodotto
202401

Scheda tecnica

Paese
Orotelli
Confezione
2.5 kg
Provenienza
Nuoro
Potrebbe anche piacerti
Salsiccia - Salumificio Lilliu Anteprima

Riferimento: 0300101

Produttore: Salumificio Lilliu

Salsiccia sarda - Salumificio Lilliu

(0)
Salsiccia secca di suino. Sartizzu, sartithu. Questa salsiccia sarda campidanese si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto. Fresca o secca insaporisce ripieni e i sughi dei primi piatti tipici. Porzioni da circa 400 gr
Prezzo 11,72 €
Info
In magazzino
- 2,19 € Prezzo scontato Lillové - Gabbas Anteprima

Riferimento: 200401

Produttore: Gabbas

Lillové, Cannonau di Sardegna Doc - Gabbas

(0)
Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Lillové è un Cannonau di Sardegna di raro pregio, opera di vigniaioli esperti e radicati nel territorio della Barbagia da generazioni. Disponibile nel nostro e-shop - in abbinamento ai migliori formaggi sardi, come il pecorino sardo dop o il fiore sardo dop.   Bottiglia da 0,75 l
Prezzo 11,24 € Prezzo base 13,43 €
Info
In magazzino
Dule - Gabbas Anteprima

Riferimento: 200402

Produttore: Gabbas

Dule Canonau classico - Gabbas

(0)
Cannonau di Sardegna DOC Classico, Vino rosso sardo. Cannonau Classico prodotto dalla cantina Gabbas. Eccellente servito con un pecorino sardo stagionato o con un Fiore Sardo Dop Lo trovate in vendita nel nostro negozio di vini sardi. Bottiglia da 0,75 l Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa
Prezzo 19,66 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:
Cuor di Sardegna. Pecorino - Cao Formaggi Anteprima

Riferimento: CAO0000008

Produttore: Cao Formaggi

Cuor di Sardegna - 1/2Forma 1,75kg - Cao Formaggi

(0)
Cuor di Sardegna - Cao Formaggi Il Cuor di Sardegna di CAO Formaggi è un autentico formaggio pecorino sardo semistagionato, emblema della tradizione isolana. Prodotto con selezionato latte di pecora sarda, proveniente dagli allevamenti dei soci, garantisce qualità e tracciabilità. La sua produzione prevede la pastorizzazione del latte e l'utilizzo di caglio di vitello. La pasta, compatta ed elastica con una lieve occhiatura, è il risultato di una stagionatura di almeno 60-120 giorni. Il sapore è dolce e delicato nelle forme più giovani, evolvendo verso note più intense con sentori di erba fresca o nocciola nelle forme più stagionate.La crosta è di colore giallo paglierino, mentre la pasta è bianco-paglierina. È un eccellente formaggio da tavola, ideale gustato in purezza, con miele sardo o inserito in taglieri misti. La sua versatilità lo rende perfetto anche in cucina, per arricchire primi piatti, insalate o preparazioni al forno. Il Cuor di Sardegna rappresenta il cuore della tradizione sarda e l'eccellenza del Made in Italy targato CAO Formaggi.
Prezzo 41,32 €
Info
In magazzino
Pastore di Fonni - Su Grabiolu Anteprima

Riferimento: 101302

Produttore: Su Grabiolu

Formaggio sardo, Pastore di Fonni - Su Grabiolu

(0)
Formaggio pecorino prodotto in Sardegna a pasta cruda prodotto dal sapiente pastore di Fonni Giovanni Busia, di Su Grabiolu, in Siamanna  Forme da circa 3,8 kg Le pecore di Giovanni Busia sono allevate secondo rigidi criteri, in modo da ottenere il latte più puro ed equilibrato possibile Anche per questo motivo il formaggio pecorino di Su Grabiolu è uno dei più buoni della Sardegna
Prezzo 90,26 €
Info
In magazzino
L'Ovile - Pecorino - 1/2... Anteprima

Riferimento: SE000000000133

Produttore: Sepi

L'Ovile - Pecorino - 1/2 Forma 2 kg - Sepi

(0)
L’Ovile - Sepi  Immergiti nel gusto profondo e autentico di L'Ovile, l'eccellenza dei formaggi pecorini stagionati firmati Sepi Formaggi. Questo prodotto sardo nasce dall'attenta selezione di latte di pecora intero proveniente dagli allevamenti del cuore della Sardegna, in particolare del Campidano di Oristano. La lavorazione, che combina metodi tradizionali con un moderno controllo di qualità e igiene, è curata dai mastri casari dell'azienda. Ciò che distingue L'Ovile è la sua stagionatura prolungata, che gli dona un profilo gustativo intenso e aromatico, con una piacevole nota leggermente piccante che si accentua con il tempo. La pasta è dura e compatta, di colore giallo chiaro, con una consistenza granulosa e piacevole al palato. L'Ovile è un'esperienza di gusto che omaggia la cultura pastorale e la qualità certificata di un grande pecorino.
Prezzo 47,09 €
Info
In magazzino
L’Ovile Gavoi - Formaggio... Anteprima

Riferimento: SE0000000017

Produttore: Sepi

L’Ovile Gavoi - Formaggio Pecorino - 1/4 di Forma 1 kg - Sepi - Marrubiu

(0)
L’Ovile Gavoi - Sepi  L'Ovile Gavoi di Sepi Formaggi è l'espressione massima della tradizione casearia sarda racchiusa in un pecorino stagionato di carattere. Prodotto con latte ovino intero selezionato dagli allevamenti del cuore della Sardegna, questo formaggio si distingue per la sua stagionatura prolungata che ne definisce il profilo aromatico. La pasta dura e granulosa si presenta in un colore che va dal bianco al giallo paglierino, rivelando un gusto intenso e gradevolmente piccante, una sapidità che si accentua con l'avanzare della maturazione. L'Ovile Gavoi è un'eccellenza versatile, ideale sia da gustare in scaglie come raffinato formaggio da tavola che da utilizzare grattugiato per arricchire paste e risotti.
Prezzo 37,47 €
Info
In magazzino
Bonassai - Cao Formaggi Anteprima

Riferimento: CAO0000002

Produttore: Cao Formaggi

Bonassai - Forma Intera 2kg - Cao Formaggi

(0)
Bonassai - Cao Formaggi Il Bonassai di CAO Formaggi è un formaggio pecorino sardo a pasta molle, espressione dell'innovazione casearia dell'isola. Ottenuto da latte di pecora sarda attentamente selezionato, viene prodotto seguendo un processo che unisce tecniche tradizionali e modernità. La sua produzione prevede la pastorizzazione del latte, l'inoculazione con fermenti lattici naturali e la coagulazione con caglio, seguita dalla rottura della cagliata e la sistemazione in stampi di forma parallelepipeda. La stagionatura è breve, circa 20-30 giorni, conferendo al formaggio una consistenza morbida e compatta, quasi cremosa. Il sapore è fresco, delicato e piacevolmente acidulo, con note lattiche pronunciate e un caratteristico aroma di latte di pecora fermentato. La crosta è sottile e la pasta è di colore bianco. È un formaggio da tavola estremamente versatile, ideale per essere gustato in purezza, accompagnato da pane, miele o confetture, o utilizzato in diverse preparazioni culinarie. Il Bonassai si distingue anche per la sua buona conservabilità, potendo essere surgelato. Rappresenta l'eccellenza del Made in Italy e la qualità CAO Formaggi.
Prezzo 43,24 €
Info
In magazzino
- 3,99 € Prezzo scontato Re Sardo - Pecorino - Forma... Anteprima

Riferimento: SE000000104704

Produttore: Sepi

Re Sardo - Pecorino - Forma Intera 3,2 kg - Sepi

(0)
Re Sardo - Pecorino - Sepi Il Re Sardo Sepi è un formaggio pecorino sardo di pregevole fattura, un vero e proprio simbolo della tradizione casearia isolana. Prodotto con latte ovino attentamente selezionato, proveniente da pecore allevate in armonia con l'ambiente sardo, si distingue per la sua produzione artigianale che rispetta i metodi ancestrali. La sua pasta compatta e leggermente paglierina, che evolve con la stagionatura, rivela al taglio una struttura granulosa e friabile, tipica dei grandi formaggi di pecora. Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note che spaziano dal sentore di fieno all'erbaceo, con un finale piacevolmente persistente. Il sapore è equilibrato, sapido al punto giusto, con un retrogusto che racconta il suo terroir d'origine. La lunga stagionatura ne esalta le qualità organolettiche, conferendogli un carattere unico. Versatile in cucina, è eccellente da gustare in purezza, abbinato a confetture o mieli, o come ingrediente prezioso per arricchire piatti tradizionali. Il nome stesso, Re Sardo, ne sottolinea la superiorità e il ruolo di spicco nella gastronomia sarda. È un prodotto che incarna la qualità e l'autenticità di un'isola ricca di storia e sapori.
Prezzo 66,19 € Prezzo base 70,18 €
Info
In magazzino
Fiore Sardo D.O.P. -... Anteprima

Riferimento: SMH000000201002

Produttore: Sa Marchesa

Fiore Sardo D.O.P. - Formaggio Pecorino - Forma Intera 3,5 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

(0)
Fiore Sardo D.O.P. - Sa Marchesa Il Fiore Sardo D.O.P. dell'azienda Sa Marchesa è uno dei formaggi più antichi e prestigiosi della Sardegna, riconosciuto a livello europeo per l'eccellenza della sua lavorazione e la sua origine protetta. Questo pecorino D.O.P. a latte crudo è prodotto esclusivamente con latte ovino intero, proveniente da pecore di razza Sarda allevate in purezza e nutrite con la flora locale. La Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) ne certifica l'autenticità e la filiera. Si distingue per il suo sapore intenso, leggermente piccante, che si arricchisce con la lunga stagionatura. La sua pasta è semidura, il colore giallo paglierino, e la crosta dorata affumicata ne completa il profilo. È un prodotto iconico della tradizione casearia D.O.P., ideale per degustazioni di alto livello e per esaltare i piatti regionali.
Prezzo 124,01 €
Info
In magazzino
Peretha - CasaFadda Anteprima

Riferimento: 600102

Produttore: Casa Fadda

Peretha, formaggio sardo - CasaFadda

(0)
Formaggio misto a pasta molle prodotto dai pastori di Thiesi, Casafadda, seguendo la ricetta tradizionale. Formato: 850 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Abbiamo raccolto per voi i formaggi sardi più rappresentativi del nostro territorio Abbina la peretta di Thiesi con un Monica di Sardegna
Prezzo 30,77 €
Info
In magazzino
Pecorino sardo maturo Dop -... Anteprima

Riferimento: 402204

Produttore: Argiolas Formaggi

Pecorino sardo maturo Dop - Argiolas Formaggi

(0)
Pecorino sardo maturo Dop, prodotto dall'azienda casearia di Dolianova, Argiolas Formaggi.  Il pecorino maturo è stagionato a lungo, fino a un anno. Questo gli dà un gusto pieno, su cui risalta una gradevole punta di piccantezza.  Da abbinare ad un Cannonau di Sardegna Doc  Vendita di prodotti tipici sardi online
Prezzo 84,59 €
Info
In magazzino
Crema di formaggio al peperoncino Anteprima

Riferimento: 200106

Crema di formaggio bio al peperoncino - Debbene

(0)
Crema di formaggio pecorino Fiore Sardo Dop spalmabile al peperoncino. Vasetto da 200 gr Abbiamo trovato forse la più decisa e autentica crema di formaggio pecorino sardo - assolutamente imperdibile per chiunque apprezzi il formaggio spalmabile.  Prova la crema di pecorino sardo, lavorata a crudo, su un foglio di pane carasau o con una spianatina
Prezzo 7,98 €
Info
In magazzino
Pecorino sardo Poiana Bio - Floris Anteprima

Riferimento: 401701

Produttore: Floris

Formaggio pecorino Poiana Bio - Floris

(0)
Formaggio pecorino certificato biologico, leggera stagionatura. Disponibile in porzioni di 3 kg Eccellente formaggio fresco di pecora prodotto da Gianluca Floris nel suo caseificio nella campagna di Siliqua, tra immense coltivazioni di cardo selvatico - ottimo elemento nutritivo per le pecore
Prezzo 62,50 €
Info
In magazzino
Regno di Sardegna - Forma... Anteprima

Riferimento: PF0000001

Produttore: Pinna Formaggi Sardi nel mondo

Regno di Sardegna - Forma Intera 3,5 kg - Pinna Formaggi

(0)
Regno di Sardegna - Pecorino - Pinna Formaggi Il Regno di Sardegna di Pinna Formaggi è un formaggio a pasta compatta e semicotta, prodotto esclusivamente con latte ovino selezionato. La sua lavorazione, che segue un metodo artigianale, prevede la coagulazione del latte con caglio di agnello e una successiva stagionatura di circa 60 giorni. Questo periodo di riposo conferisce al formaggio la sua consistenza unica e un sapore sapido e equilibrato, con un retrogusto gradevole. La crosta è sottile e omogenea, mentre l'interno si presenta di un colore paglierino chiaro. L'aroma è intenso, con note di latte cotto che richiamano i pascoli sardi. Il Regno di Sardegna è un formaggio versatile, ideale per essere gustato in purezza o utilizzato in cucina per arricchire piatti e ricette, diventando un emblema del sapore autentico della Sardegna. La sua produzione valorizza la tradizione e la qualità, rendendolo un'esperienza gustativa che racchiude l'essenza di un'isola.
Prezzo 84,59 €
Info
In magazzino
Lughente - Luigi Biddau Anteprima

Riferimento: 601304

Produttore: Luigi Biddau

Lughente, formaggio vaccino sardo - Luigi Biddau

(0)
Formaggio di latte di vacca lavorato a crudo, a pasta rotta - prodotto dal pastore Luigi Biddau a Ittiri, nel nord della Sardegna Forme da 11 kg circa Prova i nostri migliori formaggi sardi - abbiamo raccolto nel nostro e-commerce il meglio dei prodotti tipici sardi
Prezzo 307,69 €
Info
In magazzino
Pastore Montagnino - Su Grabiolu Anteprima

Riferimento: 101308

Produttore: Su Grabiolu

Fiore Sardo Dop - Su Grabiolu

(0)
Formaggio sardo stagionato da tavola, prodotto da Giovanni Busia, della fattoria Su Grabiolu Disponibile in forme da 3,2 kg Leggermente affumicato, lavato con l'olio d'oliva. È uno dei pochi formaggi di pecora italiani prodotto a latte crudo, questo permette di conservarne la varietà del profumo, dei sapori e degli aromi
Prezzo 124,01 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.